Principieel sluit ik geen enkel dier uit om op te eten.
Ik maak om persoonlijke redenen uitzonderingen voor:
- Het dier mens
- Dieren die hier cultureel niet gegeten worden (katten, honden,...), maar als ik in China zou zijn, zou ik dat wel eten.
- Giftige dieren
- Dieren die op de lijst staan van bescherming en uitsterving
Al de rest fret ik op als ik er de kans toe krijg (en honger heb). En uiteraard vind ik het ene lekkerder dan het ander...
Ik probeer voorrang te geven aan dieren die gekweekt zijn speciaal voor consumptie.