Zoals altijd ligt het antwoord wat tussen in:
Als je glycogeen voorraad leeg is en je zou geen koolhydraten bij eten, dan vult je lichaam deze wel deels aan door aminozuren (eiwitten, kan afkomstig zijn door spierafbraak), vet en lactaat. Dus ja, het kan bijgevuld worden uit een deel van je vet voorraad. Echter is deze bijvulling heel traag en heel inefficient. De voorraad zal ook niet zo veel bijgevuld worden als door inname van koolhydraten, dus bij de volgende inspanning zit je weer sneller zonder.
(
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC5852829/pdf/nutrients-10-00253.pdf vind ik wel een interessante bron hier over)
Wat betekend dat nu voor deze thread specifiek als je kcal wilt verbranden en vooral vet weg wilt.
De typische: verbrand meer kcal dan je inneemt en je vermagert, klopt, maar is ook iets te simplistisch. Voor één inspanning zou je dan kunnen denken, ik wil zoveel mogelijk kcal en dan weinig eten. Echter vertraagt dit je herstel aanziennelijk en wordt soms zelfs energie uit spierafbraak gehaald, wat niet de bedoeling kan zijn.
Ga je echter aan een lagere inspanning sporten, dan gebruik je al vanzelfs meer energie uit vet, vul je de voorraad glycogeen nog eens aan en je bent sneller herstelt, waardoor je veel sneller opnieuw kan gaan sporten om opnieuw kcal te gaan verbranden. (Op een maand tijd ga je op deze manier meer kcal kunnen verbranden dan veel minder sporten maar intensief en zonder herstel.)
(Zoals wel al meer aangehaald in deze thread, de hoeveel kcal dat je moet bijvullen na het sporten wordt vaak ook gewoon overschat, met een normaal dieet en normale koolhydraat inname zit je al meer dan goed genoeg voor de recreatieve sporter! echte carbloading voor een event dan buiten beschouwing gelaten)