Archief - De Grote Biertopic

Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.
j

johnstarlight

Legacy Member
Gisteren een gerijpte Orval gedronken. Man wat een verschil. Dit was dus een Orval die minstens twee jaar in de kelder van dat café had liggen rijpen.
Aangezien gewone Orval niet echt mn ding was dacht ik dat een gerijpte wrsch ook ging tegenvallen maar niets is minder waar. Heeft me echt heerlijk gesmaakt!
d

de Waaslandwolf

Legacy Member
Vandaag bestelde ik ergens - op café gesukkeld ten gevolge van disproportionele regenbui en gebrek aan regenjas - eens een Oude Gueuze van De Cam, en kreeg er per vergissing een van Hanssens. Pracht van een vergissing, zo bleek! Heerlijk zuur bier. :love:

Onlangs ook eens een paar Duvels bovengehaald die ik een jaar of 3-4 opzij had laten staan. Blijft nog altijd heerlijk, wat mij betreft kunnen daar maar weinig dingen aan tippen. Dat terwijl ik helemaal niet zo'n liefhebber ben van Duvel an sich.
Z

Zibro

Legacy Member
Gisteren kasteelbier rouge gedronken. Lekker!
En delerium tremens. Niet zo lekker.
edit: kzie net op wiki dat delerium tremens al eens is uitgeroepen tot beste bier van de wereld...yuk.
j

johnstarlight

Legacy Member
Fides zei:
Minder bitter?
Klik om te vergroten...

Ik had toen de indruk van wel. Hij werd ook ijskoud geschonken daar. Ik heb er gisteren bij wijze van test twee "gewone" gekocht in de delhaize, vanavond steek ik die nog 5 a 10 minuten extra in de diepvries en dan proef ik er is ene. Ik zal mn bevindingen laten weten! :)
B

Bart Religion

Legacy Member
Zibro zei:
Gisteren kasteelbier rouge gedronken. Lekker!
En delerium tremens. Niet zo lekker.
edit: kzie net op wiki dat delerium tremens al eens is uitgeroepen tot beste bier van de wereld...yuk.
Klik om te vergroten...

'k vind dat wel nog deftig
b

bludgeoned

Legacy Member
Net terug van een weekje GB en toch leuk om te zien dat veel pubs en restaurants aandacht hebben voor lokale bieren. Het ene is natuurlijk al beter dan het andere, maar zo blijft het wel interessant.
Als je van koolzuur en koud bier houdt, zijn de cask ales wel geen aanrader ;). Bier dat ik gedronken heb was dus meestal op kamertemperatuur en laag in alcohol.

Misschien dat er hier wel wat interesse voor is. De Gentse biervereniging online
Alvast een mooie bierlijst en dat op minder dan een kilometer van mijn deur.
P

Plutus

Legacy Member
Ik weet niet waar ik het moet zetten, dus misschien maak ik hier kans... Waar op de gentse feesten staat het La Chouffe-kraam? :p
b

bludgeoned

Legacy Member
Manuvdv zei:
Ik weet niet waar ik het moet zetten, dus misschien maak ik hier kans... Waar op de gentse feesten staat het La Chouffe-kraam? :p
Klik om te vergroten...
Vroeger was dit op het Emile Braunplein, maar met de veranderingen geen idee waar het nu zal staan. Toch is het nog steeds het Duvel Droomschip, dus ik vermoed dat het op dezelfde plaats zal staan.
B

Bontus

Legacy Member
1 weekje kamp achter de rug. paar ervaringen:
- Maes > Jupiler qua gevoel day after, en ik vind het ook iets lekkerder.
- Hopus viel me wat tegen, feitelijk een onaangename bitterheid en weinig hoparoma.
- Ben in het oudste Koninck Bolleke café geweest. (Prins Albert in Lint) Bollekes gedronken aan 1 euro, en die smaakten nog goed ook.
Z

Zibro

Legacy Member
Bontus zei:
1 weekje kamp achter de rug. paar ervaringen:
- Maes > Jupiler qua gevoel day after, en ik vind het ook iets lekkerder.
- Hopus viel me wat tegen, feitelijk een onaangename bitterheid en weinig hoparoma.
- Ben in het oudste Koninck Bolleke café geweest. (Prins Albert in Lint) Bollekes gedronken aan 1 euro, en die smaakten nog goed ook.
Klik om te vergroten...

Blasphemy!! ;)
b

bludgeoned

Legacy Member
Zibro zei:
Blasphemy!! ;)
Klik om te vergroten...
Vind het ook beter, maar eigenlijk kan het me niet echt schelen. Drink nu nog heel af en toe een pintje.
Bontus: kom je naar het 1e Gents Bierfestival?
P

Plutus

Legacy Member
bludgeoned zei:
Vind het ook beter, maar eigenlijk kan het me niet echt schelen. Drink nu nog heel af en toe een pintje.
Bontus: kom je naar het 1e Gents Bierfestival?
Klik om te vergroten...
Ik heb het onlangs ook gelezen. Zit sowieso heel vaak in Gent dus het lijkt mij wel wat... Maar er is eigenlijk maar 1 iemand in mijn vriendenkring die zich ook op die manier voor bier interesseert maar hij heeft op maandag herexamen, dus die is slim en blijft thuis :p
b

bludgeoned

Legacy Member
Manuvdv zei:
Ik heb het onlangs ook gelezen. Zit sowieso heel vaak in Gent dus het lijkt mij wel wat... Maar er is eigenlijk maar 1 iemand in mijn vriendenkring die zich ook op die manier voor bier interesseert maar hij heeft op maandag herexamen, dus die is slim en blijft thuis :p
Klik om te vergroten...
Meteen eens een lijstje opgesteld met wat ik zou willen proeven
- Nøgne Ø # 100 (Batch 100)
- Amager Black Nitro
- De Cam Oude Geuze
- Troubadour Blond (gisteren een slokje van het glas van mijn vriendin gedronken en beviel me wel)
- Vicardin (alles met Girardin in moet ik toch een gedronken hebben
- Andechser Doppelbock
- Schneider Aventinus
- Sint-Amatus (al gedronken, maar was nog toen nog te jong volgens mij)
- Lambik Girardin
- Naked ladies
- De la Senne Taras Boulba
- Noir de Dottignies
- La Trappe Oak Aged

Staan nog enkele topbieren bij op die lijst, maar die heb ik dan al eens gedronken of zijn makkelijk verkrijgbaar. Mijn huiswerk is alvast klaar :)
B

Bontus

Legacy Member
bludgeoned zei:
Vind het ook beter, maar eigenlijk kan het me niet echt schelen. Drink nu nog heel af en toe een pintje.
Bontus: kom je naar het 1e Gents Bierfestival?
Klik om te vergroten...

Die dag moet ik naar een barbeque van het werk.
D

Dennoman

Legacy Member
Zibro zei:
Blasphemy!! ;)
Klik om te vergroten...
Euh nee :s nieuwe formule Maes is het beste commercieel goed verkrijgbare pintje op de Belgische markt, gevolgd door Cristal. Heb het laatst ook geproefd op een groot tuinfeest in het Brusselse en dat bekwam me echt wel goed. Heel zuiver en flink wat power van die hop.

Vandaag nog eens schaamteloos een gewone Hoegaarden gedronken. Kan me niet schelen wat de tarwebierpuristen ervan zeggen: het gaat er bij een salade met geitenkaas goed in :)
Bontus zei:
- Ben in het oudste Koninck Bolleke café geweest. (Prins Albert in Lint) Bollekes gedronken aan 1 euro, en die smaakten nog goed ook.
Klik om te vergroten...
Huh? :s

De Quinten Matsijs in Antwerpen is het oudste café van de Benelux en wordt geroemd als de geboorteplaats van het Bolleke :s
b

bludgeoned

Legacy Member
Dennoman zei:
Vandaag nog eens schaamteloos een gewone Hoegaarden gedronken. Kan me niet schelen wat de tarwebierpuristen ervan zeggen: het gaat er bij een salade met geitenkaas goed in :)
Klik om te vergroten...

Je hebt gelukt dat ik geen liefhebber ben van het genre ;). Onlangs nog eens een Hoegaarden gedronken en toch wat teleurgesteld. In mijn gedachten smaakte die veel beter. Mist redelijk wat body en komt zelfs waterachtig over.
C

Chizm

Legacy Member
Hoe het best 75cl flessen duvel (met kurk en kroonkurk afsluiting uiteraard) bewaren? Wss liggend?
Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.
Terug
Bovenaan