Wat heb jij vandaag gekookt?

[Tomski]

van toast en pate gesproken...

dit ga ik es maken voor op toastjes uit te smeren.. deze winter denk ik bij een buitendrink als we wa volk hebben.

 

[Heroixx]

Wat maak je regelmatig, zodat we iets nieuws kunnen verzinnen.

Kip, kokos, curry
Soja, steak reepjes, noedels

De standaard shizzle

 

[Tomski]

Kip, kokos, curry
Soja, steak reepjes, noedels

De standaard shizzle

Ik haal hier vaak inspiratie en maak ik er eigen varianten op

https://www.youtube.com/c/SchoolofWok

 

[Tomski]

Van die mannen heb ik het trukje geleerd om altijd mijn vlees te marineren met wat sesamolie en maizena bij te doen. Dat aanbaksel op uw pan geeft dan altijd die satijnglans in uw saus. Works everytime.

 

[Tomski]

Vanavond scampi stroganoff met versgedraaide tagliatelli

 

[clercqie]

School of wok is wel een goeie channel, haal daar ook wat inspiratie.

"Tummy in the head!"

 

[Tomski]

Vanavond scampi stroganoff met versgedraaide tagliatelli

 

[Lemme]

Van die mannen heb ik het trukje geleerd om altijd mijn vlees te marineren met wat sesamolie en maizena bij te doen. Dat aanbaksel op uw pan geeft dan altijd die satijnglans in uw saus. Woks everytime.

FYP.

 

[Heroixx]

Ai, foto vergeten te nemen.

Uiteindelijk is het wok met kip in soja/teriyaki marinade geworden, verse boontjes, paprika, chili en udon noedels geworden. Heerlijk. Traditiegewijs genoeg gemaakt voor 20 man.

 

[Mulan]

Echte tutjespap met garnalen - Eat 'n wear

Tutjespap met garnalen proefden we voor het eerst in het Patyntje, een vaste waarde in Gent. Het is een klassiek gerecht met Lees het artikel

www.eatandwear.be

De tatjespap is klaar hier
Ik doe wel 1l karnemelk op 1kg aardappelen en geen ei of garnaaltjes, wij soppen er een boterham met een snee kaas in. Pure nostalgie naar mijn grootmoeder zo ne grote kom tatjespap

IMG20211021114855 hosted at ImgBB

Afbeelding IMG20211021114855 gehost op ImgBB

ibb.co

 

[BearPils]

Echte tutjespap met garnalen - Eat 'n wear

Tutjespap met garnalen proefden we voor het eerst in het Patyntje, een vaste waarde in Gent. Het is een klassiek gerecht met Lees het artikel

www.eatandwear.be

De tatjespap is klaar hier
Ik doe wel 1l karnemelk op 1kg aardappelen en geen ei of garnaaltjes, wij soppen er een boterham met een snee kaas in. Pure nostalgie naar mijn grootmoeder zo ne grote kom tatjespap

IMG20211021114855 hosted at ImgBB

Afbeelding IMG20211021114855 gehost op ImgBB

ibb.co

Lijkt wat op de vloeibare versie van dit recept:

View this post on Instagram

A post shared

Favoriet van mijn vrouw...

 

[Tomski]

hier zijn het mosselen vanavond

 

[Z3r0]

Hier pasta met aubergine

 

[Tomski]

Dat ziet er lekker uit. Receptje?

 

[Tomski]

hier zijn het mosselen vanavond

Je suis dempig

 

[shellshock]

Geen echte inspiratie om iets te maken, dus wat rijst gekookt en afgekoeld, groentenmix in de wok, twee eieren en een restje hesp. Daarna rijst en een scheutje sojasaus en vervolgens afwerken met een half zakje kruidenmix voor Nasi Goreng (die van Conimex is echt goed) en voila, een royale portie gebakken rijst. Voeg zelf nog zoetzure saus toe naar smaak.

 

[Monkytiger]

Dat ziet er lekker uit. Receptje?

Ook benieuwd, is dat met scampi?
Heb een zak meegebracht van den aldi en nog opzoek naar wat ik ermee eens ga maken.
Morgen pasta met brocolli, zalm en kruidenkaas

 

[Doxie]

As promised:

Tasted lovely
Voor de liefhebbers wil in gerust het recept delen

Graag!

 

[MossFlirty]

Hou mij de laatste tijd bezig met mijn eigen hot sauce te maken en salsa met chili pepers. Is wel leuk maar heb al snel ondervonden dat als je 100% pepers gebruikt dat het al vlug veel te pikant wordt. Heb hier een potteke salsa staan met rum, thaise chili en knoflook. Drie theelepels is al voldoende om mijn rijstschotel superpikant te maken.

 

[ugar]

Een echt superlekkere chili con carne. Is pas voor morgenavond maar deze vind ik nu echt wel goed.