Archief - Over- en ondergewicht - deel 3

Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.

coldvinc

Legacy Member
Vordesh zei:
Ge moet dan ook de net carbs rekenen ipv de carbs bij uw groenten.

+ mais is een groente met veel carbs in en tomaten en wortelen zouk ook limiteren.

Low Carb Food List

net carbs = total - fiber, right? In dat geval zijn het al de net carbs die ik bekeken heb, want in België worden net carbs en voedingsvezels al apart op het etiket geplaatst.
Ik hou 99% bij met MyFitnessPal, zou ik groenten zoals komkommers laten van in te vullen? want na het vasten eet ik gedurende de volgende 8 uren continue groenten zoals komkommers en sla. Dat continue bijhouden is zo goed als onmogelijk.
Bijvoorbeeld: ik heb net avondeten gemaakt met zucchini, selderij, sla en Colruyt Kippenchipolata, kan ik het me veroorloven om die groeten niet in te geven?

micksk3

Legacy Member
Ik zou me persoonlijk, zelfs al is je doel fullblown keto te gaan, niet teveel zorgen maken om het aantal carbs dat je via groenten binnenspeelt! Je moet natuurlijk wel geen kilo wortels ofzo gaan eten maar dat spreekt hopelijk voor zich :P

Hier eitjes met kaas als ontbijt, en dan richting mijn eerste zwemtraining met de lokale triathlon club!

coldvinc

Legacy Member
Yeah, als ik zie hoeveel een Zucchini is op vlak van hoolhydraten dan ga ik wss niet echt de moeite doen om steeds bladgroenten en groeten zoals komkommers en zucchini in te geven.

_______

In het weekend doe ik geen IF en heb daarom net het volgende gegeten: twee volledige eieren + twee eiwitten + 75g spekblokjes + tomaat gebakken op olijfolie en nog ongeveer 100g salade mix met beetje nootjes :drool:.

Als "dessert", 15g pindakaas met half sneedje (22,5g) jonge gouda en 25g gerookte zalm.

Gezien ik deze middag geen tijd ga hebben om te eten is er nog genoeg ruimte voor vanavond :p

Gentei

Legacy Member
coldvinc zei:
Hoe geraak je in vredesnaam onder de 25g a 50g koolhydraten voor een keto dieet als je met wat deftige porties groenten er al tegenkomt?
Ik heb 150g seizoenrauwkost gegeten van Delhaize wat alleen het volgende bevat: pastinaak, witte kool, bleekselder, wortels, pijnboompitten, 1 kerstomaat, preisheuten en maïs, en ik zit daarmee al aan 22g koolhdydraten. Doe daar nog wat pindakaas en amandelpasta bij en ik zit aan 22g koolhydraten.

Meer vlees minder groenten?
Zorg wel voor een cheatdag per week, met cheatdag bedoel ik dan die dag groenten en fruit te eten om vitaminen binnen te hebben.

kay-gell

Legacy Member
Zijn er nu serieus mensen die geen of weinig groenten eten omdat daar koolhydraten inzitten? Heel die anti-koolhydraten hype kon ik zo al niet uitstaan dat maakt het alleen nog maar wat erger.

Anyway voor degenen die het nog niet moesten weten en het ook graag zien: I used to be fat is er met het tweede seizoen op MTV

lantaarnpaal

Legacy Member
kay-gell zei:
Zijn er nu serieus mensen die geen of weinig groenten eten omdat daar koolhydraten inzitten? Heel die anti-koolhydraten hype kon ik zo al niet uitstaan dat maakt het alleen nog maar wat erger.

soms doe ik dat eens een week, meestal uit luiheid en gebrek aan geld (dan eet ik enkel vis in blik)

kay-gell

Legacy Member
lantaarnpaal zei:
soms doe ik dat eens een week, meestal uit luiheid en gebrek aan geld (dan eet ik enkel vis in blik)

Diepvriesgroenten zijn thans ook supergoedkoop se :)

micksk3

Legacy Member
Low carb werkt wel voor veel mensen hoor, niet voor iedereen natuurlijk, hangt af van je body type. Werkt vooral goed voor de meer endomorphe types.
Maar inderdaad je mag echt niet je groenten negeren op low carb... en zoals hierboven gezegd is elke portie verse groentjes echt wel zijn geld waard voor je gezondheid! Ik ben zelf geen fan van diepvriesgroenten (buiten spinazie) maar eet wel regelmatig groenten uit blik wegens luiheid... groene boontjes bijvoorbeeld.

RB26DETT

Legacy Member
Waarom eet ge dan geen groene boontje uit de diepvries? Da's toch ook rap klaar en lekkerder.
Erwtjes uit de diepvries zijn ook keigemakkelijk.

micksk3

Legacy Member
RB26DETT zei:
Waarom eet ge dan geen groene boontje uit de diepvries? Da's toch ook rap klaar en lekkerder.
Erwtjes uit de diepvries zijn ook keigemakkelijk.

Erwten eet ik niet, geen fan van. Waar ik woon (estland) hebben ze enkel boontjes in blik, niet in diepvries... soms vers, maar ze zijn extreem duur. Verse spinazie kost hier like 1.5eur/100g... :(


Verstuurd van mijn GT-I9300 met Tapatalk

coldvinc

Legacy Member
RazorBlade0075 zei:
Meer vlees minder groenten?
Zorg wel voor een cheatdag per week, met cheatdag bedoel ik dan die dag groenten en fruit te eten om vitaminen binnen te hebben.

Die is er. Gisteren was dat er voor deze week. 't Is wel een cheat meal en geen dag ;)
Gisteren gaan eten met vrienden voor een verjaardag. Je moet weten dat ik meestal diegene ben die de resten op eet als iemand zijn bord niet meer op krijgt. Gisteren was dat niet anders en daardoor heb ik naast mijn geitenkaassalade een "cheatmeal" gegeten van frieten en cottage pie (de resten van de anderen).

kay-gell zei:
Zijn er nu serieus mensen die geen of weinig groenten eten omdat daar koolhydraten inzitten? Heel die anti-koolhydraten hype kon ik zo al niet uitstaan dat maakt het alleen nog maar wat erger.

Anyway voor degenen die het nog niet moesten weten en het ook graag zien: I used to be fat is er met het tweede seizoen op MTV

Ik ga geen groenten laten voor die paar koolhydraten dat daar in zitten. Ik streef naar een verlaging van de koolhydraten omdat ik van mezelf weet dat ik te veel brood, patatten e.d. eet. Ik verafschuw koolhydraten niet. Ze zijn broodnodig (pun intended :p) maar zoals gezegd eet ik er te veel van.
Ik weet dat het keto-dieet een koolhydraatarmdieet is, dus probeer ik daar wat info over te verzamelen en van tijd tot tijd eens minder dan 50g koolhydraten binnen te spelen zoals het ketodieet.
Zo kan ik overgaan van een koolhydraatrijkdieet naar een koolhydraatarmdieet met meer proteïnen en (gezonde) vetten.
Daarom ook mijn post over die rauwkost dat ook al 11g koolhydraten bevat. Ik probeerde die dag om onder de 50g koolhydraten te blijven om mezelf te forceren anders te leren eten.

Deze ochtend heb ik 60g havermout + 40g high proteïn granola + 200mL magere melk gegeten met kaneel voor extra smaal.
Als "desert" een banaan van ongeveer 130g met 15g pindakaas.
Dat is nu allesbehalve koolhydraatarm maar toch nog goed voor mij.

Vroegere zou die banaan en pindakaas vergezeld worden door een boterham met pindakaas zijn met nog een schel kippenwit en beenham erbij om vervolgens nog maar een boterham te nemen met kaas.

Ampie

Legacy Member
Middagmaaltje

va9uty9y.jpg

Carrion

Legacy Member
Hier blijft het steeds beter en beter te gaan.

Ik verlies gestaag m'n gewicht, maar dan met gewoon vaak te sporten en voor de rest normaal dagelijkse kost te eten met toch nog gewoon 1 keer per week ne goeie frit en vantijd een goei pint. Hoe sommigen hier elk voedingsartikel microgram per microgram zitten te ontleden ivm hoeveel van wat erin zit, ik zou zot worden :unsure:

Anoniem09

Legacy Member
Carrion zei:
Hier blijft het steeds beter en beter te gaan.

Ik verlies gestaag m'n gewicht, maar dan met gewoon vaak te sporten en voor de rest normaal dagelijkse kost te eten met toch nog gewoon 1 keer per week ne goeie frit en vantijd een goei pint. Hoe sommigen hier elk voedingsartikel microgram per microgram zitten te ontleden ivm hoeveel van wat erin zit, ik zou zot worden :unsure:

Idem! Maar heb wel respect voor de mensen die er continue serieus mee bezig zijn, ieder zijn ding!

Met nieuwjaar woog ik 85kg (1m 87), niet echt overgewicht maar de broeken gingen al wat moeilijker toe en er was wat teveel vet imo. Vandaag weeg ik BIJNA 80kg, zit zo rond de 80.5 elke dag :p Gewoon door meer te sporten (2x per week en vaak op zondag grote toertochten met de fiets) en door minder vettig te eten. Vorig jaar at ik bijna elke middag een smos'ke, laatste maanden is dat enkel nog maar vrijdag middag! ;) Heb er gewoon de discipline niet voor om elke maaltijd volledig te ontleden.

Scifo

Legacy Member
Idd dat afwegen zou ik zelf ook niet kunnen, of misschien is dat bij de harde kern een automatisme geworden en kennen ze de waardes al vanbuiten? ^^

Het enigste waar ik op let is dat ik normale porties eet, het snoepen beperk en totaal geen frisdrank drink. Snoepen tegewoordig bij mij is noten eten voor de tv lol (vind ik best wel lekker)^^ In de Aldi bestaat er zo'n pakje studentenhavervoer (noten, rozijnen mixed..yummie!)

Vrije tijd spendeer ik nu ook vooral aan sporten, vroeger zat ik meestal achter den pc zelfs als de zon scheen. Nieuwe levensstijl bevalt me wel, zit nu ook veel meer in de buitenlucht :D

themummy123

Legacy Member
micksk3 zei:
Heb je hier eigenlijk meer info over? Ik vind hier zelf niet veel informatie over door wat te Googlen, en het is nu al de 2e of 3e keer dat je met deze statement afkomt! :)
Op het net vindt je toch veel informatie daarover?

How does cooking or storage affect omega-3 fatty acids?

Polyunsaturated oils, which include omega-3 fatty acids, are very sensitive to heat, light, and air. If exposed to any of these elements for too long a period, they can become rancid. The scientific term for rancid is oxidation. If fatty acids turn rancid, they not only develop a smell and a different taste, but the nutritional value is also diminished. In addition, oxidation of fatty acids creates free radicals. These free radicals are thought to play a key role in degenerative diseases and the risk of developing cancer.

http://www.sharecare.com/health/omega-3-fatty-acids/cooking-storage-affect-omega-fatty

Scifo zei:
Idd dat afwegen zou ik zelf ook niet kunnen, of misschien is dat bij de harde kern een automatisme geworden en kennen ze de waardes al vanbuiten? ^^

Het enigste waar ik op let is dat ik normale porties eet, het snoepen beperk en totaal geen frisdrank drink. Snoepen tegewoordig bij mij is noten eten voor de tv lol (vind ik best wel lekker)^^ In de Aldi bestaat er zo'n pakje studentenhavervoer (noten, rozijnen mixed..yummie!)

Vrije tijd spendeer ik nu ook vooral aan sporten, vroeger zat ik meestal achter den pc zelfs als de zon scheen. Nieuwe levensstijl bevalt me wel, zit nu ook veel meer in de buitenlucht :D
Ik hoop dat dat ongeroosterd en ongezouten is he manneke :)

Vordesh

Legacy Member
coldvinc zei:
net carbs = total - fiber, right? In dat geval zijn het al de net carbs die ik bekeken heb, want in België worden net carbs en voedingsvezels al apart op het etiket geplaatst.
Ik hou 99% bij met MyFitnessPal, zou ik groenten zoals komkommers laten van in te vullen? want na het vasten eet ik gedurende de volgende 8 uren continue groenten zoals komkommers en sla. Dat continue bijhouden is zo goed als onmogelijk.
Bijvoorbeeld: ik heb net avondeten gemaakt met zucchini, selderij, sla en Colruyt Kippenchipolata, kan ik het me veroorloven om die groeten niet in te geven?

Uhu maar als ge die lijst bekijkt zitten er dus maar 6 gr carbs in 90 gr broccoli wat wilt zeggen da ge dus 750gr broccoli op uwen dag moogt binnenspelen (als dat uw enige carb intake is). Wie eet er hier op nen dag 500gr of meer groenten normaal? Tzullen der weinig zijn vreesk.
Dus low carb =/= geen groenten en enkel vet maar velen gaan daar wel van uit.

Dees is niet specifiek op u coldvinc.

coldvinc

Legacy Member
Vordesh zei:
Uhu maar als ge die lijst bekijkt zitten er dus maar 6 gr carbs in 90 gr broccoli wat wilt zeggen da ge dus 750gr broccoli op uwen dag moogt binnenspelen (als dat uw enige carb intake is). Wie eet er hier op nen dag 500gr of meer groenten normaal? Tzullen der weinig zijn vreesk.
Dus low carb =/= geen groenten en enkel vet maar velen gaan daar wel van uit.

Dees is niet specifiek op u coldvinc.

6 g koolhydraten in 90 g broccoli = 375 g broccoli en je zit aan 25 g koolhydraten, wat volgens de "extremisten" van het keto dieet hetgeen is dat je moet bereiken om in ketose te gaan.
375 g broccoli is toch echt niet veel hoor. Ik eet met gemak 200 g salade mix van delhaize of colruyt met daarbij nog wat kruidenmix en light dressing. Ik kan gemakkeliik al meer dan 300g broccoli eten.
Met andere woorden ik zit al boven de 25g door gewoon groenten te eten in 1 fucking maaltijd. Dat is toch niet realistisch? doe daar nog wat vlees of vis bij en bam, 100g koolhydraten.

Hier ga ik er dan nog vanuit dat het mogelijk is om tot op de gram het aantal koolhydraten te bepalen in een voedingsstof.

Ik ga dus gewoon groenten niet meetellen in mijn macro's en proberren onder de 50 g a 100 g te blijven op vlak van koolhydraten.

Ampie

Legacy Member
Ik zit toch ook boven de 500gr groenten op mijnen dag hoor.. 2 tomaten, 1 of een halve paprika, halve komkommer, 1 bol ijsbergsla, 1 volledige broccoli..
Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.
Terug
Bovenaan