belvedere86 zei:
Ik had nog niet gehoord van bovenstaande shops. Qua prijzen leunen ze aan bij The Barn. Komen ze ook in de buurt op vlak van kwaliteit?
Gardelli vind ik persoonlijk nog altijd de beste maar helaas nog wat duurder dan bovenstaande
Wat mij betreft wel. The Barn is natuurlijk goed maar nu ook niet echt zó uitzonderlijk vind ik. Er zijn intussen veel andere die absoluut niet onderdoen.
Gardelli heeft al wat awards gewonnen dus de prijs is er ook naar. Voor mij persoonlijk iets te duur gezien de verzendkosten, en ik ben niet zeker dat mijn smaak goed genoeg is om het voldoende te appreciëren voor dat geld. Maar ik ga waarschijnlijk via een koffiebar die er af en toe bestelt wel eens een zakje kunnen kopen om te proberen
sandervdw zei:
Nu, Zo'n deftige maler zorgt er vooral voor dat je een french press kan gebruiken (meer "verfijnde" smaak, minder afwaswerk dan een moka-pot). Als je gewoon fijn gemalen koffie nodig hebt, kan je evengoed een kleine elektrische nemen en zorgen dat je gewoon lang genoeg maalt. Ik wissel nu zowat dagelijks af, de ene dag moka-pot, de andere dag french press. Ik mis wel af en toe een echte espresso, maar dat kost imo te veel.
Een goeie maler zorgt voor een consistente maalgraad met een aanvaardbare hoeveelheid fines (stof), da's goed voor eender welke zetmethode. Hoe fijner je gaat hoe meer de kwaliteit van de maler zal doorwegen. Goeie espresso is bvb heel moeilijk of gewoon onmogelijk met een goedkope maler. Iemand die zich echt wil beginnen bezighouden met espresso steekt beter het grootste deel van zijn budget in de maler tov de espresso machine. Maar filter en co is natuurlijk wel vergevingsgezinder.
Avondland zei:
Ik drink heel graag deftige koffie in een koffiebar, maar ik heb nog nooit geïnvesteerd in een deftig koffieapparaat. Van mijn ouders kreeg ik een Senseo mee die meer dan een jaar geleden stuk is geraakt. Ik heb intussen wel zo'n Bialetti-mokkapot gekocht, maar ik heb daar enkel gemalen koffie mee gemaakt. Daar was best tevreden mee, maar ik wil mijn koffie zo vers mogelijk hebben. Toch vind ik 150 euro voor een koffiemaler behoorlijk wat. Op Bol.com heb je zo'n handmatige Bialetti-koffiemolen voor 35 euro, zou die niet de ideale maalgraad hebben om bonen te malen?
Veel is relatief hé, dat zit allemaal nog echt in het low budget segment. Waar op zich niets mis mee is natuurlijk, hangt af van wat je wil, verwacht en gewoon bent.
Avondland zei:
Van water: kraantjeswater beïnvloedt de smaak wel wat. Toen ik in Antwerpen woonde was het water nogal kalkrijk, hier in Mol wel wat minder. Welk mineraalwater raden jullie aan?
Als je geen probleem hebt met plastiek flessen: Volvic.