Benjamin
Legacy Member
Eet voor het sporten een paar boterhammen, je zal er tijdens het sporten geen last van hebben.Shinro zei:Ja, ervoor zal niet lukken dan als ik 2/3 uur ga moeten wachten want ik ga vaak pas thuis zijn rond 6/7 uur en ik zou graag nog op een schappelijk uur fitnessen. Het zal erna worden dan, merci.![]()
Het maakt niets uit ofdat je monosacharides (glucose (druivensuiker), sucrose(fruit)) of disacharides ((sucrose (snoep, koek, chocolade...)) eet.Cycloon zei:Eet direct na het fitnessen een stuk dextrose ofzo. Door de insulineaanmaak gaan je spieren zich sneller herstellen![]()
Disacharides worden veel sneller afbroken tot monosacharides dan dat monosacharides worden opgenomen door de darmcellen. Met andere woorden: de opname van de monosachariden is de limiterende factor (bottleneck factor), niet de afbraak van de disachariden tot de monosachariden.
Ik kan me voorstellen dat sommigen glucose lekkerder vinden dan een banaan, een stuk chocolade of iets dergelijks maar het zal voor je performance en herstel zeker geen verschil maken. Nu ja, misschien is er een placebo-effect.

Ik vraag me overigens af ofdat het wel waar is dat je spieren sneller herstellen wanneer je direct na het sporten suiker inneemt. Het klopt dat je insuline-concentratie stijgt na die suikerinname en dat die insuline er voor zorgt dat de suiker wordt opgenomen maar ofdat dat de spieren helpt...
Heb je hier een bron voor?
De lever heeft glucose en andere suikers (sucrose, fructose, galactose) omgezet in glycogeen (een polymeer van glucose-moleculen, net als zetmeel) en een deel van dat glycogeen wordt naar de spieren getransporteerd. In de spieren wordt dit glycogeen vervolgens anaeroob omgezet in lactaat (melkzuur) indien er te weinig zuurstof wordt aangevoerd om de huidige intensiteit van spiercontracties mogelijk te maken en dit melkzuur veroorzaakt het "zware" gevoel in de spieren. Na de inspanning moet dit melkzuur worden getransporteerd naar de lever alwaar het wordt verwerkt en moet er nieuw glycogeen uit de lever worden getransporteerd naar de spieren. Verder ontstaan er vermoedelijk scheurtjes in de spieren tijdens de inspanning die hersteld moeten worden, naar het schijnt zouden proteïnen dit herstelproces bevorderen (soja, zuivel, quorn, vlees, noten, bonen).
(Was vroeger fervent cola drinker alle dagen xD) En minder snoep
ad:
slechte gewoonte xD En qua boterhammen over het algemeen weer met kalkoen of kip snede's xD I'm a turkey addict O.O fook off. Probeer niet te vet te eten. Kheb gewoon echt geen idee van wat het beste is om te eten terwijl je ook aan training doet xD Heb je soms suggesties? Aangezien je het zelfde patroon volgde beetje? Naar voeding toe?