Ik kweek al enkele jaren verschillende soorten pepers (zonder serre), in volle grond en potten, dus hierbij wat antwoorden/tips:
- Wanneer zaaien: ik zaai ook pas tegen eind februari/begin maart, aangezien de pepers pas buiten kunnen ergens in mei, en ik anders met ofwel veel te grote planten in kleine potjes zit, ofwel veel te veel plaats binnen ga innemen met de grotere potten. Eens de pepers dan buiten kunnen, en er is veel zon in mei/juni gaat de groei erg snel, en compenseer je het latere zaaien snel genoeg. De oogst begint meestal de 2e helf van augustus, en loopt uit tot de eerste vorst in oktober. Hoogtepunt is meestal half september.
- als je pepers snel beginnen groeien binnen, probeer toch op tijd te verpotten naar grotere potjes. Anders zit je continue water te geven en kunnen de wortels zich niet verder ontwikkelen. Ook goed opletten om de wortels niet te beschadigen bij het verpotten!
- zaaien: de eerste jaren weekte ik de zaadjes altijd 24h in water. Dit heb ik vorig jaar niet meer gedaan, en ik heb geen enkel verschil gezien qua ontkiemtijd of yield. Uiteraard moet je wel de potgrond of ander substraat goed vochtig en warm houden. Ik gebruik zo`n kleine mini-serres/kweekkastjes, die ik dan bovenop een radiator zet (uiteraard niet op volle kracht ). Op deze manier ontkiemen bij mij ~95% van de zaden. Hou er wel rekening mee dat bijvoorbeeld habanero soorten veel trager ontkiemen dan jalapeno`s (1 week tot 10 dagen).
- zaadjes bestel ik hier: enorm veel keuze, goedkoop en goede kwaliteit. levertijd is wel iets langer: https://www.semillas.de/shop_en/index.html
- Als de pepers naar buiten gaan: altijd op een bewolkte dag! anders gaan ze gegarandeerd verbranden. Dit heb ik al mogen ondervinden. De pepers gaan dan meestal niet dood, maar je verliest toch enkele weken aan groeitijd...
- in volle grond of in pot? De pepers in pot groeien altijd sneller, waarschijnlijk omdat de grond in de pot sneller opwarmt. Ik gebruik typisch een pot van rond de 10 liter. De planten in volle grond worden wel groter, maar het duurt ook langer voordat je kan oogsten.
- meststof: na enkele weken is de meststof in de potgrond uitgewerkt, dan kan je best beginnen bijmesten. Er bestaan specifieke chili meststoffen, tomaten meststoffen en generische meststoffen. Eerlijk gezegd heb hier nog nooit echt verschillen mee gezien...
als er nog vragen zijn, shoot