Overgewicht, ondergewicht

Snap ik volledig. Soms zou'k ook willen dat mensen eens even niet op dieet/gewicht focussen.
Ik besef maar al te goed dat ik zeer veel afgevallen ben, maar soms is dat het enige topic waar men nog over praat. Als je dan eens feestje hebt op't werk en er zijn wat hapjes, dan is't direct van "oh dat mag jij niet eten zeker". Ik bepaal nog altijd zelf wat ik eet en soms zou het ook echt fijn zijn als men me zo niet in't oog zou houden.

Hier begint het wel stilaan te verdwijnen. De grote gedaanteverandering is ondertussen 3 jaar een feit en mensen zijn het stilaan gewoon, dus de het hele gegeven verdwijnt stilaan naar de achtergrond.

Alleen nog wel eens mensen die ik lange tijd niet meer gezien heb. Onlangs nog: "ja ik dacht dat ik je stem herkende maar je zag er zo anders uit dat ik dacht dat je het toch niet was".
 
M'n vrouw loopt sinds 2 maanden. 2x per week een 5-7 km. Haar voeding blijft hetzelfde.
Sindsdien is ze 4 kg 'verdikt'. Terwijl ik visueel eigenlijk opmerk dat ze er strakker uitziet.

Waaraan zou dit te wijten kunnen zijn? Vocht ophouden? Spieren die aansterken?

Nog even een opmerking: 4kg is wel veel voor voeding die hetzelfde blijft hoor. Ben je daar heel zeker van?
Overschat ook het effect van wekelijks een 12tal km lopen niet. Dat is (afhankelijk van persoon tot persoon natuurlijk) ruwweg maximum 1000kcal dat je boven je onderhoud mag eten om niet bij te komen. Heel veel is dat niet :)
 
Snap ik volledig. Soms zou'k ook willen dat mensen eens even niet op dieet/gewicht focussen.
Ik besef maar al te goed dat ik zeer veel afgevallen ben, maar soms is dat het enige topic waar men nog over praat. Als je dan eens feestje hebt op't werk en er zijn wat hapjes, dan is't direct van "oh dat mag jij niet eten zeker". Ik bepaal nog altijd zelf wat ik eet en soms zou het ook echt fijn zijn als men me zo niet in't oog zou houden.

Momenteel wel blij met het warme weer. Veel leuker om slaatjes enzo te maken.
Als het een geruststelling is: Dat gaat wel weg hoor. Ik ben zelf ook veel gewicht verloren een kleine 10 jaar geleden en blijf sindsdien mooi op gewicht, ik krijg daar nu echt quasi geen vragen meer over. Heel soms wel nog eens een familielid die vraagt of ik bepaalde dingen wel of niet eet, maar daar stopt het bij. Veel van mijn huidige vrienden en collega's hebben me ook nooit anders gekend dan nu.
 
Nog even een opmerking: 4kg is wel veel voor voeding die hetzelfde blijft hoor. Ben je daar heel zeker van?
Overschat ook het effect van wekelijks een 12tal km lopen niet. Dat is (afhankelijk van persoon tot persoon natuurlijk) ruwweg maximum 1000kcal dat je boven je onderhoud mag eten om niet bij te komen. Heel veel is dat niet :)
Gisteren gestart met kcal tellen, dat zal veel meer duidelijkheid brengen.
 
tips om iets vlots binnen te krijgen met dit weer?

gisteren een schamele 3 sandwiches gegeten tegen 18u, verspreid over een paar uren.
en daarna tegen de avond honger beginnen krijgen, zo rond 22u een (giga) kom cornflakes.
puur door die hitte eet ik minder. nog mensen last van?
 
tips om iets vlots binnen te krijgen met dit weer?

gisteren een schamele 3 sandwiches gegeten tegen 18u, verspreid over een paar uren.
en daarna tegen de avond honger beginnen krijgen, zo rond 22u een (giga) kom cornflakes.
puur door die hitte eet ik minder. nog mensen last van?
Tijdens mijn zwangerschap dronk ik enorm veel gaspacho net omdat dat voedzamer is én lekker koud. 😁

Minder zin in een volwaardige maaltijd ook hier, des te meer in ijsjes! 😬
 
Tijdens mijn zwangerschap dronk ik enorm veel gaspacho net omdat dat voedzamer is én lekker koud. 😁

Minder zin in een volwaardige maaltijd ook hier, des te meer in ijsjes! 😬
iets sappig of fris gaat wellicht vlotter binnen.
eens een paar peren, nectarinen, aardbeien en ijs kopen en ik zal niet flauwvallen maar in the long run is dat ook niet houdbaar zoveel suiker.
 

Ik eet, drink, leef en adem zo goed als enkel watermeloen deze dagen.🍉🍉🍉🍉🍉
Afgelopen zondag heb ik gewoon de helft van zo'n mini watermeloen helemaal alleen uitgelepeld was net niet doodgegaan aan een overdosis watermeloen.😭
Krijg er alweer veel zin in.😭
 
Ik eet, drink, leef en adem zo goed als enkel watermeloen deze dagen.🍉🍉🍉🍉🍉
Afgelopen zondag heb ik gewoon de helft van zo'n mini watermeloen helemaal alleen uitgelepeld was net niet doodgegaan aan een overdosis watermeloen.😭
Krijg er alweer veel zin in.😭
Eens ik daar aan begin kan ik niet stoppen met eten. Te lekker.
 
tips om iets vlots binnen te krijgen met dit weer?

gisteren een schamele 3 sandwiches gegeten tegen 18u, verspreid over een paar uren.
en daarna tegen de avond honger beginnen krijgen, zo rond 22u een (giga) kom cornflakes.
puur door die hitte eet ik minder. nog mensen last van?
Wij hebben hier gewoon allemaal lichte en frisse dingen in huis gehaald en eten dat door de dag heen. Aardbeien, een koude pannenkoek (ok dat was minder licht), yoghurt, frambozen, een banaan, eitjes gekookt, pasta gekookt, falafel, worteltjes, een schelletje hesp... We hebben geen maaltijden maar gewoon de hele dag door zoiets eten als je een hongerke voelt.
 
Voor calorieberekening van vlees, gebruiken jullie het rauw gewicht of het gewicht na bereiding? Er gaat zoveel vocht verloren bij de bereiding van vlees, dat ik het vreemd vind om het rauw gewicht te gebruiken.
 
Voor calorieberekening van vlees, gebruiken jullie het rauw gewicht of het gewicht na bereiding? Er gaat zoveel vocht verloren bij de bereiding van vlees, dat ik het vreemd vind om het rauw gewicht te gebruiken.
Ik kan verkeerd zijn, maar wordt de calorische inhoud niet weergegeven voor het onbewerkt (rauw) product?

Het verschil van water zal ook willen zeggen dat als dat zo is, 100 g vlees gekookt een pak meer calorieën bezit dan rauw (wegens lager % water). Dan zou het rauw afwegen ook juister zijn.
 
Ik kan verkeerd zijn, maar wordt de calorische inhoud niet weergegeven voor het onbewerkt (rauw) product?

Het verschil van water zal ook willen zeggen dat als dat zo is, 100 g vlees gekookt een pak meer calorieën bezit dan rauw (wegens lager % water). Dan zou het rauw afwegen ook juister zijn.
Klopt, de waarde die wordt weergegeven is voor het onbewerkt product. Net hetzelfde bij rijst en pasta trouwens.
 
Klopt, de waarde die wordt weergegeven is voor het onbewerkt product. Net hetzelfde bij rijst en pasta trouwens.

Spreekt voor zich. Maar in tegenstelling tot rijst en pasta wordt vlees niet zwaarder van het koken. Vlees verliest juist heel veel vocht.

Daarom mijn vraag, reken ik nu echt 200gr rauwe kip aan in mijn calorieteller terwijl ik maar 120gr kip op mijn bord krijg.
En zoja, is die calorie per 100gr op de verpakking 100gr kip of maar voor 60gr kip, omdat de hoeveelheid water daar bij in verrekend zit.
Op YouTube zie je ook genoeg reportages over beenhouwerijen die een spuit water aanbrengen in de rauwe kipfilet om gewicht te verhogen om meer geld te maken. Dat zou dan alvast er niet bij verrekend zitten, maar kan wel een serieus verschil uitmaken in calorieen. Zeker als je elke dag kip eet.
 
Spreekt voor zich. Maar in tegenstelling tot rijst en pasta wordt vlees niet zwaarder van het koken. Vlees verliest juist heel veel vocht.

Daarom mijn vraag, reken ik nu echt 200gr rauwe kip aan in mijn calorieteller terwijl ik maar 120gr kip op mijn bord krijg.
En zoja, is die calorie per 100gr op de verpakking 100gr kip of maar voor 60gr kip, omdat de hoeveelheid water daar bij in verrekend zit.
Op YouTube zie je ook genoeg reportages over beenhouwerijen die een spuit water aanbrengen in de rauwe kipfilet om gewicht te verhogen om meer geld te maken. Dat zou dan alvast er niet bij verrekend zitten, maar kan wel een serieus verschil uitmaken in calorieen. Zeker als je elke dag kip eet.
Uiteindelijk zal het belangrijkste zijn dat je altijd hetzelfde aanhoudt. Als je da merkt dat je afvalt/bijkomt (afhankelijke wat je wil) met een bepaalde hoeveel kcal dan weet je genoeg. Of dat dan om rauw of gekookt gaat maakt niet meer uit volgens mij.
 
Spreekt voor zich. Maar in tegenstelling tot rijst en pasta wordt vlees niet zwaarder van het koken. Vlees verliest juist heel veel vocht.
Dat lijkt me niet uit te maken toch, er is een verschil?
Daarom mijn vraag, reken ik nu echt 200gr rauwe kip aan in mijn calorieteller terwijl ik maar 120gr kip op mijn bord krijg.
En zoja, is die calorie per 100gr op de verpakking 100gr kip of maar voor 60gr kip, omdat de hoeveelheid water daar bij in verrekend zit.
Op YouTube zie je ook genoeg reportages over beenhouwerijen die een spuit water aanbrengen in de rauwe kipfilet om gewicht te verhogen om meer geld te maken. Dat zou dan alvast er niet bij verrekend zitten, maar kan wel een serieus verschil uitmaken in calorieen. Zeker als je elke dag kip eet.
Volgens mij moet je die 200 g rauwe kip nemen ja, aangezien daar hetzelfde aantal calorieën in zit als in die 120 g bereide kip. Dat aantal calorieën/100 g zal dan voor een gemiddeld % water zijn, en natuurlijk geen rekening houden met fraude bij de beenhouwer.

De vraag is natuurlijk hoe belangrijk je het vindt. Zeker voor kip(penborst) zou ik er niet te hard van wakker liggen.
 
Ik zoek in MFP bvb naar "gebakken kip". Dan is het eenvoudig.
Eigenlijk weeg ik altijd het gekookt/gebakken product en geef ik dat gewicht in in MFP.

Voor pasta staat er bvb ook "gekookte pasta" in.
 
Ik zoek in MFP bvb naar "gebakken kip". Dan is het eenvoudig.
Eigenlijk weeg ik altijd het gekookt/gebakken product en geef ik dat gewicht in in MFP.

Voor pasta staat er bvb ook "gekookte pasta" in.
Toch veel gemakkelijker (en nauwkeuriger) om de calorische waarde van de rauwe pasta op de verpakking te gebruiken? Het enige wat erbij komt is water en dat is 0 kcal.

Voor vlees lijkt de situatie mij analoog te zijn. Ik vind geen officiële bevestiging maar kcal per 100 g bepalen voor rauw vlees is veel gemakkelijker vanwege de uniformiteit. Als je dat voor gebakken vlees zou doen, wordt die waarde beïnvloed door vochtverlies wat afhankelijk is van je baktijd- en temperatuur.
 
Toch veel gemakkelijker (en nauwkeuriger) om de calorische waarde van de rauwe pasta op de verpakking te gebruiken? Het enige wat erbij komt is water en dat is 0 kcal.

Maar ik leef niet alleen. Er wordt pasta voor 4 gekookt, ik moet dan dus gekookte pasta afwegen en dan is het gemakkelijker om daarmee te werken, dan om nog eens terug te rekenen naar hoeveel droge pasta ik eet op basis van hoeveel gekookte pasta ik afweeg.

Edit: belangrijk om te onthouden, dat is allemaal maar benadering. Hoeft echt niet tot de laatste kcal te kloppen .
 
Terug
Bovenaan