Biertopic!

[Deckard]

Recent een eerste keer geproefd en het was niet slecht maar blies me ook niet weg (niet dat ik dat verwachtte). Binnenkort nog eens eentje proeven maar er zijn inderdaad betere alternatieven voor mij (Gouden Carolus Imperial Blond of Chimay Groen). Ik heb hier een beetje een gevoel bij zoals bij Duvel 666 nl. dat het weinig meerwaarde biedt aan het Duvel-gamma. Over barrel aged versies kan ik mij niet uitspreken wegens nog niet geproefd maar naast de klassieke Duvel vind ik enkel de Duvel Tripel Hop een echte meerwaarde. Die vind ik ook zeer genietbaar, zowel Citra als Cashmere.

Het is er eigenlijk het seizoen niet voor maar dit weekend La Biere Bock van Dochter Van De Korenaar eens geprobeerd. Niet slecht maar ook niet super. Mede door dat licht rokerige dat er aan te pas komt. Ook de barrel aged versie geprobeerd en die vond ik wel veel lekkerder.

 

[Ednolb]

Iemand een voorstel voor een goed bierfestival in het buitenland? Beer geek madness valt volgend jaar in de paasvakantie dus die al niet. Wel met een "all-in" concept qua proeven

Dacht dat @BearPils in de branche zat, jij een voorstel?

Tallin craft beer festival. Vorig jaar en dag geweest. Goede affiche en goede sfeer.

Verder schijnt budapest craft beer festival ook goed te zijn maar daar ben ik nog niet geweest. Staat voor volgend jaar op het programma.
Dit jaar ga ik naar Brewskival in Zweden, maar dat is met jetons en dat wil je niet.

 

[exCite]

Ook de kans eens gehad om de nieuwe Duvel eens te drinken. Zeker niet slecht, maar ik had er meer van verwacht eigenlijk. Het gaat verdacht makkelijk naar binnen voor zo een zwaar bier maar ik vind de standaard Duvel toch wat beter. Het is zeker wel voor herhaling vatbaar als de overige keuze van bieren tegenslaat.

Ik vond er echt niks aan, mist diepgang en body.

 

[Avondland]

Gisteren nog eens in Antwerpen geweest en genoten van een simpel, maar lekker Bolleke. Jammer dat ze gestopt zijn met de Winterbollekes, dat was toch elk jaar iets om naar uit te kijken.

 

[Tomski]

Ook de kans eens gehad om de nieuwe Duvel eens te drinken. Zeker niet slecht, maar ik had er meer van verwacht eigenlijk. Het gaat verdacht makkelijk naar binnen voor zo een zwaar bier maar ik vind de standaard Duvel toch wat beter. Het is zeker wel voor herhaling vatbaar als de overige keuze van bieren tegenslaat.

Gisteren ook ene gedronken, was er ook niet van overtuigd. Geef mij maar een standaard Duvel of een Tripel Hop.
Gevaarlijk Duvelke wel, giet binnen als niks, maar is wel 10%.

 

[Dark Vampire]

Iemand een voorstel voor een goed bierfestival in het buitenland? Beer geek madness valt volgend jaar in de paasvakantie dus die al niet. Wel met een "all-in" concept qua proeven

Dacht dat @BearPils in de branche zat, jij een voorstel?

één van de beste festivals die ik al gedaan heb is Balkan Beerbash in Sofia Bulgarije. Helaas heeft de organisatie aangekondigd dat dit jaar de laatste keer is dat ze het op deze schaal hebben georganiseerd. Benieuwd wat ze volgend jaar gaan doen maar vermoedelijk op kleinere schaal, aangezien er heel wat werk in de organisatie kroop.
De prijs was 77 euro voor 2 dagen, all in formule met steeds een heleboel top brouwerijen:

Balkan Beer Bash 2025

Balkan's biggest craft beer festival will take place for the last timeon April 11-12, 2025. Without a doubt, this will be the best edition yet (and probably ...

bilet.bg

Het leuke is ook dat de dagen ervoor, en erna nog vanalles te doen is van tap takeovers en meet the brewers in het stad bij de verschillende craft bier cafe's en shops.

 

[kinxton]

Daarnet een De Ranke noir de Dottignies.
Heerlijk. Zal eens enkele kopen.

De Ranke

www.deranke.be

 

[exCite]

Ontdekt dat Põhjala Kosmos en Saturnus te koop zijn op Drankgigant, heb er dus eens wat besteld. Jammer dat ik voorlopig geen website vind die bieren van Fat Lizard naar BE verzendt.

 

[Mefke]

Met Zundert waarschijnlijk terug een Trappistenbrouwerij kwijt. Zelfde verhaal als Achel die ook te weinig paters hadden en de abdij moesten sluiten

Dat ze de overige trappisten paters die nog overblijven maar bij Orval beginnen concentreren

 

[Ednolb]

Met Zundert waarschijnlijk terug een Trappistenbrouwerij kwijt. Zelfde verhaal als Achel die ook te weinig paters hadden en de abdij moesten sluiten

Dat ze de overige trappisten paters die nog overblijven maar bij Orval beginnen concentreren

Dat hoeft op zich toch niet uit te maken? Als ze in het geval van te weinig Orval-paters gewoon het recept uit besteden? Dan hebben wij nog altijd Orval, het is gewoon geen trappist meer.
Bij Achel is dat toch ook zo? Het wordt nog steeds geproduceerd, het is gewoon officieel geen trappist meer.

 

[Deckard]

Met Zundert waarschijnlijk terug een Trappistenbrouwerij kwijt. Zelfde verhaal als Achel die ook te weinig paters hadden en de abdij moesten sluiten

Dat ze de overige trappisten paters die nog overblijven maar bij Orval beginnen concentreren

Zeer jammer. Zundert vind ik nog altijd zeer goed bier.

Dat hoeft op zich toch niet uit te maken? Als ze in het geval van te weinig Orval-paters gewoon het recept uit besteden? Dan hebben wij nog altijd Orval, het is gewoon geen trappist meer.
Bij Achel is dat toch ook zo? Het wordt nog steeds geproduceerd, het is gewoon officieel geen trappist meer.

En is Achel nog altijd hetzelfde bier of zal het nog hetzelfde bier blijven?

 

[Avondland]

Onlangs toch gelezen dat de jongere generatie terug wat geloviger wordt, dus wie weet is er nog toekomst voor de trappistenbrouwers. Als het met jullie kinderen gebeurt: zet ze dan aan om zich aan te sluiten bij de Orde ter Trappisten!

 

[Mefke]

Dat hoeft op zich toch niet uit te maken? Als ze in het geval van te weinig Orval-paters gewoon het recept uit besteden? Dan hebben wij nog altijd Orval, het is gewoon geen trappist meer.
Bij Achel is dat toch ook zo? Het wordt nog steeds geproduceerd, het is gewoon officieel geen trappist meer.

Het hoeft niets uit te maken, dat is waar. Maar het kan een potentieel groot verschil zijn om een bier te brouwen onder het trappisten logo of zonder. Dat Trappistenlogo is onrechtstreeks toch een kwaliteitslabel. Ik heb de Achel nog niet gedronken sinds de overname. Dus daar ga ik nog niet over oordelen (staat nog wel op de planning, ik dronk die als trappist wel graag). Maar dat is een bier dat gecommercialiseerd is, nu moet het gewoon zoveel mogelijk opbrengen. Dan gaan ze optimaliseren van de processen en de kosten om uiteindelijk de winsten te maximaliseren. En daar schuilt mogelijks gevaar dat er toch een minder bier uit komt dan met het trappisten logo. Als die zakenman zegt maar bij X kost het graan mij maar de helft als bij Y, maar hij draait er dan kwalitatief minder in dan gaat dat een rechtstreekse invloed op de smaak hebben.
Voor de paters maakt het niet uit: voor die mannen is het gewoon de bedoeling een kwalitatief goed product produceren om in hun levensonderhoud te voorzien en alles wat het meer opbrengt is toch voor weg te geven. Zolang ze er op het einde van de rit iets aan overhouden is het goed voor die.
Van een iets andere orde: maar er is een zeer groot verschil tussen de Tripel Karmeliet voor en na de komst van AB Inbev puur door de optimalisaties die daarop doorgevoerd zijn.

 

[Skoebiedoe]

https://imgur.com/a/4jPeTxy

Kwam deze tegen in de lokale supermarkt en dacht …ga er eens van proeven .
De drie kleintjes zouden van een lokale brouwerij hier zijn en die grote ..tja als ik eens wil doordrinken héé .

 

[exCite]

Ontdekt dat Põhjala Kosmos en Saturnus te koop zijn op Drankgigant, heb er dus eens wat besteld. Jammer dat ik voorlopig geen website vind die bieren van Fat Lizard naar BE verzendt.

Kosmos

 

[Master_Chief]

Daarnet een De Ranke noir de Dottignies.
Heerlijk. Zal eens enkele kopen.

De Ranke

www.deranke.be

Paar dagen Amer-Amer van hen gedronken, ook een aanradertje alsook XX Bitter

 

[Avondland]

https://imgur.com/a/4jPeTxy

Kwam deze tegen in de lokale supermarkt en dacht …ga er eens van proeven .
De drie kleintjes zouden van een lokale brouwerij hier zijn en die grote ..tja als ik eens wil doordrinken héé .

1L aan 10% doordrinken ... dan toch pal op de middag in de vlakke zon tijdens de middagpauze om dan terug te gaan werken?

 

[Noctilucus]

...

Kwam deze tegen in de lokale supermarkt en dacht …ga er eens van proeven .
De drie kleintjes zouden van een lokale brouwerij hier zijn en die grote ..tja als ik eens wil doordrinken héé .

Die Faxe van 10%, is dat zo het Deens equivalent van Gordon's Finest? M.a.w. sterke bier van lage gisting?

 

[Skoebiedoe]

1L aan 10% doordrinken ... dan toch pal op de middag in de vlakke zon tijdens de middagpauze om dan terug te gaan werken?

Ma nee , ik ga die meenemen als wachtpint wanneer ik eens om frieten ga .
Heb dan maar 1 blikje op héé .

 

[Skoebiedoe]

Die Faxe van 10%, is dat zo het Deens equivalent van Gordon's Finest? M.a.w. sterke bier van lage gisting?

Ik verwacht inderdaad zo een donker bruin zoeter bier maar heb nog niet geproefd dus …De 5 % ernaast zal meer neigen naar een pils denk ik .

Die groene SE10 heb ik eens rustig binnen gekapt en het is een vlot drinkend biertje met een citrus smaakje .
Fris van smaak maar jammer genoeg zoals bij die meesten biertjes blijft de smaak niet echt lang hangen ..maar dan drink je wel vlotter door .