Archief - Mijn restaurant

Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.

Wie wint 'Mijn Restaurant'?


  • Totaal aantal stemmers
    154
  • Opiniepeiling gesloten.

EternalSilence

Legacy Member
Grimoll zei:
Wat mij stoort aan Antwerpen is dat de deelnemers geen wezenlijk aandeel hebben in het succes van hun restaurant. Delegeren kunnenz e als geen ander, maar zelf in de keukens taan of zelf deftig serveren is er niet bij. Daarom heb ik het het meest voor Leuven: daar is de deelnemer zelf kok (uiteindelijk de essentie van het restaurant). Limburg idem, hoewelh et daar eerder op sous-chef lijkt.

de essentie van een restaurant is dat het goed draait en hoogwaardig eten op u bord serveert.
Niet dat de mede eigenaren zelf achter hun fornuis staan.

Uiteindelijk moet iedereen toegeven dat Antwerpen op cullinair vlak hoger staat dan de andere 2.
Maar zoals altijd, bij die domme televoting (die puur wordt gehouden om geld te verdienen), is het altijd de populairste die wint, niet de beste (kijk maar naar Eurosong, ze zouden daar beter professionele mensen de kandidaten laten kiezen, ipv de domme belgen die niets van muziek afkennen) dan zou belgië niet ieder jaar lager en lager scoren, en komt niet af met dat 'complot van de oostbloklanden. Kijk naar finland, heeft onlangs gewonnen en dat is geen oostblokland)

Ik erger mij er toch wel aan.
Aan de andere kant vind ik leuven ook veel mooiere/toffere mensen heeft onder zijn personeel.
Maar ik denk dat je in de eerste plaats op restaurant gaat om eens goed te eten, en niet een praatje te slaan met de chefkok.

mijn voorspelling:
Antwerpen eruit (omdat de meeste het een fout vinden dat de 2 kandidaten zelf niet in de keuken staan + veel Vlamingen kunnen antwerpenaars niet uitstaan :p)

finale:
Leuven (wint)
Hasselt (zit in finale omdat het een lesbisch koppel is, en dit natuurlijk mooi staat, + de hele holebi gemeenschap stemt daar wss op = kassa kassa voor vtm)

chosen1

Legacy Member
degene die het écht niet verdienen zijn Lindsay an David.

dat is het enige restaurant van heel de serie die het enkel en alleen voor het geld doen.

khoop dan ook dat ze er deze keer uit liggen

NemesisBE

Legacy Member
wat is anders de drijfveer van een eigen zaak? verlies maken, maar zolang de mensen die komen eten maar tevreden zijn ofzo?

chosen1

Legacy Member
Lord Roel zei:
wat is anders de drijfveer van een eigen zaak? verlies maken, maar zolang de mensen die komen eten maar tevreden zijn ofzo?

daar draait het niet om in het programma.

anders was het 'mijn zaak' ipv 'mijn restaurant'

aan 'mijn restaurant' doet ge mee omdat ge gepassioneerd bent door koken en alles wat daar rond hangt.

trek het verleden van David en Lindsay na en ge zult zien dat ze enkel en alleen dat restaurant willen voor het geld! leuke sfeer zal daar hangen :niceone:

Morre1977

Legacy Member
die kok van Antwerpen, ik vertrouw die nie ... dat lijkt me zo een smeerlapke ... Eerst ervoor zorgen dat dat restaurant goed draait en dan gaat em onhaalbare eisen gaan stellen denk ik en het afbollen. ( zijn goed recht natuurlijk :p )

Thales

Legacy Member
ik hoop dat jelle wint.

goed eten, goede bediening
jonge kerel met jonge toekomstige vrouw + jong kindje..
gezin dat dan woont boven restaurant...

antwerpen begin ik ook wat minder tof te vinden ..
die lins begint zo kinderachtig te praten.. die yvan vind ik maar een dikke nek.
en zij hebben toch geld genoeg om dat restaurant op te kopen.

hasselt is ook wel tof...
maar toch liever leuven..
ocharme filip met da mens daar..
hoe ze dat zullen controleren dat die 500 smsjes gezonden heeft... die zal ook wel kramp in haar duim hebben..


en ik begin al dat wannabe-prof-commentaar van al die mensen wat beu te worden..
de enige mensen hun commentaar die ik kan apprecieren is die van de originele jury..
peter goosen lijkt me toch wel cool...
"kan ier iemand manillen"

en dan david met al zen paperassen..
stefie : " ik doe dat s'nachts"
..
met zen mond vol tanden.

Crovax

Legacy Member
leuven FTW

Antwerpen vind ik maar dikke zever. Vooral diene Yvan da denkt dat "m het warm water heeft uitgevonden.Hij zou beter zijn ego ne keer in zijn castrol zetten.
Als Yvanneke zegt van ik kap er mee,dan zakt de mattize in een. Diene heeft sinds het begin meer te zeveren in alles dan Lins & Dave samen.

Voor mij mag Leuven da winnen. Jelle heeft een mentaliteit van " ik zie morgen wel weer,ik lig er ni wakker van". Leuven is van in het begin altijd de underdog geweest. Ik gun het hun van harte.Het zijn de enigste samen met Hasselt die van de andere mensen niets slecht hebben gezegd.

Lins haar gezicht toen leuven rechtstreeks naar de Finale ging - priceless :rofl:

Een finale tussen hasselt en leuven zal vonken geven.

NemesisBE

Legacy Member
nouja, binnen x aantal jaar worden al die panden daar op't Hogeschoolplein toch platgegooid en komt er een hotelcomplex :]

MagicD

Legacy Member
Ik stem op antwerpen nu. Kvind die mensen veel sympathieker en die neme de zaak duidelijk serieuzer.
En het boertige gedrag van de limbo-potten op da feestje was echt onder alles.
In de vorige aflevering was er gezegd dat lins was uitgenodigd.

Ook puur op restaurant is Antwerpen volgens mij het beste toprestaurant. Afgaand op de beelden en de commentaren dan, want ik ben er zelf nog niet gaan eten.

zweebee

Legacy Member
hoe ze dat zullen controleren dat die 500 smsjes gezonden heeft... die zal ook wel kramp in haar duim hebben..

ja want die moet da wel 500 keer opnieuw typen :p

toch wel grappig hoe mensen niet kunnen/willen erkennen dat Antwerpen het beste restaurant is gewoonweg omdat het Antwerpenaren zijn. Denk je soms dat de bediening minder vriendelijk is in Antwerpen? Denkt je soms dat je eten minder goed smaakt omdat de chef veeleisend is? Komaan e....Wat chosen1 zegt is gewoon bullcrap, het is "Mijn Restaurant" maar dat impliceert nergens dat je zelf in de keuken moet staan. In hoeveel restaurants is de chef de eigenaar? Alleen in de toprestaurants, omdat die chefs jarenlang in andermans keuken hebben zitten koken en zo genoeg ervaring & geld hebben verdiend om zelf een restaurant te gaan uitbaten. Daarom vind ik het ook absoluut niet verkeerd dat starters (want dat zijn ze ook) hun restaurant runnen in plaats van zelf in de keuken te gaan staan.
En trouwens, hoeveel scheelt het met Leuven? Micheline doet toch ook alleen de administratie? In Antwerpen doet David dat en Lins staat "in de zaal" (hoe dat ze dat invult is nog iets anders natuurlijk maar als je de laatste 2 critici bekijkt [de buitenlanders en de libellers] doet ze het wel ok blijkbaar]). In Hasselt werken ze alletwee keihard maar dit gaat ten koste van de kwaliteit van het eten en de wachttijden (trouwens zo grappig dat uitgerekend in Limburg de wachttijden zo lang waren :D n/o aan de Limburgers uiteraard).

En waar haalt iedereen de gedachte dat Yvan zou stoppen? Hij heeft daar de kans om volledig zijn ding te doen, totale vrijheid en krijgt bovendien massa's belangstelling.
Trek de lijn door naar Leuven, als WIlly vertrekt trekt het ook op niets meer. Wouter bakt er niets van als Maître. Same story imho.

Ik kom uit Antwerpen maar dit is niet de reden waarom ik dit zeg. Ik ga ook niet sms'en ofzo, eigenlijk boeit het mij geen fuck. Vind het gewoon erg dat mensen niet kunnen toegeven dat Antwerpen het beste restaurant is en een finaleplaats verdient, gewoon omdat het Antwerpen is en de andere provincies/koppels "toffer" zijn. Om de redenering van chosen1 door te trekken, dan kan je beter een programma maken "mijn toffe ik" dan "mijn restaurant".

Toch nog even zeggen dat niet alle Antwerpenaren zoals Lins zijn he :) Mijn zus en ik ergeren ons elke keer weer mateloos aan da mens en het zijn zo'n mensen die zorgen voor de reputatie van Antwerpen, spijtig genoeg :)

chosen1

Legacy Member
zweebee zei:
ja want die moet da wel 500 keer opnieuw typen :p

toch wel grappig hoe mensen niet kunnen/willen erkennen dat Antwerpen het beste restaurant is gewoonweg omdat het Antwerpenaren zijn. Denk je soms dat de bediening minder vriendelijk is in Antwerpen? Denkt je soms dat je eten minder goed smaakt omdat de chef veeleisend is? Komaan e....Wat chosen1 zegt is gewoon bullcrap, het is "Mijn Restaurant" maar dat impliceert nergens dat je zelf in de keuken moet staan. In hoeveel restaurants is de chef de eigenaar? Alleen in de toprestaurants, omdat die chefs jarenlang in andermans keuken hebben zitten koken en zo genoeg ervaring & geld hebben verdiend om zelf een restaurant te gaan uitbaten. Daarom vind ik het ook absoluut niet verkeerd dat starters (want dat zijn ze ook) hun restaurant runnen in plaats van zelf in de keuken te gaan staan.
En trouwens, hoeveel scheelt het met Leuven? Micheline doet toch ook alleen de administratie? In Antwerpen doet David dat en Lins staat "in de zaal" (hoe dat ze dat invult is nog iets anders natuurlijk maar als je de laatste 2 critici bekijkt [de buitenlanders en de libellers] doet ze het wel ok blijkbaar]). In Hasselt werken ze alletwee keihard maar dit gaat ten koste van de kwaliteit van het eten en de wachttijden (trouwens zo grappig dat uitgerekend in Limburg de wachttijden zo lang waren :D n/o aan de Limburgers uiteraard).

En waar haalt iedereen de gedachte dat Yvan zou stoppen? Hij heeft daar de kans om volledig zijn ding te doen, totale vrijheid en krijgt bovendien massa's belangstelling.
Trek de lijn door naar Leuven, als WIlly vertrekt trekt het ook op niets meer. Wouter bakt er niets van als Maître. Same story imho.

Ik kom uit Antwerpen maar dit is niet de reden waarom ik dit zeg. Ik ga ook niet sms'en ofzo, eigenlijk boeit het mij geen fuck. Vind het gewoon erg dat mensen niet kunnen toegeven dat Antwerpen het beste restaurant is en een finaleplaats verdient, gewoon omdat het Antwerpen is en de andere provincies/koppels "toffer" zijn. Om de redenering van chosen1 door te trekken, dan kan je beter een programma maken "mijn toffe ik" dan "mijn restaurant".

Toch nog even zeggen dat niet alle Antwerpenaren zoals Lins zijn he :) Mijn zus en ik ergeren ons elke keer weer mateloos aan da mens en het zijn zo'n mensen die zorgen voor de reputatie van Antwerpen, spijtig genoeg :)

we have a winner! ;)

als ge het al zelf zegt ga ik geen moeite meer doen.

ik ben ook van Antwerpen maar ik zie genoeg dat Lindsay en David het enkel en alleen voor het geld doen. zo vlug als ze hun zaak hebben ziet ge die hun kop door nooit meer! de enige 2 die het verdienen om te winnen zijn Hasselt en Leuven. die werken er tenminste voor. Lindsay gaat af en toe eens door haar zaal om stemmen te ronselen en David doet het papierwerk.

ik maak geen besluiten adhv de persoonlijkheden maar ik kijk naar hoe het restaurant is gegroeid en wat de toekomst zal zijn.
en dan kunt ge alleen maar toegeven dat Leuven de mooiste toekomst heeft. daar zal niemand absurde lonen gaan vragen (Yvan zie ik dat zéker doen) aangezien ze allebei zelf hun taak doen.
Hasselt zal nooit een toprestaurant worden omdat tenzij ze meer personeel vinden.

syndrom

Legacy Member
ik vind die "lins" gewoon een arrogant, hypocriet kankerwijf. Daarom wil ik niet dat ze de finale halen.

011662481

Legacy Member
kvin die zever van da antwerpen eigenlijk in de finale moet zitten der e beetje over,
de jury had kritiek op het eten en nog andere dingen terwijl dit bij leuven nie was
dus wie is er dan het beste

Mr. Jack!

Legacy Member
zweebee zei:
ja want die moet da wel 500 keer opnieuw typen :p

toch wel grappig hoe mensen niet kunnen/willen erkennen dat Antwerpen het beste restaurant is gewoonweg omdat het Antwerpenaren zijn. Denk je soms dat de bediening minder vriendelijk is in Antwerpen? Denkt je soms dat je eten minder goed smaakt omdat de chef veeleisend is? Komaan e....Wat chosen1 zegt is gewoon bullcrap, het is "Mijn Restaurant" maar dat impliceert nergens dat je zelf in de keuken moet staan. In hoeveel restaurants is de chef de eigenaar? Alleen in de toprestaurants, omdat die chefs jarenlang in andermans keuken hebben zitten koken en zo genoeg ervaring & geld hebben verdiend om zelf een restaurant te gaan uitbaten. Daarom vind ik het ook absoluut niet verkeerd dat starters (want dat zijn ze ook) hun restaurant runnen in plaats van zelf in de keuken te gaan staan.
En trouwens, hoeveel scheelt het met Leuven? Micheline doet toch ook alleen de administratie? In Antwerpen doet David dat en Lins staat "in de zaal" (hoe dat ze dat invult is nog iets anders natuurlijk maar als je de laatste 2 critici bekijkt [de buitenlanders en de libellers] doet ze het wel ok blijkbaar]). In Hasselt werken ze alletwee keihard maar dit gaat ten koste van de kwaliteit van het eten en de wachttijden (trouwens zo grappig dat uitgerekend in Limburg de wachttijden zo lang waren :D n/o aan de Limburgers uiteraard).

En waar haalt iedereen de gedachte dat Yvan zou stoppen? Hij heeft daar de kans om volledig zijn ding te doen, totale vrijheid en krijgt bovendien massa's belangstelling.
Trek de lijn door naar Leuven, als WIlly vertrekt trekt het ook op niets meer. Wouter bakt er niets van als Maître. Same story imho.

Ik kom uit Antwerpen maar dit is niet de reden waarom ik dit zeg. Ik ga ook niet sms'en ofzo, eigenlijk boeit het mij geen fuck. Vind het gewoon erg dat mensen niet kunnen toegeven dat Antwerpen het beste restaurant is en een finaleplaats verdient, gewoon omdat het Antwerpen is en de andere provincies/koppels "toffer" zijn. Om de redenering van chosen1 door te trekken, dan kan je beter een programma maken "mijn toffe ik" dan "mijn restaurant".

Toch nog even zeggen dat niet alle Antwerpenaren zoals Lins zijn he :) Mijn zus en ik ergeren ons elke keer weer mateloos aan da mens en het zijn zo'n mensen die zorgen voor de reputatie van Antwerpen, spijtig genoeg :)


dikke ²nd.

Hoe meningen toch kunnen draaien of keren, moest Oostende er nog in gezeten hebben was er niemand die op Antwerpen zou hebben zitten bashen. Dus je moet je niet afvragen wat voor een prachtig knip & plakwerk de montagekamer hier weeral heeft verricht. En zoals zweebee al aanhaalde, Antwerpen is gewoon top, dit terwijl er bij de andere restauranten nog vrij veel mankementjes zijn...

In Hasselt kan je best een halve dag vrijmaken voor te gaan eten, want het duurt er echt wel erg lang. En Leuven zie ik als een pudding... Vertrekt Willy dan zakt die pudding in elkaar. Spijtig voor Jelle weliswaar want die verdient het eigenlijk wel. Zijn moeder ook maar ze is gewoon niet dé persoon om de zaal mee te doen. Ik zou haar de papieren laten doen, al is dat wel een té riskante opdracht voor haar misschien. Niet denigrerend bedoeld maar ze kan nog altijd de wc-dame worden, dan komt die plaats ook eens in beeld.

ironhorn

Legacy Member
pudding geldt ook voor antwerpen met yvan he, alleen is yvan eigenlijk niet van een ander restaurant...

João

Legacy Member
zweebee zei:
ja want die moet da wel 500 keer opnieuw typen :p

toch wel grappig hoe mensen niet kunnen/willen erkennen dat Antwerpen het beste restaurant is gewoonweg omdat het Antwerpenaren zijn. Denk je soms dat de bediening minder vriendelijk is in Antwerpen? Denkt je soms dat je eten minder goed smaakt omdat de chef veeleisend is? Komaan e....Wat chosen1 zegt is gewoon bullcrap, het is "Mijn Restaurant" maar dat impliceert nergens dat je zelf in de keuken moet staan. In hoeveel restaurants is de chef de eigenaar? Alleen in de toprestaurants, omdat die chefs jarenlang in andermans keuken hebben zitten koken en zo genoeg ervaring & geld hebben verdiend om zelf een restaurant te gaan uitbaten. Daarom vind ik het ook absoluut niet verkeerd dat starters (want dat zijn ze ook) hun restaurant runnen in plaats van zelf in de keuken te gaan staan.
En trouwens, hoeveel scheelt het met Leuven? Micheline doet toch ook alleen de administratie? In Antwerpen doet David dat en Lins staat "in de zaal" (hoe dat ze dat invult is nog iets anders natuurlijk maar als je de laatste 2 critici bekijkt [de buitenlanders en de libellers] doet ze het wel ok blijkbaar]). In Hasselt werken ze alletwee keihard maar dit gaat ten koste van de kwaliteit van het eten en de wachttijden (trouwens zo grappig dat uitgerekend in Limburg de wachttijden zo lang waren :D n/o aan de Limburgers uiteraard).

En waar haalt iedereen de gedachte dat Yvan zou stoppen? Hij heeft daar de kans om volledig zijn ding te doen, totale vrijheid en krijgt bovendien massa's belangstelling.
Trek de lijn door naar Leuven, als WIlly vertrekt trekt het ook op niets meer. Wouter bakt er niets van als Maître. Same story imho.

Ik kom uit Antwerpen maar dit is niet de reden waarom ik dit zeg. Ik ga ook niet sms'en ofzo, eigenlijk boeit het mij geen fuck. Vind het gewoon erg dat mensen niet kunnen toegeven dat Antwerpen het beste restaurant is en een finaleplaats verdient, gewoon omdat het Antwerpen is en de andere provincies/koppels "toffer" zijn. Om de redenering van chosen1 door te trekken, dan kan je beter een programma maken "mijn toffe ik" dan "mijn restaurant".

Toch nog even zeggen dat niet alle Antwerpenaren zoals Lins zijn he :) Mijn zus en ik ergeren ons elke keer weer mateloos aan da mens en het zijn zo'n mensen die zorgen voor de reputatie van Antwerpen, spijtig genoeg :)

Groot gelijk!

@chosen1: Ken jij iemand die van de eerste keer (zonder restaurantervaring, laat ik het zo noemen) van een restaurant een toprestaurant kan maken? Ik niet hoor! En daarbij, ze hebben alle drie potentie om een toprestaurant te worden, maar als ik moet kiezen tussen deze drie, dan kan ik (en nog vele anderen veronderstel ik) toch met zekerheid zeggen dat antwerpen toch het dichtste bij een toprestaurant staat, ongeacht hun (kut)karakter.

Ik heb gesproken.:p
Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.
Terug
Bovenaan