Onlangs ook klaargemaakt en ik warm gewoon een schotel bloedheet op en leg er dan aluminium folie in. Daar de steak in en dan overgieten met je jus. Op tafel zetten en de rest preppen. Perfect roséIk heb vandaag 2 mooie stukken côte à l'os heel subtiel verneukt door ze te lang in de oven te laten . Volgende keer de groentjes en frietjes snijden voor ik aan het vlees begin.