Biertopic!

Karmeliet is idd volledig verprutst. Troubadour Magma past ook in dat rijtje.
Ja man, wat een tragedie. Troubadour Magma was vroeger een favoriet en mijn hart maakte een sprong toen ik die onlangs nog eens in de supermarkt zag, dus meteen een paar flesjes meegenomen. Helaas smaakte die helemaal niet meer zo lekker. Met tegenzin uitgedronken. Zo jammer.
 
Ik was zeer grote Karmeliet fan maar sinds de overname is het inderdaad minder. Ik grijp nu veel sneller naar Triple Le Fort.

Vrijdagavond op restaurant een Rochefort Triple Extra en dat was nogal wat beter.
Ik wou het net zeggen, Rochefort Triple Extra is the way to go my man.
Of een Westmalle Tripel, blijft 1 van de beteren.

Anyway, zijn er hier nog goede aanraders qua NEIPA's, Session IPA's, IPA's of Double IPA's die ik eventueel ergens lokaal of online kan krijgen?

Bij mijn bestelling bij drankgigant buiten de Pohjala Kosmos ook eens de Pohjala Uus Maailm besteld (Session IPA) en die is mij zeer goed bevallen. De Saturnus ook, maar dat wist ik al.
 
Ik wou het net zeggen, Rochefort Triple Extra is the way to go my man.
Of een Westmalle Tripel, blijft 1 van de beteren.

Anyway, zijn er hier nog goede aanraders qua NEIPA's, Session IPA's, IPA's of Double IPA's die ik eventueel ergens lokaal of online kan krijgen?

Bij mijn bestelling bij drankgigant buiten de Pohjala Kosmos ook eens de Pohjala Uus Maailm besteld (Session IPA) en die is mij zeer goed bevallen. De Saturnus ook, maar dat wist ik al.
Jumbo en AH hebben meestal wel wat staan.
 
Ik wou het net zeggen, Rochefort Triple Extra is the way to go my man.
Of een Westmalle Tripel, blijft 1 van de beteren.

Anyway, zijn er hier nog goede aanraders qua NEIPA's, Session IPA's, IPA's of Double IPA's die ik eventueel ergens lokaal of online kan krijgen?

Bij mijn bestelling bij drankgigant buiten de Pohjala Kosmos ook eens de Pohjala Uus Maailm besteld (Session IPA) en die is mij zeer goed bevallen. De Saturnus ook, maar dat wist ik al.

Ik was heel aangenaam verrast over 'Let's order a pizza' Van Sudden Death brewing, te verkrijgen bij Stacks, of online bij hops n more.
Paar biertjes van die brouwerij nu gedronken en zat eigenlijk niks slecht tussen momenteel.
 
Bij de tripels vind ik Tripel Bertha van Brussels Beer Project verrassend goed, doet me denken aan Westmalle Tripel maar kruidiger, wat bitterder en toch 2° lichter zonder dat je aan smaak inboet. Ik ben zelden aangenaam verrast door een tripel.
BBP heeft trouwens ook wel interessante IPA's en DIPA's vind ik - al herinner ik me alleen Twin Cities (DIPA van 8°), op de duur is het lastig om die namen uit elkaar te houden.

Wat ook eens interessant is: brouwerijen die tegelijk IPA's uitbrengen waarin enkel de hop verschilt:
- Een heel aantal jaar geleden {C} met hun Torpah 30, 60 en 90 met telkens een andere IBU/bitterheid
- Two Chefs Brewing een paar jaar terug met een East Coast, West Coast en NEIPA op dezelfde basis, was leuk om mensen het verschil tussen die 3 stijlen te leren
- Eleven Brewery heeft er recent een paar uitgebracht met verschillende combinaties van Citra, Nelson Sauvin,... hop. Niet door omver geblazen maar ik zou ze eens moeten naast elkaar proeven ipv met maanden ertussen
- De Kromme Haring brengt ze niet tegelijk uit dacht ik, maar elk jaar nieuwe varianten met andere hopsoorten. Zelf nog geen IPA's van gedronken maar sowieso een interessant concept

Rochefort Tripel Extra is ook wel een winnaar in de tripel reeks. Sowieso grote fan van alle Rocheforts 🍻
 
Bij de tripels vind ik Tripel Bertha van Brussels Beer Project verrassend goed, doet me denken aan Westmalle Tripel maar kruidiger, wat bitterder en toch 2° lichter zonder dat je aan smaak inboet. Ik ben zelden aangenaam verrast door een tripel.
...
Ik zie dat staan op hun site (ook nieuw recept): https://beerproject.be/products/tripel-bertha. Drievoudige blanche, Is dat witbier?

...
Sowieso grote fan van alle Rocheforts 🍻
giphy.gif
 
Ik zie dat staan op hun site (ook nieuw recept): https://beerproject.be/products/tripel-bertha. Drievoudige blanche, Is dat witbier?


giphy.gif

Drievoudige blanche lijkt me een nogal onhandige vertaling van "triple blanche" :)

Het is inderdaad een tripel met o.a. tarwe - en het zou wel eens Weizen gist kunnen zijn te oordelen aan de smaak. Dus tripel - witbier klinkt wel logisch, zeker met die koriander of andere kruiden.
 
Bij de tripels vind ik Tripel Bertha van Brussels Beer Project verrassend goed, doet me denken aan Westmalle Tripel maar kruidiger, wat bitterder en toch 2° lichter zonder dat je aan smaak inboet. Ik ben zelden aangenaam verrast door een tripel.
BBP heeft trouwens ook wel interessante IPA's en DIPA's vind ik - al herinner ik me alleen Twin Cities (DIPA van 8°), op de duur is het lastig om die namen uit elkaar te houden.

Wat ook eens interessant is: brouwerijen die tegelijk IPA's uitbrengen waarin enkel de hop verschilt:
- Een heel aantal jaar geleden {C} met hun Torpah 30, 60 en 90 met telkens een andere IBU/bitterheid
- Two Chefs Brewing een paar jaar terug met een East Coast, West Coast en NEIPA op dezelfde basis, was leuk om mensen het verschil tussen die 3 stijlen te leren
- Eleven Brewery heeft er recent een paar uitgebracht met verschillende combinaties van Citra, Nelson Sauvin,... hop. Niet door omver geblazen maar ik zou ze eens moeten naast elkaar proeven ipv met maanden ertussen
- De Kromme Haring brengt ze niet tegelijk uit dacht ik, maar elk jaar nieuwe varianten met andere hopsoorten. Zelf nog geen IPA's van gedronken maar sowieso een interessant concept

Rochefort Tripel Extra is ook wel een winnaar in de tripel reeks. Sowieso grote fan van alle Rocheforts 🍻
Van Two Chefs Brewing enkel nog maar Green Bullet en Bon Chef gedronken. Green Bullet vond ik lekker, niet geheel verrassend de Bon Chef nog beter, maar dat is omdat ik echt wel graag NEIPA's drink denk ik.

Het enige nadeel aan al die IPA's, DIPA's en NEIPA's is de prijs 😅 .

Ik wil toch een manier vinden om die van Fat Lizard hier eens te kunnen proeven, in Helsinki de Haze Oddity, Track Day en Jesus Lizard Passion IPA gedronken.

Hier ook fan van alle Rocheforts, what's there not to like.
 
Van Two Chefs Brewing enkel nog maar Green Bullet en Bon Chef gedronken. Green Bullet vond ik lekker, niet geheel verrassend de Bon Chef nog beter, maar dat is omdat ik echt wel graag NEIPA's drink denk ik.

Het enige nadeel aan al die IPA's, DIPA's en NEIPA's is de prijs 😅 .

Ik wil toch een manier vinden om die van Fat Lizard hier eens te kunnen proeven, in Helsinki de Haze Oddity, Track Day en Jesus Lizard Passion IPA gedronken.

Hier ook fan van alle Rocheforts, what's there not to like.

Klopt, voor IPA's etc. zit je al snel bij buitenlandse brouwerijen met een hogere prijs - als Belgen zijn we eigenlijk rotverwend als je de prijzen van veel bieren ziet. Of je moet de kleinere Belgische brouwerijen weten te vinden, via speciale bierwinkels of gespecialiseerde webshops.

Die specialere hopsoorten zijn sowieso een duur ingrediënt dus daar betaal je ook voor.

Van Two Chefs al redelijk wat bieren geprobeerd. Vooral een fan van hun imperial stouts en hun zure fruitbieren (bv. Delhi Licious: passievrucht + lactose); hun meer standaardbieren hebben voor mij wat te vaak teveel dezelfde smaak, zeker als ze voor van die "dank hops" kiezen.

Fat Lizard ken ik (nog) niet.
 
Van tripels is Tripel d'Anvers toch mijn way to go, al zijn die van St. Bernardus, Westmalle en Rochefort toch ook goed. Intussen ook wel wat saaiere tripels gedronken, maar dan weet je meteen ook welke je moet vermijden.
 
Fat Lizard ken ik (nog) niet.
Brouwerij uit Espoo, in een café in Helsinki hadden ze daar wat bieren van, al is hun assortiment nog veel groter. De Jesus Lizard Passion IPA vond ik in ieder geval zeer lekker. De Haze Oddity was ook goed en ik was het eventjes vergeten (bedankt Untappd) maar de Ankle Slapper heb ik ook geprobeerd en was ook goed.

Ik kreeg dit weekend nog 2 aanraders van iemand die ik ook eens wil proberen: Amundsen Hopbliminal Messages en Fugu Brewing Hop Circle.
 
De beste IPA's die ik al gedronken heb zijn allemaal van buitenlandse brouwers, veel uit de USA en Noord-Europa. Als je die hier wil kopen betaal je rond de €11 voor een blik. Dat is dan voor speciale gelegenheden of op festivals.
Er zijn een paar Nederlandse brouwers met degelijke IPA's, die zijn wat meer betaalbaar.
 
De beste IPA's die ik al gedronken heb zijn allemaal van buitenlandse brouwers, veel uit de USA en Noord-Europa. Als je die hier wil kopen betaal je rond de €11 voor een blik. Dat is dan voor speciale gelegenheden of op festivals.
Er zijn een paar Nederlandse brouwers met degelijke IPA's, die zijn wat meer betaalbaar.
In de USA Bodhizafa gedronken, hier niet te krijgen jammer genoeg want dat was echt goed :drool:.
 
Klopt, voor IPA's etc. zit je al snel bij buitenlandse brouwerijen met een hogere prijs - als Belgen zijn we eigenlijk rotverwend als je de prijzen van veel bieren ziet. Of je moet de kleinere Belgische brouwerijen weten te vinden, via speciale bierwinkels of gespecialiseerde webshops.

Die specialere hopsoorten zijn sowieso een duur ingrediënt dus daar betaal je ook voor.

Van Two Chefs al redelijk wat bieren geprobeerd. Vooral een fan van hun imperial stouts en hun zure fruitbieren (bv. Delhi Licious: passievrucht + lactose); hun meer standaardbieren hebben voor mij wat te vaak teveel dezelfde smaak, zeker als ze voor van die "dank hops" kiezen.

Fat Lizard ken ik (nog) niet.

De beste IPA's die ik al gedronken heb zijn allemaal van buitenlandse brouwers, veel uit de USA en Noord-Europa. Als je die hier wil kopen betaal je rond de €11 voor een blik. Dat is dan voor speciale gelegenheden of op festivals.
Er zijn een paar Nederlandse brouwers met degelijke IPA's, die zijn wat meer betaalbaar.
Aanraders voor online shops die een beetje betaalbaar zijn en naar BE verzenden?
 
Terug
Bovenaan