Ruigen Das
Well-known member
Heb je een goed artikel hierover, want rum wordt doorgaans toch van suikerriet, of melassis dacht ik dat het noemde, gemaakt?? Is dus bijna altijd toch zoeter dan bv. whisky ?
Algemene sterke dranken topic
Sowieso Foursquare ECS maar deze zijn vrij moeilijk te verkrijgen. Beperkte oplage en meestal vrij snel uitverkocht.
Doorly's 14 is eigenlijk ook Foursquare maar is van hun lijn die normaal gezien vrij te krijgen is.
Hampden heb ik zelf nog niet geproefd maar is ook een merk die aangeraden wordt in de "rum kringen".
Appleton ook en daar heb ik zelf de 21y van maar kijk goed waar je die eventueel zou kopen, prijzen variëren van +-80€ tot +-140€. Ikzelf heb 88€ betaald bij https://be.drankgigant.nl/appleton-estate-21-years.html (al zie dat die ondertussen ook bijna overal uitverkocht is).
Dus uit degene die ik opgesomd heb zou ik de Doorly's 14 of Appleton 21 of 12 aanraden (15 zou minder goed zijn dan de 12).
El Dorado zou ondertussen ook zo goed als geen toevoegingen meer hebben als je een recente batch koopt.
https://www.rumrevelations.com/sugar-list
of zoek op de subReddit r/rum gewoon al maar eens op dosed rum (bv ), dat is daar echt een veelbesproken onderwerp. Ik wist dit tot voor kort ook niet maar ben zelf mij er wat beginnen in verdiepen en een aantal van zo'n flessen gekocht en je merkt écht wel het verschil, je zou bijna kunnen zeggen dat een rum met toegevoegde suiker bijna likeur is als je ze naast elkaar proeft.
Foursquare is daar op Reddit 1 van de holy grail rums, zelf heb ik de 2009 en Indelible. Wel telkens een zoektocht geweest om toch aan een fles te kunnen geraken. ECS staat trouwens voor Exceptional Cask Selection.
https://altamarbrands.com/brands/foursquare-rum-distillery/
Als jullie écht interesse hebben om zich wat te verdiepen in rum, zeker Reddit eens checken! Voor mij persoonlijk heeft dit een hele andere kijk (en smaak
) gegeven in deze wereld. Zelfde voor tequila trouwens, wat een prachtdrank is dit!!
Ruigen Das
Well-known member
Die Havana clubs vallen precies nog mee qua dosering zie ik dan
Idd, je zou het niet verwachten dat dit toch wel een vrij degelijke rum aangezien je die hier vrij gemakkelijk en bijna overal kan krijgen. In de US daarentegen is Havana Club vrij moeilijk te krijgen.
Btw, op zich is het niet omdat er toevoegingen bij zijn aan de rum dat dit een slechtere rum is. Het beïnvloed gewoon hoe de rum smaakt dus je proeft niet het pure product. Ook gaat het er om dat de meeste merken het niet vermelden.
En?
Tatratea: aanrader voor wie eens in een Tsjechië of Slowakije komt.
Kruidig drankje o.b.v. zwarte tee. Njam, maar niet zo makkelijk te vinden hier!
Kruidig drankje o.b.v. zwarte tee. Njam, maar niet zo makkelijk te vinden hier!
Laatst bewerkt:
Ruigen Das
Well-known member
1 aan mijn schoonbroer gegeven, 1 gezamenlijk op een halfuurtje soldaat gemaakt, en nog 1,70 flessen over...En?
Ik moet toch wel zeggen dat dit zeer lekkere tequila is
Smaak zit goed, maar net als bij rum doe ik het verkeerd, ik doe de versie met zout en limoen
Dus echt degusteren doe ik niet, al heb ik wel al eens zo een paar slokjes gedaan, echt wel veel smaak in vind ik toch persoonlijk
Aj, ge weet toch dat met zout en limoen dat dit gedaan wordt om de slechte smaak van goedkope tequila verdraagzaam te maken1 aan mijn schoonbroer gegeven, 1 gezamenlijk op een halfuurtje soldaat gemaakt, en nog 1,70 flessen over...
Ik moet toch wel zeggen dat dit zeer lekkere tequila is
Smaak zit goed, maar net als bij rum doe ik het verkeerd, ik doe de versie met zout en limoen
Dus echt degusteren doe ik niet, al heb ik wel al eens zo een paar slokjes gedaan, echt wel veel smaak in vind ik toch persoonlijk
Dan kunt ge even goed Jose Cuervo of Sierra gebruiken.
Maar als puntje bij paaltje komt is het belangrijkste hoe je er zelf van geniet, dat is het belangrijkste
Ruigen Das
Well-known member
Ja dat zout kan ik begrijpen, maar limoen kan gene kwaad om te blussen denk ik dan...Aj, ge weet toch dat met zout en limoen dat dit gedaan wordt om de slechte smaak van goedkope tequila verdraagzaam te maken
Dan kunt ge even goed Jose Cuervo of Sierra gebruiken.
Maar als puntje bij paaltje komt is het belangrijkste hoe je er zelf van geniet, dat is het belangrijkste
Bwa, een whisky of rum (of eender welke sterke drank) hoef je toch niet te blussen.
https://www.quora.com/Why-do-drinkers-take-lime-and-salt-after-a-shot-of-tequila
https://www.quora.com/Why-do-drinkers-take-lime-and-salt-after-a-shot-of-tequila
Héél toevallig nog een fles op de kop kunnen tikken, dus zonder twijfelen direct besteld!En deze ook net besteld. Nu is het toch écht gedaan effe
Achter deze fles ben ik al op zoek van verleden jaar, een moeilijk aan te geraken limited edition.
Heb de eerste nog niet open gedaan maar het is 1 van de grails onder de tequila blancos dus nu kan ik zonder er mee in te zitten 1 ervan kraken
Calle 23's New High Proof 'Criollo' Blanco is a whole different level......Simply Outstanding.
Sophie Decobecq from Calle 23 has released a new high proof blanco, called Criollo (pronounced Kree-o-yo), which has immediately become one of my favorite blancos, and my favorite presently made high proof blanco tequila. Criollo is a high proof tequila which was released first in Australia, and...
Laatst bewerkt:
Weer een top tequila limited edition aangekocht!
Mijn collectie van de beste blanco's geraakt mooi aangevuld
Edit 2 : 800 cases blijkbaar. Per case zouden 12 flessen zitten, dus 9600 flessen.
Mijn collectie van de beste blanco's geraakt mooi aangevuld
Edit : blijkbaar zijn er maar 800 flessen van. 600 voor de US, 70 voor Mexico en 130 voor de rest van de wereld.
Edit 2 : 800 cases blijkbaar. Per case zouden 12 flessen zitten, dus 9600 flessen.
Laatst bewerkt:
Weinig drank is beter dan een goede Mezcal. Ik zou ook nog eens een fles in huis moeten halen.Deze 2 flesjes zijn/waren echt top !!!
Tequila is Mezcal maar Mezcal is geen Tequila
Mr.Anderson
Well-known member
Ik heb tequila eigenlijk nog maar weinig gedronken. En al zeker niet zoals ik een rum of whisky zou drinken. Meestal de gekende shotjes met citroen/limoen en zout. Maar dat is tientallen jaren geleden.
Ik zie dat veel passeren op sociale media van The Rock. Zijn Teremana drinkt hij altijd met veel ijs. Ziet er wel smakelijk uit, alhoewel ik whisky of rum nooit drink met ijs.
Is die Teremana eigenlijk een deftige tequila?
Zal eens een goede tequila proberen in het kort. @ikbenben hoe drink jij hem?
Ik zie dat veel passeren op sociale media van The Rock. Zijn Teremana drinkt hij altijd met veel ijs. Ziet er wel smakelijk uit, alhoewel ik whisky of rum nooit drink met ijs.
Is die Teremana eigenlijk een deftige tequila?
Zal eens een goede tequila proberen in het kort. @ikbenben hoe drink jij hem?
Het is idd niet heel erg gekend hier dat er wel degelijk top kwaliteit tequilas zijn. In de US is het een serieuze hype aan het worden de laatste jaren en wordt er echt gezocht om aan de limited editions te geraken.
Blijf weg van celebrity tequilas, het grootste deel ervan is overpriced en zijn er additieven aan toegevoegd. Ook bij Teramana.
Wat ook veel voorkomt hierbij is dat ze een massa product willen en de agave plant te vroeg oogsten. Dit is ook 1 van de redenen waarom men er additieven aan toevoegt.
Fortaleza is vrij gemakkelijk te vinden en dit is 1 van de beste tequilas die er is, idem voor Ocho (de standaard lijn toch).
Hier vind je een lijst met alle tequilas zonder additieven (trouwens DE site als het op reviews en kennis van tequilas aankomt) :
tastetequila.com
Ik drink mijn tequila als een whisky of rum, in een Glencairn glas.
Mijn voorkeur gaat naar een blanco. Een tequila zijn rijping moet eigenlijk gebeuren door de plant, hoe ouder hoe meer uitgesproken de smaak.
Rijping op vaten voor een reposado en anejo geeft er een extra smaak aan.
Blijf weg van celebrity tequilas, het grootste deel ervan is overpriced en zijn er additieven aan toegevoegd. Ook bij Teramana.
Wat ook veel voorkomt hierbij is dat ze een massa product willen en de agave plant te vroeg oogsten. Dit is ook 1 van de redenen waarom men er additieven aan toevoegt.
Fortaleza is vrij gemakkelijk te vinden en dit is 1 van de beste tequilas die er is, idem voor Ocho (de standaard lijn toch).
Hier vind je een lijst met alle tequilas zonder additieven (trouwens DE site als het op reviews en kennis van tequilas aankomt) :
The List: Additive-Free Tequila Brands | TasteTequila
Ik drink mijn tequila als een whisky of rum, in een Glencairn glas.
Mijn voorkeur gaat naar een blanco. Een tequila zijn rijping moet eigenlijk gebeuren door de plant, hoe ouder hoe meer uitgesproken de smaak.
Rijping op vaten voor een reposado en anejo geeft er een extra smaak aan.
Mr.Anderson
Well-known member
Merci voor den uitleg. Binnen 2 weken heb ik volk dat komt eten. Als ik naar mijn favoriete speciaalzaak voor drank ga, neem ik naast de wijn eens een goede fles tequila mee.Het is idd niet heel erg gekend hier dat er wel degelijk top kwaliteit tequilas zijn. In de US is het een serieuze hype aan het worden de laatste jaren en wordt er echt gezocht om aan de limited editions te geraken.
Blijf weg van celebrity tequilas, het grootste deel ervan is overpriced en zijn er additieven aan toegevoegd. Ook bij Teramana.
Wat ook veel voorkomt hierbij is dat ze een massa product willen en de agave plant te vroeg oogsten. Dit is ook 1 van de redenen waarom men er additieven aan toevoegt.
Fortaleza is vrij gemakkelijk te vinden en dit is 1 van de beste tequilas die er is, idem voor Ocho (de standaard lijn toch).
Hier vind je een lijst met alle tequilas zonder additieven (trouwens DE site als het op reviews en kennis van tequilas aankomt) :
The List: Additive-Free Tequila Brands | TasteTequila
Ik drink mijn tequila als een whisky of rum, in een Glencairn glas.
Mijn voorkeur gaat naar een blanco. Een tequila zijn rijping moet eigenlijk gebeuren door de plant, hoe ouder hoe meer uitgesproken de smaak.
Rijping op vaten voor een reposado en anejo geeft er een extra smaak aan.
Edit: heeft een Glencairn glas een meerwaarde? De conische vorm zal vooral de geur netjes naar de neus geleiden tijdens het drinken zie ik. Ik drink dat eigenlijk altijd uit van die kloeke, zwaardere glazen.
Welke zaak is het? Hebben ze een website met een overzicht van hun aanbod? Anders kan ik wel zeggen welke te kopen en welke niet.Merci voor den uitleg. Binnen 2 weken heb ik volk dat komt eten. Als ik naar mijn favoriete speciaalzaak voor drank ga, neem ik naast de wijn eens een goede fles tequila mee.
Edit: heeft een Glencairn glas een meerwaarde? De conische vorm zal vooral de geur netjes naar de neus geleiden tijdens het drinken zie ik. Ik drink dat eigenlijk altijd uit van die kloeke, zwaardere glazen.
Een Glencairn glas wordt algemeen gebruikt voor tastings. De smaken en vooral de geuren komen er meer tot hun recht.
Uiteindelijk kan je er wel meerdere types van glazen voor gebruiken maar ik zou er toch niet de typische whisky tumbler glazen voor gebruiken.
Riedel glazen worden ook gebruikt en die trekken vrij goed op champagne glazen.
De smaak van tequila begint echt volledig te openen nadat ze al een tijdje in je glas zit. Proef eerst eens vlak nadat je hebt uitgeschonken en proef nog eens na 5 à 10 minuten, een ware smaak explosie
