Wat heb jij vandaag gekookt?

(Goed) gevulde paprika/tomaat met een perfect goudbruine krokant gegratineerde kaas en groentenrijst. Genoeg gemaakt voor twee dagen.

IMG-20211219-175847968-HDR.jpg
 
Patatjes waren ook weer goe gelukt.

Rauw aangebakken langs weerszijden in arachide olie. Dan een goeie klets boter bij. Dan 2/3de onderzetten in kippenfond met look in. En 30 min op 210 graden.
 
Je fondant potatoes zijn goed gelukt. Ik maak dat niet zo vaak, iets teveel geprul naar mijn goesting, maar het presenteert wel mooi.
 
Iemand hier receptjes voor lekkere vegetarische hapjes? Kerst en nieuw is bijna daar!

Afhankelijk van hoezeer alles een samenhangend geheel moet vormen..

Ne pot goeie humus en andere dips. Verse springrols. Dimsums... Anders ook eens in de Spaanse tapaskeuken inspiratie opdoen? Champignons met look en peterselie. :drool:
 
Iemand hier receptjes voor lekkere vegetarische hapjes? Kerst en nieuw is bijna daar!
Perperkoek - faux gras - mango
Bladerdeeg - geitenkaas - appel
bladerdeeg - ricotta - spinazie
Toast champignon
Geroosterde peperkoek met geitenkaas en een reductie van porto
Mini croque met gedroogde tomaat, champignon, mozzarella
toast met smeerkaas en confituur
een soepje uiteraard

Allemaal heel eenvoudig, lekker en variaties Mogelijk

edit: zo een beige mini hamburger kan ook denk ik 😂
 
Terug
Bovenaan