Archief - De Grote Kookthread - 9lives op weg naar z'n derde ster!

Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.
a

ashuray

Legacy Member
Waelvis zei:
Er moeten toch stukjes ui in de gehakt gemengd worden?
Klik om te vergroten...

Ja maar met die ui er al rond is het mss te veel ui ineens? Geen idee eigenlijk. Dan zou ik er zelfs niet nog is extra groenten bij doen denk ik en gewoon puree
L

Lulukai

Legacy Member
Zwiebelsuppe! Yum.

Ze verkopen inderdaad van die thermometers in de colruyt, mijne toch gekocht daar.
Zit dan ook zo'n handig boekje bij welke temperatuur welke soorten vlees moeten hebben, is wel handig, nooit meer overgare kip!
W

Waelvis

Legacy Member
Deze middag ook een soepje gemaakt.

- 1 heel grote zoete aardappel
- 2 wortels
- 2 rode ajuinen
- 3 teentjes look
- 1 rode paprika
- 2 blokjes groentebouillon
- 1l water
- peper en zout
- takje peterselie



Superlekker :-)
M

Mus

Legacy Member
ashuray zei:
Ik ben aan het denken wat er met de overgebleven ajuin kan gebeuren. Mss bij wortelen en erwten? Bij onder het gehakt dan word het te veel in het vlees denk ik. En als ik er ajuinstomp bij maak is het ook te veel ajuin misschien
Klik om te vergroten...
Kunt er gebruiken om boontjes mee te stoven. En dan koud met mayonaise.
a

ashuray

Legacy Member
Lulukai zei:
Zwiebelsuppe! Yum.

Ze verkopen inderdaad van die thermometers in de colruyt, mijne toch gekocht daar.
Zit dan ook zo'n handig boekje bij welke temperatuur welke soorten vlees moeten hebben, is wel handig, nooit meer overgare kip!
Klik om te vergroten...

Dan ga ik vrijdag eens kijken. Bedankt voor de tip!
a

ashuray

Legacy Member
Iemand al is de spaghetti van big bang gemaakt? Met worstjes dus. Wil het graag is probere met zwam worstjes. Hoort er dan nog gehakt bij ook?
N

Nahrtent

Legacy Member
ashuray zei:
Hij Wikkelt Een Ui Rond Gehakt… Wat Hij DAAR Vervolgens Omheen Wikkelt? Ik Ren GELIJK Naar De Barbecue! – Viralmundo

Ik ga dit van het weekend is proberen. Wat maak ik er best bij? Ik dacht aan puree en misschien nog iets van groenten aangezien ik het zonder champignons doe? Zouden tandenstokers oké zijn of best saté stokjes? En hoe kan je controleren of het gaar is zonder ope te snijden?
Klik om te vergroten...

Damn dat ziet er echt episch uit. Moet lekker zijn met mosterdpuree denk ik. :drool:
M

Mulan

Legacy Member
Mulan zei:
Laat het zeker weten hoe het smaakt, ik blijk alle ingrediënten in huis te hebben... ;)
Klik om te vergroten...

My God, zelden zo iets walgelijks geproefd!!! Geen idee of er iets fout is gelopen of dat het gewoon zo hoort te smaken en ik het totaal niet lust, maar de boel is hier in elk geval het toilet ingevlogen nadat we met 2 geproefd hebben en het unaniem braakwaardig vonden! :(
S

Straddle

Legacy Member
ashuray zei:
Mosterdpuree? Nog nooit geprobeerd!
Klik om te vergroten...

Is gewoon puree met mosterd onder. Ik doe standaard bij mijn puree een hoop mosterd en een half blik pickles.
a

ashuray

Legacy Member
Straddle zei:
Is gewoon puree met mosterd onder. Ik doe standaard bij mijn puree een hoop mosterd en een half blik pickles.
Klik om te vergroten...

Ooh oké. Ik ben niet zo'n echte mosterd fan kan niet echt tegen pikant eten en vind mosterd al te lol. Het was trouwens goed gelukt en super lekker! Had met de overige ui ajuinstomp gemaakt en vond niet dat het te veel ajuin was
P

Preske

Legacy Member
Waelvis zei:
Deze middag ook een soepje gemaakt.

- 1 heel grote zoete aardappel
- 2 wortels
- 2 rode ajuinen
- 3 teentjes look
- 1 rode paprika
- 2 blokjes groentebouillon
- 1l water
- peper en zout
- takje peterselie



Superlekker :-)
Klik om te vergroten...

Heb ik ook al gemaakt (min of meer het zelfde recept). Is idd heel lekker.
M

Mus

Legacy Member
Mosterdpuree ga ik ook eens proberen!
Vandaag 2,5 kg stoofvlees omgetoverd naar goulash. En nu staan er appelmuffins in de oven ^^
a

ashuray

Legacy Member
Mus zei:
Mosterdpuree ga ik ook eens proberen!
Vandaag 2,5 kg stoofvlees omgetoverd naar goulash. En nu staan er appelmuffins in de oven ^^
Klik om te vergroten...

Appelmuffins! Waar?!
Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.
Terug
Bovenaan