Archief - Gezonder eten

Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.
R

Relicx

Legacy Member
Beste 9livers,

Ik wou eens rondhoren naar wat suggesties in verband met gezonder eten. Natuurlijk heb ik al research erover gedaan. Maar het probleem is voornamelijk dat men online verscheidene manieren kan vinden die, buiten algemene principes, soms tegenstrijdig kunnen zijn.
Wat ik eigenlijk zoek is een manier om zeer gevarieerd en gezond te kunnen eten.
Daarboven zou ik liefst zeer pittige en pikante gerechten vinden, vermits mijn voorkeur daar naar gaat.

Alvast bedankt!
l

ludnak

Legacy Member
Maak je eten zelf klaar en wissel af. Geen frisdranken, koeken, snoepen, .. Daar zit toch geen voedingswaarde in.
N

Nahrtent

Legacy Member
Goh, best klein beginnen he. Tenzij je morbide obesitas hebt heeft het geen zin om je levensstijl van de ene op de andere dag volledig om te gooien (vergroot immers de kans op demotivatie).

Frisdrank vervangen door water, fruit als tussendoortje, olijfolie in de pan i.p.v. boter, volkoren brood- en pastaproducten i.p.v. de 'witte' (:unsure:) en niet gaan schranzen voor het slapengaan zijn al enkele zaken die een groot verschil kunnen maken.

De Aziatische keukens hebben de reputatie zeer gezond en gevarieerd te zijn en je vindt er bovendien heel wat pikante gerechten (vooral Thais lijkt me dan), maar zoveel weet ik daar niet van :).
h

hojatoleslam

Legacy Member
Wat ik doe: beginnen met veel (seizoens / bio) groenten te kopen, daar gerechten op afstemmen ipv beginnen met vlees of andere zaken. Foodgawker.com is een toffe website om al eens een nieuw receptje op te zoeken, en je vindt daar redelijk wat gezonde zaken (er staat ook veel vettigheid op, maar je kan selecteren op categorieen). Denk na wanneer je tijd hebt om je met koken bezig te houden en wanneer niet. Voorzie iets dat supersnel klaar is, maar toch lekker en gezond voor de geen-tijd momenten. Voor het ontbijt kan je bv. muesli kopen of zelf maken. Eet sowieso wat je zelf lekker vindt, anders hou je dat niet vol. Ik heb zelf het gevoel dat mijn lichaam wel vraagt achter bepaalde voedingsstoffen als ik die te kort kom, maar dat is misschien maar vage blabla.
T

Thorfin

Legacy Member
Veel water drinken, is voor vanalles goed en stilt uw honger zodat ge minder zin hebt in tussendoortjes.
B

Baghdad

Legacy Member
SinDweller zei:
Goh, best klein beginnen he. Tenzij je morbide obesitas hebt heeft het geen zin om je levensstijl van de ene op de andere dag volledig om te gooien (vergroot immers de kans op demotivatie).

Frisdrank vervangen door water, fruit als tussendoortje, olijfolie in de pan i.p.v. boter, volkoren brood- en pastaproducten i.p.v. de 'witte' (:unsure:) en niet gaan schranzen voor het slapengaan zijn al enkele zaken die een groot verschil kunnen maken.

De Aziatische keukens hebben de reputatie zeer gezond en gevarieerd te zijn en je vindt er bovendien heel wat pikante gerechten (vooral Thais lijkt me dan), maar zoveel weet ik daar niet van :).
Klik om te vergroten...

gezond en gevarieerd zijn ze zeker, en Aziaten kennen relatief weinig overgewicht, maar of je er groot en sterk van word, mmm dat niet. Bovendien is het heel spicy en als je er niet mee bent opgegroeid moeilijk iedere dag te eten.

Maar je hebt gelijk, je kunt groenten en kip wokken en met rijst eten. Curry's zijn low on fat en vind je in verschillende smaken, maar je moet wel getalenteerd zijn om ze te kunnen koken. Ikzelf heb zoveel geprobeerd en het mislukt zo vaak..
E

Espe

Legacy Member
SinDweller zei:
Frisdrank vervangen door water, fruit als tussendoortje, olijfolie in de pan i.p.v. boter, volkoren brood- en pastaproducten i.p.v. de 'witte' (:unsure:) en niet gaan schranzen voor het slapengaan zijn al enkele zaken die een groot verschil kunnen maken.
Klik om te vergroten...

Dit.

Ik ben daarmee een jaar of twee geleden mee begonnen, en dat maakt al een wereld van verschil.
H

HelpYouFall

Legacy Member
Als powervoer: tonijn. Al is dat misschien moreel minder goed te verantwoorden tegenwoordig :)
B

Bontus

Legacy Member
Paar eenvoudige dingen die ik al een tijdje doe:
- Koffie zwart drinken, weinig of geen melk en geen suiker.
- Enkel nog volkoren pasta, rijst en broodproducten. Weinig aardappelen/frieten.
- Gevolg van het vorig punt is dat je bloedsuikerspiegel veel stabieler is waardoor je makkelijk tussendoortjes kan laten (zoete snacks en brol)
- 's ochtends en 's middags als beleg geen salami, hesp, preparé, vleessla... maar wel kaas, kippewit, kip curry eventueel.
- Twee keer per week vis als hoofdgerecht
- Een keer per week vegetarisch, of max 100g vlees (makkelijkste in wok of pastagerechten)
?

?therapy?

Legacy Member
Ik zou u toch wel aanraden om aardappelen te blijven eten. Die zijn wel gezonder dan dat de boekjes het u wijsmaken.
S

Shift

Legacy Member
Ik probeer altijd 1.5 l te drinken tijdens werk (en lukt als ik op bureau zit)

Sochtends 1 tas koffie, 1 kom musli met melk, 1 tas melk. veel minder rap honger.
At vroeger ook americain, vleessla, tonijnsla enzovoort als ontbijt. Blij dat ik het niet meer doe :)
F

FluffyBeast

Legacy Member
Wat ik zoal eet:
- kom special K ontbijtgranen met halfvolle melk (simpelweg omdat dat in de kast staat en beter is dan boterhammen met choco).
- 10u een stuk fruit
- 12u een stuk of 3 à 4 volkorenboterhammen met ofwel kippewit of kipcurry, evt kaas/hesp of smeerkaas ( :( )
- 16u opnieuw stuk fruit
- 18u avondeten (vaak aardappelen of rijst of bruine pasta) met half bord groenten en vlees (afh van wat mn ma klaarmaakt, maar ik vraag toch om zeker 1x vis te doen per week)
- dan ga ik gaan trainen en neem ik een post-workout shake na mijn trainen
- 21u ong nog een stuk fruit

slapen. veel slapen. Dit is essentieel voor de spieren!

Enja tussendoor veel water, maar sinds ik stage heb ook veel soep en een tasje koffie (zwart).
't kan ook gebeuren zoals ik hierboven zeg dat ik havermoutpannenkoeken maak ( = havermout + melk + ei + kaneelpoeder) of nootjes/peulvruchten eet tussendoor: cashew of walnoten of pinda's (ongezouten!!)
m

mazonemayu

Legacy Member
dacuba zei:
Veel water en totaal geen suiker meer.
Klik om te vergroten...

onmogelijk hé makker, dat zit gewoon overal in, ook in fruit & groenten; maar ik veronderstel dat ge toegevoegde suiker bedoelt :lol:

eet dat al jaren niet meer & eens uw lijf is afgekicked, heb je wel tonnen meer energie.
M

MaTi

Legacy Member
Ik heb me ook voorgenomen om er eens werk van te maken maar ik haak zo ontzettend makkelijk af. Ben nu ook op een jaar meer dan tien kilo bijgekomen... Stilgevallen met sporten en sinds enkele maanden alleen wonen, heeft er geen goed aan gedaan.

Nu ga ik toch eens proberen om frisdranken en snoep te laten vallen. Maaltijden meer op werk gebruiken omdat ik thuis toch alleen vettige prul eet. En hopelijk eens koken in een van de volgende weken. Alhoewel dat een ramp blijft. Ik had echt gedacht dat ik daar tijd voor ging maken...

Aardappelen hoeven voor mij niet echt, eet wel een dubbele portie groenten dan. En af en toe eens vasten zal ook wel geen kwaad kunnen.

Heeft btw iemand een kritische kijk op het vastendieet?
Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.
Terug
Bovenaan