Archief - Koken en "de moderne man"

Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.
$

$T@CkDuMP

Legacy Member
Mijn ouders hebben weinig tijd om te koken, mijn vader heeft dubbel werk en mijn moeder ook. Bijgevolg is hier dikwijls geen tijd om gezond te eten. De laatste maanden begint alsmaar meer dievriesvoeding binnen te komen om er snel vanaf te zijn. Ik herinner mij dat dit vroeger helemaal niet het geval was (toen mijn moeder maar 1 job had). Toen maakte zij ook dikwijls soep. De laatste weken ben ik beginnen meehelpen, omdat het toch ook belangerijk is dat een man zijn weg weet in de keuken. In het begin keek ik zo wa toe en neemt ge dingen over, maar de laatste tijd ben ik eigenlijk zelf alles aan het klaarmaken. Ik doe zelfs bijna al de boodschappen en maak dan ook klaar waar ik zin in heb. Ze vinden het hier allemaal lekker en ik steek er wat van op, maar ik merk wel dat er veel bij komt kijken en een pak tijd in kruipt. Zeker als ge naast het hoofdgerecht ook nog soep wilt maken en een dessert.

Mijn vraag aan de heren onder jullie: zijn er nog actieve jonge kerels in vlaanderen?

Ik merkte in de laatste jaren van het middelbaar dat vele meisjes bij wijze van spreken zelfs geen ei konden bakken,
zijn de Telenet-meiden ook zo? Of kunnen jullie zorgen dat er liefde in de maag komt?

Deel gerust meningen, tips, recepten,...het komt ons allen ten goede :D
Zolang ik hier niet moet kuisen en de was doen vind ik het allemaal ok :lol:

Greetz ;)
b

bludgeoned

Legacy Member
Ik kook ook elke dag (zit op kot).
Sporadisch zou ik eens een pizza uit de diepvries eten als ik geen tijd heb om boodschappen te doen.
Kook ook vaak voor vrienden en die heb ik nog niet horen klagen.
In het weekend zou het ook wel eens gebeuren dat ik thuis kook als ik merk dat mijn moeder niet veel zin heeft (verstaanbaar).
B

Bart Religion

Legacy Member
Ik ben best wel goed eten maken. Zelf geleerd trouwens :D
m

maxdevis

Legacy Member
ik kook ook tamelijk veel.
zowel de snelle gezonde happen (soep, wok-, patat- en pasta gerechten) als de gerechten die wat meer tijd vragen (verschillende kipgerechten, slaatjes, lasagne,...)
ik heb een tijdje terug ook het kookboek van de boerinnenbond gevraagd. Meestal kook in zonder recepten, maar soms is zo'n basiskookboek toch handig. Bijvoorbeeld als je een gewone ajuinensoep wilt maken en niet weet hoe te beginnen.

Ik experimenteer toch ook wel veel met eten,
en ja
dan moet je er mee leven dat soms iets mislukt en heel af en toe je naar een back-up plan moet grijpen.( is eigenlijk wel nog nooit gebeurd, maar ik heb er toch altijd eentje in mijn hoofd. Of vaak als er iets mislukt heb ik meerdere dingen gekookt, dus dan staat er gewoon 1 pot minder op tafel)
b

boozeke

Legacy Member
same here, heb een jaar thuisgezete door mn tikker,en heb dan uit verveling recepten uitgeprobeerd enzo.Nu is da iets geminderd door school enzo terug
p

pegasimus

Legacy Member
Kheb een paar jaar bij mijn broer gewoond en nu terug bij pa, dus ik heb ook moete leren koken eig.
Ma ondertussen gaat da goed en bak ik vlees zelfs beter dan pa.

Ksnap wel ni da ge zo moeilijk doet over soep? Ge koopt u gewoon nr zak groenten, geen diepvries, (tenzij ge alle groenten nog vers wilt snijden, dan duurt het langer en hebde meer werk ja) en ge laat uw ajuinen wa sudderen en kapt dan uw groenten derbij+water+kruiden ed en uwe stoomketel dicht.
Das toch op e kwartierke gedaan en vr de rest moet ge daar niemeer hene zien.
Tuurlijk zijt ge al bij al wel 1,5 à 2 uur bezig deraan, ma ik msn ondertusse wa, luister muziek, etc... same as usual eig

Kmoet wel ook uw mening een beetje delen dat vrouwen tegenwoordig bij wijze van spreken geen ei meer kunne bakken, of amper ne zakdoek strijken.
Tja we gaan mss nr de omgekeerde wereld van vroeger? Who know's (hopelijk ni natuurlijk :) )

Achja, khoop dat er toch nog genoeg meisjes zijn die fatsoenlijk kunnen koken, want een deel van de liefde gaat nog altijd door de maag hé :)
C

ChfZ | Hanky

Legacy Member
Ik kan goe in de spaghettisaus roere :/

'k kan beetje koken maar timing is shit :)

Bij mij zijn soms de petatte 10min rapper klaar dan't vlees of omgekeerd..
Ach ja, 'k leeft nog en 'k wor ni ziek van men eige ete..
S

Stichero

Legacy Member
ik kook al sinds m'n 12 jaar ongeveer
kwas een klein dikkertje die de woensdagmiddag altijd experimenteerde met gerechten omdat mama er nie was :p
via de oma ook veel dingen leren koken
en op kot is het vanzelfsprekend dat ge kunt koken, maja soms maak ik ook lasagne of pizza klaar :p kan da wel zelf maken ma da neemt best wel wat tijd in beslag :(
kzit nu in Tokyo en via de vriendin en online recepten kan ik ook nogal Japans koken :p ge moet u daar geen sushi bij voorstellen ofzo aangezien ik vis afschuw :evil:
eerder
yakisoba
http://home.wlu.edu/~ujiek/Yakisoba.JPEG
ra-men
http://akizou.no-blog.jp/dodonpa/images/ra-men.jpg
katsudon
http://www.idealink.ne.jp/tenpo/amakara/images/katsudon.jpg

enz enz :woohoo:
T

Tha_nOn

Legacy Member
mijn vriend vind koken leuk,maar tzijn dan vooral dingen die hij heel lekker vind die hij al kan klaarmaken:p

anyway, zelf kan ik niet bepaald koken, voor simpele dingen weet ik wel wat te doen en ik help vake soms mee (roe maken en veel roeren bleh:p), maar aangezien het niet echt nodig is hier dunno:p leert ge dat niet echt vind ik:p

en ik kan wel eieren bakken <o/
p

pamperke

Legacy Member
Hm, ik kan wel petatjes koken/bakken en zo wat witloof stoven en andere makkelijke dingen. Vlees bakken is ook niet echt een probleem. De simpele dingen kan ik eigenlijk wel. Doe mij nu wel geen speciale saus of stoofvlees of gratin enzo maken want da's al iets ingewikkelder.
Eigenlijk gewoon geleerd door mijn ogen wa open te houden als de mammie aan't koken is. 't enigste da soms ook een beetje verkeerd gaat is de timing. Dan ben ik mij aan't concentreren op mijnen biefstuk da aan't bakken is en vergeet ik mijn pan voor de petatjes op te zetten, hehe :unsure:

'k heb wel nog geluk da mijn vriendin goe kan koken :) Die proeft zo altijd en dan zegt die van "ahja da moet er nog bij", terwijl da voor mij al goe zou zijn. Blijkt uiteindelijk da het daarna toch nóg beter smaakt als ze dat er dan bijdoet. Ik denk dan altijd "die moeje houden jongen" :D
S

Sk8erMatty

Legacy Member
Stichero zei:
ik kook al sinds m'n 12 jaar ongeveer
kwas een klein dikkertje die de woensdagmiddag altijd experimenteerde met gerechten omdat mama er nie was :p
via de oma ook veel dingen leren koken
en op kot is het vanzelfsprekend dat ge kunt koken, maja soms maak ik ook lasagne of pizza klaar :p kan da wel zelf maken ma da neemt best wel wat tijd in beslag :(
kzit nu in Tokyo en via de vriendin en online recepten kan ik ook nogal Japans koken :p ge moet u daar geen sushi bij voorstellen ofzo aangezien ik vis afschuw :evil:
eerder
yakisoba
http://home.wlu.edu/~ujiek/Yakisoba.JPEG
ra-men
http://akizou.no-blog.jp/dodonpa/images/ra-men.jpg
katsudon
http://www.idealink.ne.jp/tenpo/amakara/images/katsudon.jpg

enz enz :woohoo:
Klik om te vergroten...

wauw, ziet er echt wel lekker uit :) , vooral 't eerste gerecht dan :)
zelf kan'k echt nie koken...'k kan alleen maar snelle gerechten in de oven steken of iets opwarmen zoals soep of ne pannekoek in den oven :p, meer kan'k nie
M

MyDyingBride

Legacy Member
Binnen een 2-tal weken heb ik examen koken (doe hotel-management), waarbij ik vo 52 man quiche lorraine moet maken, zou normaal gezien geen probleem mogen zijn.

Vo de rest kan ik alle basisgerechten klaarmaken, alleen doe ik het bijna nooit :p
G

Gentille

Legacy Member
Ik kan een ei bereiden en kaaskroketjes :applause:. Heb eigenlijk nog nooit gekookt dus ik zou niet weten hoe ik er moet aan beginnen :confused:
F

Feignasse

Legacy Member
Ik kan enkel basic stuff zoals vlees bakken of wat spaghetti koken. Op kot kook ik zo goed als nooit.
S

SIO

Legacy Member
Ik kook momenteel niet (mama :p) maar als ik apart zou wonen: koken >>> strijken!
N

Najade

Legacy Member
Ik kook graag en mijn ouders vinden dat allemaal heel gemakkelijk natuurlijk.
Toch wisselen we elkaar zowat af hier, omdat ik iemand ben die liever altijd vanalles nieuw wil proberen en er ook graag haar tijd voor neemt.

Als ik kook mag je er dus altijd zeker van zijn dat het wel een uur (of langer) gaat duren, en soms heb je die tijd gewoon niet. Nu niet dat ik geen simpele rappe dingen kan maken, maar dat doe ik gewoon zo graag niet, snap je?
Zelfs voor een simpele bolognaise saus ga ik een uur bezig zijn.

En ook is het zo dat als ge nieuwe dingen probeert, ge af en toe ook wel eens mislukt in iets, maar dat hoort erbij denk ik :D
Zo heb ik ooit eens een bananensausje gemaakt met citroengras in - alleen wist ik niet goed wat ik met die citroengras moest aanvangen, en dus heb ik die geraspt zoals op de instructies en erin gekapt. Alleen... dat is dus steenhard eeh, want eigenlijk moede die harde stukjes van rond het binnenste weghalen, en is het dat binnenste dat ge gebruikt. Dat wist ik dus niet, en dus heb ik veel werk gehad om mijn bananensaus met splinters toch nog te redden. We hebben heel laat gegeten die avond :p
G

GMotha

Legacy Member
Wat heeft koken met "moderne mannen" te maken? Mijn vader zei altijd: "mannen koken en vrouwen maken eten warm". En wat ik van mijn vrouwelijke vrienden/kennissen weet: de "moderne vrouw" houdt ge best uit een keuken.

Ik kook voor de leut en uit egoïsme (als ik kook bepaal ik wat er op het bord terecht komt, hooray) .
Ik maak gewoonlijk wokgerechten, spaghettisauzen, stoofpotjes (vooral de griekse met vis of lam, vreselijk lekker), desserts (ik gebruik veel appel) en nog wat spul (de standaard bak-vlees-in-pan, kook groentjes enzovoort) ...
Nog nooit klachten gehad, buiten de "ik lust geen champignonnen"-achtige commentaren -> brute pech, had ge maar eerder moeten zeggen en zelfs dan zou ik als ik zin heb in champignonnen toch mijn vetorecht gebruiken. De man/vrouw die kookt is de baas van de keuken.
Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.
Terug
Bovenaan