Renegadexxripxx
Well-known member
Geen enkel, dat is namelijk nogal hard zo'n bord.
Wat heb jij vandaag gekookt?
- Onderwerp starter coldplayke
- Startdatum
- Zelf Koken Recept
Tis wel een lekker combinatieke.
Champignons en scampi bakken en warm houden (of goe timen)
Courgette of 2 in schijfkes snijden en samen met 3-4 tenen geplette en grof gesneden look en grof zeezout opbakken in de wok. Als ze beginnen kleuren: een dikke halve liter water bijkappen en dat laten opkoken tot de courgette superzacht is.
Daarna courgette en de look eruitscheppen en de blender in samen met een blaadje of 10 basilicum en 100 g geraspte parmesaanse kaas.
Als de pasta gaar is deze uitkappen in de wok, de sausmix erover gieten en scampi + champignon erbij en goed omroeren.
Opdienen met nog wat parmesan. Smakelijk!
Champignons en scampi bakken en warm houden (of goe timen)
Courgette of 2 in schijfkes snijden en samen met 3-4 tenen geplette en grof gesneden look en grof zeezout opbakken in de wok. Als ze beginnen kleuren: een dikke halve liter water bijkappen en dat laten opkoken tot de courgette superzacht is.
Daarna courgette en de look eruitscheppen en de blender in samen met een blaadje of 10 basilicum en 100 g geraspte parmesaanse kaas.
Als de pasta gaar is deze uitkappen in de wok, de sausmix erover gieten en scampi + champignon erbij en goed omroeren.
Opdienen met nog wat parmesan. Smakelijk!
Laatst bewerkt:
Mulan
Well-known member
Ik lust geen basilicum, maar de rest klinkt top!
Tip: gekookte spinazie ertussen mixen
Mulan
Well-known member
Gewoon gans het bord in de airfryer gezet om ook een kaaskorstje te maken.
D
Deleted member 2181
Guest
Net dit heerlijk gerechtje afgewerkt.
Kalfsblanquette recept van Peter Goossens
Kalfsblanquette recept van Peter Goossens
Mulan
Well-known member
Ziet er verrukkelijk uit!Net dit heerlijk gerechtje afgewerkt.
Kalfsblanquette recept van Peter Goossens
D
Deleted member 2181
Guest
Ja das wel aanrader dat gerechtje. En lijkt meer werk dan dat het is.
Green Mamba
Well-known member
Ziet er goed uit. Is het deze?Net dit heerlijk gerechtje afgewerkt.
Kalfsblanquette recept van Peter Goossens
Kalfsblanquette met verse zilveruitjes - Recepten - njam!
Romige kalfsblanquette met verse zilveruitjes, champignons en Charlotte-aardappelen, kalfsballetjes en rijke roomsaus voor een warm en klassiek diner.
njam.tv
D
Deleted member 2181
Guest
Yes yesZiet er goed uit. Is het deze?
Kalfsblanquette met verse zilveruitjes - Recepten - njam!
Romige kalfsblanquette met verse zilveruitjes, champignons en Charlotte-aardappelen, kalfsballetjes en rijke roomsaus voor een warm en klassiek diner.
D
Deleted member 2181
Guest
Vandaag varkenswangetjes met rodenbach bier en peperkoek.
Godverdomme @Tomski, @Philharmoniker is toch naar uwe titel aan het steken van "BG persoon waar ik eens wil gaan eten" hoor 
D
Deleted member 2181
Guest
Voor morgen kalkoen stoverij met Achels bier. Is wel een heerlijke geurbom, met die kaneel, appel, bessen, eet meestal met dit gerecht een kroket of 36 
Avondland
Well-known member
Vraagje aan de kenners: maakt het veel uit met welke wijn je een gerecht maakt? Ik zou graag een boeuf bourguignon willen maken als het wat kouder wordt, maar ik denk dat te doen met een goedkope fles wijn van 5 euro of zelfs goedkoper. Of loont het toch de moeite er een betere wijn voor te kiezen? Om maar een vergelijking te maken: ik kan stoofvlees maken met Carapils of met Westvleteren ...
Vrouwtje Theelepel
Well-known member
Ik gebruik altijd een wijn die ik zelf ook lekker vind maar die niet te duur is, zit meestal ook rond de 4-5€.
