Soeplepel
Well-known member
ku acht
Late ontdekkingen in het leven?
- Onderwerp starter Panda
- Startdatum
Daar heb ik echt nog nooit op gelet, en werd er ook al meteen op gewezen toen ik die van Carrefour doorstuurde
Maar dat vind ik echt nog van een andere orde. De voorbeelden erna ook. Ja, daar staat nog iets extra op, 9/10 had ik wel gezien. Maar dat van de Carrefour is gewoon een ander logo nu
Ik heb het op de harde manier mogen ondervinden toen ik aan een Mexicaanse collega vertelde dat ik Mexicaans was gaan eten.
Fajitas zijn blijkbaar het voedsel van de duivel.
Heb dat bij rondreis in USA gemerkt. "Mexicaans" eten is helemaal niet Mexicaans maar puur Amerikaans.
Hetzelfde geldt trouwens voor Indisch hé, dat is de Britse variant die wij hier krijgen.
In het algemeen hebben we nogal een "Suske & Wiske" beeld van andere landen, en hoe verder ze liggen hoe sterker de vereenvoudigingen zijn zeker.
Wilt ge nu zeggen dat niet alle Schotten verslaafd zijn aan pudding? (Ja, ik was ne Jommekesman
)Even een reactie op mezelf:
I learned today: Indisch => Komt van Indië => Indië is ofwel Indonesië ofwel quasi heel Zuid en Zuid-Oost Azië
Indiaas => Komt van India
Dus Indiaas eten ipv Indisch
Klopt, misschien komt het er ook ooit van. Ik heb echter geen idee van een zaak runnen en zij ook niet in ons nogal bureaucratisch land.Ik denk niet dat er een exotische keuken is die hier niet compleet verbasterd wordt
Is uw vrouw geen kok? Ik heb hier totnogtoe geen goed Mexicaans restaurant gevonden en wil gerust investeerder worden als ze een crowdsourcing start.
Vaak ook zijn de échte ingrediënten vrij duur en/of moeilijk te vinden gewoon. Zij vond in het begin de guacamole in een Mexicaans restaurant bijvoorbeeld een schande, leek wel verdund te zijn met water. Maar als je de prijs van een avocado bekijkt, tjah.
D
Deleted member 95
Guest
De meeste mensen slagen er nog niet in om een carbonara zonder room te maken en Italië is amper een dag rijden, wat verwacht ge dan van Chinees of Mexicaans eten.Ik denk niet dat er een exotische keuken is die hier niet compleet verbasterd wordt
En een food truck of iets in die aard? Lijkt me iets minder rompslomp.
Ja, hebben we ook al gedacht. Simpel taco's of quesadilla's in een foodtruck. Maar op dit moment werkt ze in een restaurant in de buurt en volgt ze nog Nederlandse les dusja. Als er kinderen zouden komen ook niet meteen het moment denk ik. En zo is het altijd iets
Soeplepel
Well-known member
Ik dacht dat Carbonara met melk en spek wasDe meeste mensen slagen er nog niet in om een carbonara zonder room te maken en Italië is amper een dag rijden, wat verwacht ge dan van Chinees of Mexicaans eten.
Tot ik op restaurant zat en zei "wtf die hebben er gewoon een ei over gekapt"Maar sindsdien doe ik het met ei en spek, da's lekkerder
D
Deleted member 95
Guest
De échte carbonara is zelfs niet met spek maar met guanciale.Ik dacht dat Carbonara met melk en spek was
Maar sindsdien doe ik het met ei en spek, da's lekkerder
Ook ontdekt op de afrekening van uw tankkaart?
Offtopic: Respect voor 'traditionele' keukens is ook wat onnozel, naar mijn mening. Ooit was er een innovatieve vrouw/man die een nieuw gerecht uitvond dat zodanig lekker was, dat het dan in de loop der tijd ingeburgerd en 'traditioneel' is geworden. U vasthouden aan bepaalde gerechten omdat dat 'traditioneel' is, loopt dus per definitie in tegen de mindset van de bedenker van die gerechten, die lak hadden aan traditie.
Alleja, misschien is dat ook wel een besef dat ik pas als volwassene verworven heb.
Alleja, misschien is dat ook wel een besef dat ik pas als volwassene verworven heb.
Nee, deze wist ik al langOok ontdekt op de afrekening van uw tankkaart?
Mijn moeder werkte destijds bij BP toen die in België vertrokken zijn en de tankstations aan Q8 verkocht zijn (wat toen de marktintroductie van Q8 in België was) Ik vraag me dat nog altijd af hoe "jongeren" die na het verdwijnen van die tankstations naar het merk "BP" kijken als ze in het buitenland komen. Dat moet toch over komen als zo'n lokale keten terwijl het een gigantisch bedrijf is
D
Deleted member 95
Guest
Vervang lekker door 'goedkoop' of 'gemakkelijk te vinden' en ge snapt meteen waarom sommige mensen wél vasthouden aan de traditionele keuken.
Al ben ik zelf zeker ook fan van fusion of spielerei in de keuken, maar benoem het dan ook zo.
Ja en nee. Er zijn heel wat traditionele gerechten en kookmethodes die gewoon extreem veel tijd en moeite kosten, zonder wat "conservatief" zijn gaan die volgens mij verloren. In de gevallen waar het hier over lijkt te gaan is het vaak een kwestie van een soort overgang naar fastfood.
Edit: @Nahrtent is me voor.
Dat een gerecht geen wet is, volledig akkoord natuurlijk hoor.
Onlangs hadden mijn ouders hun versie van "wok" gemaakt. In essentie was het wortelen met erwten en rijst
Maar echt verdomd lekker eigenlijk 
