Archief - Vriezen jullie veel voedsel in?

Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.
R

Remake

Legacy Member
1 grote vriezer voor ons en een voor de honden. Voor ons groenten en vlees, gisteren bv nog 20kg kipfilet bij gestoken die we van een boer uit de buurt konden krijgen (kweekt en slacht voor restaurants, maar zijn verkoop is nu dus bijna nul).
In de vriezer van de honden zit zo'n 100kg vlees, goed voor zo'n 6 a 7 weken en dan moeten we weer vullen. :unsure:
R

Racing_Genk

Legacy Member
Eerlijk gezegd proef ik het verschil ook niet echt tussen ingevroren brood en vers brood hoor, op voorwaarde dat je dat onmiddellijk na aankoop goed invriest. Atm heb ik geen vriezer dus moet ik om de 2/3 dagen achter nieuw brood gaan maar anders vries ik toch ook voor een week in.
S

Straddle

Legacy Member
Noscoped420 zei:
Ge proeft letterlijk 0 verschil tussen brood wat 5 dagen in de vriezer steekt en brood wa ge net hebt gekocht, onder de voorwaarde dat je het dezelfde dag van aankoop wel invriest en liefst in diepvrieszakken en niet in de broodzak.
Ik doe dat continue als de grote broden in de AH 1+1 zijn.
Klik om te vergroten...

Ik proef dat veschil wel degelijk, hoor. Ik snap ook niet waarom je 1 brood überhaupt gaat invriezen, dat blijft toch een paar dagen goed en het is nu niet zo'n massa om op te krijgen.
T

Tah_b00nz0r

Legacy Member
Da verschilt proeft ge toch echt maar amper ze. Als ge als enigste brood eet moet ik toch al men best doen om t na 3 dagen op te hebben. 3e dag is al opt randje van echt lekker vind k + te lui om om de 3 dagen naar den bakker te rijden
emoji28.png


K koop r ook altijd 2 waarvan eentje direct de vriezer in ga. Savonds voor t slapen uithalen en smorgens vers brood
emoji41.png
S

SilentSpring

Legacy Member
Straddle zei:
Zodra uit die diepvries komt is het niet meer vers eh. Ik snap ook niet waarom je dan niet gewoon een half of een klein brood koopt, veel minder last dan het in te vriezen en dan zit je wel met vers brood.
Klik om te vergroten...
Een kleintje is in vergelijking een stuk duurder, ik heb ook geen tijd om halverwege de week nog eens naar de bakker te gaan.

Ik vries dat direct na aankoop in, in de juiste portie in zo’n boterhamzakjes en dat proeft nog even vers.
Ik haal dan ‘s avonds het brood voor ‘s anderendaags uit en dat kan op zijn gemak ontdooien.

Gewoon in de broodzak invriezen dan droogt het inderdaad uit, maar in een afgesloten boterhamzakje is die smaak net hetzelfde als bij het invriezen.
Wanneer je dat niet invriest kun je na dag 2 al oud brood beginnen eten in feite.

Ik veronderstel dat het ook van je bakker gaat afhangen maar bij mij werkt dat goed op die manier.
G

Guazala

Legacy Member
Hier ook altijd brood in de vriezer.
Ideaal trouwens voor een lunchpakket als dat op het werk niet in de frigo kan. Bokes maken met bevroren brood 's morgens en tegen de middag is het brood ontdooit, maar het beleg nog fris.
C

Creeping Death

Legacy Member
Grote vriezer in de kelder met daarin ongezond spul (kroketten, partysnacks, ijsjes), partysnacks, "meal prep" (spaghettisaus, chili, tikka massala,..) en restjes.
In de berging staat een gewone koelkast met daarin spullen die wat couranter gebruikt worden: soep van die week of fruit voor in de yoghurt.
M

MaximumOfBass

Legacy Member
Hier een kleine vriezer waar inzit: ijsblokken, reserve fast-food (ne pizza en wat airfryer friet), camelback (zonder water) en soms wat vlees als men vriendin int groot heeft gekocht bij de slager.

Bakker ligt hier om den hoek, dus halen we vers. Vlees proberen we 2x per week bij de slager voor te stoppen (vind ik imo toch wel qua smaak een pak beter). Voor de rest gaan we 2-3x per week snel naar de winkel voor wat groentjes en de rest.

Een grote vriezer is gemakkelijker maar zoals hier al gezegd: wij vergeten wat er in zit, laten dingen er veel te lang inzitten.
M

Mr.Fingers

Legacy Member
Wat noem je veel? Wij (gezin van 2) hebben een kleine kuipvriezer van 100L, en die zit wel tot de rand gevuld, vooral dan met dingen die ik in grote hoeveelheden gekookt heb (spaghettisaus, soepen, stoverij, schenkels,...). Ook voor vlees waarbij invriezen weinig uitmaakt voor de kwaliteit, dus als het korting is bij Colruyt voor het gehakt bvb, wordt daar wel een voorraad van ingeslagen. Als ik me niet vergist ligt er momenteel niets van voorverpakt eten in de vriezer, alleen maar eigen bereidingen en voorraad. Soms wel eens een zak voorgesneden prei, paprika of spinazie.

En uiteraard ook ijskreem. En een half brood voor noodgevallen.
S

Sylverscythe

Legacy Member
Mr.Fingers zei:
Wat noem je veel? Wij (gezin van 2) hebben een kleine kuipvriezer van 100L, en die zit wel tot de rand gevuld, vooral dan met dingen die ik in grote hoeveelheden gekookt heb (spaghettisaus, soepen, stoverij, schenkels,...). Ook voor vlees waarbij invriezen weinig uitmaakt voor de kwaliteit, dus als het korting is bij Colruyt voor het gehakt bvb, wordt daar wel een voorraad van ingeslagen. Als ik me niet vergist ligt er momenteel niets van voorverpakt eten in de vriezer, alleen maar eigen bereidingen en voorraad. Soms wel eens een zak voorgesneden prei, paprika of spinazie.

En uiteraard ook ijskreem. En een half brood voor noodgevallen.
Klik om te vergroten...

Veel --> een aparte vriezer waard of zou zo'n combi volstaan (dat is dan eigenlijk zo'n tafelmodel onder de koelkast).

Ik zie eigenlijk veel mensen hier met een serieuze vriescapaciteit, had ik eigenlijk niet verwacht. Maar klopt wel met wat ik vroeger thuis zag.
d

desolation

Legacy Member
Ik heb eigenlijk nog het meeste spijt van die combi-koelkast, maar goed ze was gratis dus ergens mag ik niet klagen. Het stoort mij gewoon dat die op zen eigen bijna evenveel verbruikt als een grote koelkast + een grote vriezer.
e

exCite

Legacy Member
Sylverscythe zei:
Veel --> een aparte vriezer waard of zou zo'n combi volstaan (dat is dan eigenlijk zo'n tafelmodel onder de koelkast).

Ik zie eigenlijk veel mensen hier met een serieuze vriescapaciteit, had ik eigenlijk niet verwacht. Maar klopt wel met wat ik vroeger thuis zag.
Klik om te vergroten...

Het is gewoon wel makkelijk. Als wij zelf worstenbroodjes maken zijn dat er bv. ook ineens een stuk of 30 en dan vriezen wij er natuurlijk in. Zelfde met bv. Chili Con Carne, stoofvlees, ... Dat zijn zaken die je makkelijk in grote hoeveelheid maakt (bijna geen extra werk), maar is wel heel makkelijk om niet elke dag vers te moeten koken in de week.

Zelfde met zaken die je wel eens elke week eet (iedereen heeft wel z'n typische terugkerende dingen elke week denk ik), als daar iets van in bonus staat koop je daar wat meer van en vries je dat in (ik zeg maar iets, bv. krokante kipfilets ofzo).
S

Sylverscythe

Legacy Member
desolation zei:
Ik heb eigenlijk nog het meeste spijt van die combi-koelkast, maar goed ze was gratis dus ergens mag ik niet klagen. Het stoort mij gewoon dat die op zen eigen bijna evenveel verbruikt als een grote koelkast + een grote vriezer.
Klik om te vergroten...

Ik heb dat snel snel bekeken en daarin bv. een A+++ is veel goedkoper dan een A+++ in koelkast en zeker vriezer apart. Maar ik moet de vermogens eens bekijken want ik vermoed dat daar de oorzaak zit, misschien zijn die normen anders.
A

Avondland

Legacy Member
We hebben twee combi-koelkasten. Eentje had ik al en staat in de berging naast de keuken en de andere is mee ingebouwd in de keuken. We maken daar wel vaak gebruik van. Er zit vaak vlees in dat ik niet meteen wil klaarmaken. Bij Colruyt koop ik dan eens wat spieringgebraad of een hele kip dat ik altijd kan ontdooien. Voor de rest wat overschot van soep, wat ingevroren pastasaus, fishsticks (plan B als we niets in huis meer hebben) en wat ingevroren groenten. Soms komen we wel op een moment dat het te vol zit (dat gaat snel als je 3 stukken shortribs in huis haalt), dan eten we gewoon de diepvries planmatig leeg. Datzelfde geldt ook voor onze voorraadkast met passata, bloem, ingemaakte groenten, ...

Voorlopig hebben we daar voldoende mee. 1 combi-koelkast is te weinig voor ons, tenzij we een belachelijk grote Amerikaanse koelkast hadden gekozen.
d

desolation

Legacy Member
Sylverscythe zei:
Ik heb dat snel snel bekeken en daarin bv. een A+++ is veel goedkoper dan een A+++ in koelkast en zeker vriezer apart. Maar ik moet de vermogens eens bekijken want ik vermoed dat daar de oorzaak zit, misschien zijn die normen anders.
Klik om te vergroten...

Ik bedoel wel specifiek onze combi, die is niet de recentste. Denk nog een A of een A+. Moest ik die vervangen door 2 aparte A+++ modellen dan verbruiken die samen ongeveer hetzelfde voor veel meer capaciteit.
S

Sovereign001

Legacy Member
Wij hebben een klein diepvrieserke(de ruimte) onder de ijskast. Daar zitten wat diepvries groenten in voor de soep of voor mijn dochter. Vers gemaakte spaghetti saus enz..
Voor de rest proberen wij alles vers te halen.
x

xAnyana

Legacy Member
Hier thuis hebben we in de kelder 1 grote vriezer van ong 170cm hoog. En boven in het washok naast de keuken staat nog een kleinere vriezer met 4 vakken. Beide zitten ze vaak vol. Brood, vlees, vis, groenten, maaltijden, frieten, kroketten, frituursnacks enz.
K

Kenneke10

Legacy Member
Vroeger hebben we bij mijn ouders thuis een keer zo een frigo zoals in colruyt gekregen, enorm groot maar daar ging serieus wat in.
A

Avondland

Legacy Member
Brood in een vriezer vind ik toch maar een raar idee. Voor mij moet brood zo vers mogelijk zijn en eet ik het liefst ten laatste de dag nadien op. Twee dagen later gaat soms, maar dan verkies ik het te roosteren of er wentelteefjes van te maken. Het zal wellicht een verkeerd idee zijn, maar ontdooid brood lijkt me duf en smakeloos.
p

pardal

Legacy Member
Avondland zei:
Brood in een vriezer vind ik toch maar een raar idee. Voor mij moet brood zo vers mogelijk zijn en eet ik het liefst ten laatste de dag nadien op. Twee dagen later gaat soms, maar dan verkies ik het te roosteren of er wentelteefjes van te maken. Het zal wellicht een verkeerd idee zijn, maar ontdooid brood lijkt me duf en smakeloos.
Klik om te vergroten...
Ga je dan elke 2 dagen naar de bakker? Ik ga 1 maal per week voor 5 broden. Anders sta ik bijna elke dag bij de bakker.

Verstuurd vanaf mijn Mi A1 met Tapatalk
Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.
Terug
Bovenaan