Archief - De Grote Biertopic

Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.
b

bludgeoned

Legacy Member
Heb die fucker voor de zoveelste keer een mail gestuurd, maar antwoorden doet hij niet.
Elke week staan er wel kemels in, maar het artikel van deze week slaat echt alles.
Misschien eens een mailtje naar de redactie van DM magazine, want echt checken doet ze daar niet als BV een artikel schrijft.
Aan de ene kant goed dat er elke weel een artikel instaat over bier (al gaat het er meestal om hoeveel geld ze op zijn rekening storten), maar het moet dan ook correct zijn.
Over zijn bierkennis heb ik dan ook serieuze twijfels, al zal het hem worst wezen natuurlijk.
B

Bontus

Legacy Member
Nieuw bier van Struise aan het proeven, trekt deze keer op niet veel.
Gisteren Noir de Dottignies geproefd, dat was wel de moeite. Thumbs up voor De Ranke.
F

Fides

Legacy Member
Tjah, bludge, waarom lees je ook de morgen. Zo'n prutsgazet :unsure:

't was lang geleden dat ik nog eens een Orval had gedronken, maar het is een verdomd goed biertje. Welke (gemakkelijk verkrijgbare) bieren zijn zowat in dezelfde stijl?
b

bludgeoned

Legacy Member
Bontus zei:
Nieuw bier van Struise aan het proeven, trekt deze keer op niet veel.
Gisteren Noir de Dottignies geproefd, dat was wel de moeite. Thumbs up voor De Ranke.
Klik om te vergroten...
Is ook een biertje voor het grote publiek, zelf nog niet geproefd echter. Nieuwe Elliot brew al geproefd? dat zal je wss beter bekoren, net als Troubadour Magma.

Fides zei:
Tjah, bludge, waarom lees je ook de morgen. Zo'n prutsgazet :unsure:

't was lang geleden dat ik nog eens een Orval had gedronken, maar het is een verdomd goed biertje. Welke (gemakkelijk verkrijgbare) bieren zijn zowat in dezelfde stijl?
Klik om te vergroten...
Ik lees in het weekend DM( abo van thuis en kan het dus lezen via internet), DS(koop ik zelf) en De Tijd(2maanden gratis) :)
En in de supermarkt zie ik niet direct iets dat je kunt vergelijken met Orval helaas, dus zal je naar een drankencentrale moeten.
k

kiewitcity

Legacy Member
gisteren kasteelbier rouge geproeft ,voor ne kriek niet slecht ,beetje te zoet maar ne kriek van 8°....
B

Bontus

Legacy Member
bludgeoned zei:
Is ook een biertje voor het grote publiek, zelf nog niet geproefd echter. Nieuwe Elliot brew al geproefd? dat zal je wss beter bekoren, net als Troubadour Magma.
Klik om te vergroten...
Struise Mikkeler wel een paar keer gedronken. Ik veronderstel dat het hetzelfde is? Magma staat op wishlist.

Ben nu met een verhuis bezig en niet echt veel met bier, maar ga hopelijk nog eens wat speciaals kunnen gaan halen binnenkort.

En qua alternatief voor Orval, in de supermarkt te verkrijgen... Kan er geen bedenken tbh.
b

bludgeoned

Legacy Member
Bontus zei:
Struise Mikkeler wel een paar keer gedronken. Ik veronderstel dat het hetzelfde is? Magma staat op wishlist.

Ben nu met een verhuis bezig en niet echt veel met bier, maar ga hopelijk nog eens wat speciaals kunnen gaan halen binnenkort.

En qua alternatief voor Orval, in de supermarkt te verkrijgen... Kan er geen bedenken tbh.
Klik om te vergroten...
Heb enkel de nieuwe gedronken, maar blijkbaar toch een iets ander recept (163 IBU nu).
Magma is trouwens relatief goedkoop ivm struise Mikkeller. Dacht rond de €1.4.
Heb hier ook de troubadour Obscura nog staan en hopelijk ook van dezelfde kwaliteit als de Magma.
PreZBF is trouwens op een nieuwe locatie volgend jaar.
Succes met de verhuis alvast! Hopelijk snel weer wat tijd om te proeven ;)
B

Bontus

Legacy Member
Thanks. Ben al aan het denken waar ik men bier ga moeten bewaren na men verhuis. :p
1.4 is idd een goeie prijs.
Orval is nog zo'n topper voor weinig geld.
d

danzig_6

Legacy Member
gisteren een fles Rodenbach limited edition 2007 gekocht.

wordt als volgt omschreven “een superieure Rodenbach Grand Cru met een zacht-zure smaak en een complexe, intense fruitigheid met een zeer lange afdronk net als een Grand Cru wijn”.

als grote liefhebber van de Grand Cru zal ik me dit met plezier dit weekend tot mij nemen!
s

sink

Legacy Member
sinds deze week staat in de plaatselijke winkel een paar flessen big chouffe collector's edition te koop, 1.5l voor 8€ dacht ik :unsure:
ben wel niet zo'n grote fan van de gewone la chouffe, dus is deze de moeite dan? :unsure:

http://i45.tinypic.com/29ygp02.jpg
b

bludgeoned

Legacy Member
sink zei:
sinds deze week staat in de plaatselijke winkel een paar flessen big chouffe collector's edition te koop, 1.5l voor 8€ dacht ik :unsure:
ben wel niet zo'n grote van de gewone la chouffe, dus is deze de moeite dan? :unsure:

http://i45.tinypic.com/29ygp02.jpg
Klik om te vergroten...
Dat is hetzelfde als zeggen dat je de 33cl van Westmalle niet lekker vindt, en dan vragen als de 75cl flessen beter zijn ;) Al zal er wel wat verschil zijn natuurlijk.

danzig_6 zei:
gisteren een fles Rodenbach limited edition 2007 gekocht.

wordt als volgt omschreven “een superieure Rodenbach Grand Cru met een zacht-zure smaak en een complexe, intense fruitigheid met een zeer lange afdronk net als een Grand Cru wijn”.

als grote liefhebber van de Grand Cru zal ik me dit met plezier dit weekend tot mij nemen!
Klik om te vergroten...
Is lekker, enkel vond ik het wat te duur. Had normaal nog een fles liggen thuis, maar mijn ouders hebben die opgedronken. Kwam thuis van training, toen ze gezellig in de zetel zaten mijn fles aan het opdrinken waren :(
s

sink

Legacy Member
bludgeoned zei:
Dat is hetzelfde als zeggen dat je de 33cl van Westmalle niet lekker vindt, en dan vragen als de 75cl flessen beter zijn ;) Al zal er wel wat verschil zijn natuurlijk.
Klik om te vergroten...
ah, ik dacht dat dat verschillende smaken waren.. je hebt la chouffe, mc chouffe, dacht dat big chouffe nog iet anders was :p
b

bludgeoned

Legacy Member
sink zei:
ah, ik dacht dat dat verschillende smaken waren.. je hebt la chouffe, mc chouffe, dacht dat big chouffe nog iet anders was :p
Klik om te vergroten...
Big wijst gewoon op de magnumfles.
Vanop hun website
"# eschrijving :
Een Big Chouffe is een magnum (1,5 l) LA CHOUFFE

In plaats van een etiket hebben we voor onze magnum « BIG CHOUFFE » een seriegrafie verkozen, ideaal als geschenk. Deze hoog kwalitatieve afwerking kreeg in 2005 een originele toets met het lanceren van de reeks Collector’s Edition. Elk jaar wordt aan een bekende striptekenaar gevraagd zijn versie van onze Achouffe kabouter op de rug van onze magnum te tekenen.
# Te verkrijgen in :
Flessen van 150 cl
# Alcoholgehalte :
8% alc./vol. é
B

Bontus

Legacy Member
In een magnumfles heb je een paar effecten:

- Nagisting op fles gaat langzamer. (is maar een marginaal effect)
- Minder oxidatie, dus tragere veroudering. (voor hoppige bieren zondermeer interessant, voor quadrupels is het er niet echt een voordeel)
- Minder temperatuurvariatie. (effect ??)

Algemeen genomen zou het dus ietsje beter moeten zijn.
Maar jammer genoeg kosten deze flessen zo veel meer dat het absoluut de moeite niet is.

Heb nu wel zelf van men laatste twee brouwsels telkens 1 magnumfles gebotteld.
S

Savage

Legacy Member
bludgeoned zei:
Dat is hetzelfde als zeggen dat je de 33cl van Westmalle niet lekker vindt, en dan vragen als de 75cl flessen beter zijn ;) Al zal er wel wat verschil zijn natuurlijk.
Klik om te vergroten...

Opmerkelijk hoe ge zelfs zonder het "keyword" in de oorspronkelijke vraag toch tot een antwoord gekomen zijt! :)

Vandaag weer een leuke voorraad triples en Rochefort 10's in huis gehaald.
b

bludgeoned

Legacy Member
Savage zei:
Opmerkelijk hoe ge zelfs zonder het "keyword" in de oorspronkelijke vraag toch tot een antwoord gekomen zijt! :)

Vandaag weer een leuke voorraad triples en Rochefort 10's in huis gehaald.
Klik om te vergroten...
En wat was het keyword dan?
Vandaag Viven Porter gedronken. Was eigenlijk op zoek naar de IPA, maar die hadden ze niet meer, maar heb het me niet beklaagd.
C

Chizm

Legacy Member
Gisteren 3,5 jaar ofzoiets oude Duvel gedronken dankzij mne maat De Waaslandwolf. Is nice!
Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.
Terug
Bovenaan