Haha ja als ik hier zeg gehakt met wat mosterd op een boterham bij de soep of "rauw" spek.. OMG de dood loert om de hoek!
Op veel plaatsen, zeker in warmere landen denk ik (niet van toepassing daar). Toen mijn schoonfamilie hier was toch eens gedemonstreerd wat pakweg américain preparé of een maatje was. Die mensen denken effectief dat we gek zijn.
Carne apache is toch een Mexicaans gerecht met rauw vlees? Is een variant op ceviche, maar dan met rauw vlees in plaats van rauwe vis. Omwille van de zuren wordt het wel gegaard, ik weet wel niet wat het doet met voedselveiligheid.
Ik heb daar nu wel al vanalles geprobeerd maar dat nog niet eigenlijk, ik denk dat dit meer iets is van het Noorden van Mexico. Het is een gigantisch land uiteindelijk, en ze hebben ook wel een beetje een Noord-Zuid opdeling, waar de mensen van het "Zuiden" zichzelf als de echte culturele Mexicanen zien en die vreemde cowboys uit het Noorden als halve Amerikanen.
Wie gaat er nu ook Tongeren.
Gelukkig zijn er de dag vandaag genoeg alternatieven.
Ouderdom
(spijtig, want vind dat eens van de mooist klinkende instrumenten), )
Gewoon deconnecteren van die tools en je bent van het probleem af. Je kunt niet geloven hoe rustig het leven is zonder FB, IG, WA, ..., en duckduckgo browser gebruiken met een paar plug-ins, en ook YouTube video's worden niet meer voorafgegaan / onderbroken voor reclame (enkel de promotionele boodschappen door de makers vd video blijven nog). De wereld kan toch nog redelijk mooi zijn als je beseft dat die tools niet echt nodig zijn.
www.vrt.be
