De frituur

[Agony]

Zouden wij écht zoveel macht hebben?

Als het iets is dat lekker klinkt en smaakt: absoluut

 

[Mr.Anderson]

Ten huize Anderson was het ook weer feest hoor zondagavond!

'We hebben een nieuwe snack met kip en kaas vanbinnen' GOOI MAAR IN 'T VET MOATEKE
Was niet slecht maar ook niet wauw.

Zondag wil ik weer eens een variant op de Julien proberen. In plaats van stoofvleessaus warme champignonsaus, 1 viandel, 1 frikandel en een doos chix fingers erop, mayonaise, satékruiden en een bicky cheese on the side. Sounds like a boiler to me.

 

[Avondland]

"Loaded fries" en "loaded nacho's" zijn concepten die ik wel kan appreciëren, maar uiteindelijk wordt dat altijd zo'n zompige brij en smaakt het minder. Ik neem mijn saus liever apart.

 

[meh1time]

Ten huize Anderson was het ook weer feest hoor zondagavond!

'We hebben een nieuwe snack met kip en kaas vanbinnen' GOOI MAAR IN 'T VET MOATEKE
Was niet slecht maar ook niet wauw.

Zondag wil ik weer eens een variant op de Julien proberen. In plaats van stoofvleessaus warme champignonsaus, 1 viandel, 1 frikandel en een doos chix fingers erop, mayonaise, satékruiden en een bicky cheese on the side. Sounds like a boiler to me.

Champignonsaus moet je combineren met het zure van tomatenketchup, hemels

 

[Stinkbakkes]

Tis een medium en een cola geworden. En een mexicano ipv een boiler. Kennen ze niet in Herent blijkbaar

Held ..ik zou er ook eens naartoe willen gaan en er een Beffertje bestellen

 

[yode92]

Ten huize Anderson was het ook weer feest hoor zondagavond!

'We hebben een nieuwe snack met kip en kaas vanbinnen' GOOI MAAR IN 'T VET MOATEKE
Was niet slecht maar ook niet wauw.

Zondag wil ik weer eens een variant op de Julien proberen. In plaats van stoofvleessaus warme champignonsaus, 1 viandel, 1 frikandel en een doos chix fingers erop, mayonaise, satékruiden en een bicky cheese on the side. Sounds like a boiler to me.

Is dat niet gewoon een ragouzie?

 

[poeperman]

Is dat niet gewoon een ragouzie?

Nee joh, in een ragouzi zit ook ham!

Eerder een kipkaaspunt (die trouwens effectief terug is van weggeweest dixit mijn frituur)

 

[Pieterjan94]

Tis een medium en een cola geworden. En een mexicano ipv een boiler. Kennen ze niet in Herent blijkbaar

Een mexicano zonder saus ofwa, WTF

 

[Mr.Anderson]

Is dat niet gewoon een ragouzie?

Nee joh, in een ragouzi zit ook ham!

Eerder een kipkaaspunt (die trouwens effectief terug is van weggeweest dixit mijn frituur)

Geen ragouzi inderdaad. Uitbater zei me dat het zowat de vervanger was van de kipkaaspunt (wat ik nooit nam). Te vergelijken met zo'n gevulde 'kipfilets' met ham & kaas en chapelure. Zonder de ham.

"Loaded fries" en "loaded nacho's" zijn concepten die ik wel kan appreciëren, maar uiteindelijk wordt dat altijd zo'n zompige brij en smaakt het minder. Ik neem mijn saus liever apart.

Hangt ervan af, soms heb ik eens zin in krokante frietjes maar soms mag het één grote, zompige boel zijn ook.

 

[exCite]

Hangt ervan af, soms heb ik eens zin in krokante frietjes maar soms mag het één grote, zompige boel zijn ook.

Dit, 100 procent dit. Af en toe moet die saus er gewoon al op in 't frituur om dan thuis te komen, het papier open te doen en een oorlogsveld aan frieten en saus aan te treffen, hemels.

 

[shellshock]

Als iedereen in dit topic vanaf nu bij elk frituurbezoek achter een boiler gaat vragen; hoe lang duurt het eer HLN hier een artikel over opmaakt?

Allez, pakt dat dat een boulet is, helemaal omhuld in een pikant, krokant jasje zoals dat van de lucifer en in het middel zit daar dan heel pikante saus. Vergelijkbaar met die sweet chicken chili snack, maar dan een pak pikanter. Gaat toch niet super lang duren eer een frituur dat gaat oppikken.

 

[Green Mamba]

Als iedereen in dit topic vanaf nu bij elk frituurbezoek achter een boiler gaat vragen; hoe lang duurt het eer HLN hier een artikel over opmaakt?

Laten we allemaal een berichtje sturen naar 4040 of hoe gaat dat nummer ook alweer?

 

[Noctilucus]

Een mexicano zonder saus ofwa, WTF

Ik ben niet de enige

 

[Stinkbakkes]

Laten we allemaal een berichtje sturen naar 4040 of hoe gaat dat nummer ook alweer?

[email protected], mijn mail is verzonden

 

[poeperman]

Als iedereen in dit topic vanaf nu bij elk frituurbezoek achter een boiler gaat vragen; hoe lang duurt het eer HLN hier een artikel over opmaakt?

Allez, pakt dat dat een boulet is, helemaal omhuld in een pikant, krokant jasje zoals dat van de lucifer en in het middel zit daar dan heel pikante saus. Vergelijkbaar met die sweet chicken chili snack, maar dan een pak pikanter. Gaat toch niet super lang duren eer een frituur dat gaat oppikken.

Ik denk dat we een bereiding moeten kiezen ipv een compleet nieuwe snack.

Zoals een julientje, iets dat eigenlijk door iedere frituur gemaakt kán worden.

Dus: je vraagt een boiler, ze hebben het niet, en dan omschrijf je hoe het moet.

“Boulet in stukken, bakken, zoete mayo (), bicky uitjes erop en satekruiden”

“Ah, is dat een boiler?”

En dan week na week blijven bestellen. In de local fritshop of verplaatsing.

Call to action:

Welke snack wordt de basis? boulet?

Ok.

Welke basissaus?

 

[Mr.Anderson]

Als iedereen in dit topic vanaf nu bij elk frituurbezoek achter een boiler gaat vragen; hoe lang duurt het eer HLN hier een artikel over opmaakt?

Allez, pakt dat dat een boulet is, helemaal omhuld in een pikant, krokant jasje zoals dat van de lucifer en in het middel zit daar dan heel pikante saus. Vergelijkbaar met die sweet chicken chili snack, maar dan een pak pikanter. Gaat toch niet super lang duren eer een frituur dat gaat oppikken.

Maar dan moet daar een fabrikant van dergelijke snacks opspringen en niet de frituren in kwestie.

Iets meer haalbaar lijkt me dan om een soort van 'Julientje' te creëren maar dan gebombardeerd tot 'een Boiler'.
Doe gerust suggesties, dan kies ik er ene uit om zondag te testen.

Dan lezen we binnen een jaar of 2 op wikipedia dat 'een boiler' in de frituur z'n oorsprong terugvindt op het BG forum.

'Proef nu de boiler! Je krijgt het er helemaal warm van!'

Volgens etiquette moet je die steevast blussen met bier.

EDIT: @poeperman was me voor, zo trots op jou

 

[Pieterjan94]

Welke basissaus?

Zoete mayonaise klinkt wel goed. En is lekker.
Volgens is zoete mayo verder ook nergens te vinden in een andere bereiding of snack, is misschien net daarom wel interessant!

 

[Mr.Anderson]

Maar langs de andere kant zorgt een boiler ervoor dat iets opgewarmd wordt. Moet daar dan iets pikants bij? Ik ben minder aan heel pikante dingen omdat dat de smaak van de rest helemaal om zeep helpt voor mij.

Stel maar voor! Zondag ga ik om een boiler. 't Mag zijn wat het wilt.

En misschien 2-3 stukken vlees?

 

[shellshock]

Ik denk dat we een bereiding moeten kiezen ipv een compleet nieuwe snack.

Zoals een julientje, iets dat eigenlijk door iedere frituur gemaakt kán worden.

Dus: je vraagt een boiler, ze hebben het niet, en dan omschrijf je hoe het moet.

“Boulet in stukken, bakken, zoete mayo (), bicky uitjes erop en satekruiden”

“Ah, is dat een boiler?”

En dan week na week blijven bestellen. In de local fritshop of verplaatsing.

Call to action:

Welke snack wordt de basis? boulet?

Ok.

Welke basissaus?

Inderdaad beter idee en makkelijker uitvoerbaar.

Maar langs de andere kant zorgt een boiler ervoor dat iets opgewarmd wordt. Moet daar dan iets pikants bij? Ik ben minder aan heel pikante dingen omdat dat de smaak van de rest helemaal om zeep helpt voor mij.

Stel maar voor! Zondag ga ik om een boiler. 't Mag zijn wat het wilt.

En misschien 2-3 stukken vlees?

Een boiler zorgt dat iets opwarmt (door pikant te zijn), dus ik zou er toch minstens iets pikant in stoppen. Denk aan mexicano en boulet. Dat gecombineerd met rauwe ajuin, bicky ajuin en satékruiden. Saus: curryketchup en joppie. Combineert het scherpe van de curry en het zachte van de joppie.

Tis maar een voorzet.

 

[Stinkbakkes]

Maar dan moet daar een fabrikant van dergelijke snacks opspringen en niet de frituren in kwestie.

Iets meer haalbaar lijkt me dan om een soort van 'Julientje' te creëren maar dan gebombardeerd tot 'een Boiler'.
Doe gerust suggesties, dan kies ik er ene uit om zondag te testen.

Dan lezen we binnen een jaar of 2 op wikipedia dat 'een boiler' in de frituur z'n oorsprong terugvindt op het BG forum.

'Proef nu de boiler! Je krijgt het er helemaal warm van!'

Volgens etiquette moet je die steevast blussen met bier.

EDIT: @poeperman was me voor, zo trots op jou

@poeperman is ne biest! Ik zie het al zo voor me: "Boiler" de geüpdate versie van het "Beffertje", dit wordt een prachtverhaal . Betreft al dan niet pikant, voor mij geen probleem maar ik denk dat in het algemeen het beter is om het niet TE pikant te maken voor de reden die je aangaf. Aan welke saus(en)combinatie(s) had je gedacht bro?