Archief - De Grote Biertopic - Deel 2
Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.
boozeke
Legacy Member
Me toch is gewaagd aan Trooper,dat Iron Maiden bier.Vind het zowat smaken naar een 'bolleke', en das ni zo speciaal naar mening,mn vriendin vond het beter smaken,al denk ik dat de naam Iron Maiden voor haar er veel aan doet 
. Nu,voor engels bier te zijn, zeker niet slecht,en meteen een halve liter (kleiner flesjes vond ik niet). Maar als ik het nog eens zie staan, ik sla het toch over.
. Nu,voor engels bier te zijn, zeker niet slecht,en meteen een halve liter (kleiner flesjes vond ik niet). Maar als ik het nog eens zie staan, ik sla het toch over.bludgeoned
Legacy Member
Engels bier kan nochtans fantastisch zijn. Maar ja, onbekend zal wel onbemind zijn. Nederlands bier heeft ook een slechte reputatie, enkel en alleen gebaseerd op wat pilsbieren (die bij ons ook niet fantastisch zijn).boozeke zei:Me toch is gewaagd aan Trooper,dat Iron Maiden bier.Vind het zowat smaken naar een 'bolleke', en das ni zo speciaal naar mening,mn vriendin vond het beter smaken,al denk ik dat de naam Iron Maiden voor haar er veel aan doet
Brewdog heeft enkele goeie bieren, maar niet meteen mijn favoriete brouwerij.
Coren42
Legacy Member
Terwijl jullie naar het buitenland trekken om daar unieke bieren van wereldklasse te gaan proeven, zet ik mijn eerste stapjes in het georganiseerd biergebeuren tijdens de streekbierenmaaand in Tienen. Jaja, ietsjes kleinschaliger, toch wel.
Gisteren een informele proefavond meegemaakt ("Bier Proeven, Anders Bekeken", heette het), met als eerste stap het matchen van 3 blonde bieren met hun beschrijving (best moeilijk nog), en als tweede challenge blind bepalen welk bier het blond, het amber en het donker was (dat was simpel).
Allemaal lokale bieren, en ik was eigenlijk in het algemeen niet onder de indruk. Bersalis Tripel was nog de meest aangename van de hoop.
De reden dat het leuk was, was vooral door de mensen die ik daar ben tegengekomen. Mensen die (in bierverenigingen of niet) actief bezig zijn met events organiseren rond bier, mensen die de brouwers persoonlijk kennen en dus wat meer kunnen vertellen over bieren en hun ontstaan.
Kleinschalig, maar leuk. Borefts is voor later, wanneer ik mezelf waardig bevind
Gisteren een informele proefavond meegemaakt ("Bier Proeven, Anders Bekeken", heette het), met als eerste stap het matchen van 3 blonde bieren met hun beschrijving (best moeilijk nog), en als tweede challenge blind bepalen welk bier het blond, het amber en het donker was (dat was simpel).
Allemaal lokale bieren, en ik was eigenlijk in het algemeen niet onder de indruk. Bersalis Tripel was nog de meest aangename van de hoop.
De reden dat het leuk was, was vooral door de mensen die ik daar ben tegengekomen. Mensen die (in bierverenigingen of niet) actief bezig zijn met events organiseren rond bier, mensen die de brouwers persoonlijk kennen en dus wat meer kunnen vertellen over bieren en hun ontstaan.
Kleinschalig, maar leuk. Borefts is voor later, wanneer ik mezelf waardig bevind
Abio
Legacy Member
De kleinere en meer gewone proeverijen kunnen zonder twijfel ook heel leuk, gezellig en leerrijk zijn. Over enkele weken organiseer ik er nog eens eentje voor een 10-tal personen die normaal eigenlijk bij hun pils blijven hangen.
Morgenochtend de trein naar Bodegraven... Ik voel me als een klein kind dat nog 1 nachtje moet slapen voor hij naar het pretpark mag
Morgenochtend de trein naar Bodegraven... Ik voel me als een klein kind dat nog 1 nachtje moet slapen voor hij naar het pretpark mag
Dennoman
Legacy Member
Yeah, het werd dringend tijd dat ik eens wat socialer ging doen. Eerste dag een uur of zeven achter de tap gestaan en dag twee toch ook zeker een vijftal. Ik mocht er ook nog iets aan hebbenbludgeoned zei:
Wel een goeie beslissing all in all. Beter dat dan effectief zitten drinken vanaf 12 uur. Het was weer mooi, met veel toffe mensen gebabbeld en zalige nieuwe ontmoetingen zoals de dudes bij Laugar. Wát een brouwers.bludgeoned
Legacy Member
Die was inderdaad niet mis.ElMañana zei:
Wij zijn toegekomen rond 11u30 en hebben het kunnen uithouden tot 21u30. Dan vonden we het welletjes en om af te sluiten elk nog een zure kersen bom besteld om onze smaakpapillen te reinigenDennoman zei:Yeah, het werd dringend tijd dat ik eens wat socialer ging doen. Eerste dag een uur of zeven achter de tap gestaan en dag twee toch ook zeker een vijftal. Ik mocht er ook nog iets aan hebben
Veel interessante bieren gedronken, maar vooral onder de indruk van de lichtere bieren die toch een pak smaak hadden.
Toppers in mijn ogen
Mikkeller It’s Alive! Chardonnay Barrel with Mango Edition
Mikkeller Green Gold Chardonnay
Spontanpeach
Amagar pride
Creme Brulee Stout
Xiquic
Biere de Table BA van the Kernel (ook hun imp stout was fantastisch
Saint Eriks Collaboration
Bracia BA
Vecchio
Black Berry Albert had ik een pak meer van verwacht, al is het natuurlijk meer dan goed.
ElMañana
Legacy Member
Enorm onder de indrui van Black van Mikkeller eigenlijk. Ook I've seen bigger than yours vond ik geweldig.
Cuvee Delphine niet vergeten.
Heb hier een tijdje geleden nog gezegd dat ik niet zo voor Stouts was, dat is ondertussen zwaar veranderd. Zowat alle favorieten van Borefts zijn stouts.
Anyway, omdat dit mijn eerste BBF was, moest iemand een glas kunnen missen, zou ik dat graag overnemen! Bedankt!
Cuvee Delphine niet vergeten.
Heb hier een tijdje geleden nog gezegd dat ik niet zo voor Stouts was, dat is ondertussen zwaar veranderd. Zowat alle favorieten van Borefts zijn stouts.
Anyway, omdat dit mijn eerste BBF was, moest iemand een glas kunnen missen, zou ik dat graag overnemen! Bedankt!
bludgeoned
Legacy Member
Ik zit blijkbaar in de fase dat ik het wat gehad heb met de overvloed aan stouts (al heb ik er een pak geproefd vrijdagElMañana zei:
)Op een bierfestival vind ik dit nog ok, maar gewoon thuis grijp ik vaak terug naar andere stijlen.
Veel imperial stouts lijken naar mijn mening ook te hard op elkaar.
Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.