Hellsdinner
Crew Member
Ik zag dat er nog geen topic was voor zij onder ons die glutenvrij (moeten) leven.
Kan handig zijn voor mensen die er vragen rond hebben, recepten uit te delen, tips te geven.
Of gewoon om te klagen over de reden dat je glutenvrij moet leven.
Zelf heb ik heel mijn leven veel last van gehad van mijn darmen, met gevolgen als: agorafobie, toiletvrees, sociale contacten die verwateren door niet mee op reisjes/uitstappen te kunnen, onzekerheid, paniek aanvallen, mensen die rekening met je moeten houden, ...
Op mijn 19e uitvoerig laten testen bij verschillende dokters/diensten en er uiteindelijk achter gekomen dat ik allergisch ben voor gluten en lactose met als gevolgen IBS (spastische darmen zoals we het int Vlaams noemen).
Als 19 jarige op kot en bij de chiro natuurlijk niet tof om te horen dat je geen bier meer kan drinken maar mijn levenskwaliteit is er toen echt gigantisch op vooruit gegaan, ook bijna 10kg verloren op 3 maanden.
Sindsdien dus zo gluten - lactose vrij mogelijk leven. Ik geef wel toe dat ik nu en dan nog eens een burger/pizza of gewoon een boterham eet als ik weet dat ik de volgende 2 dagen het huis niet moet verlaten maar is toch wel gevaarlijk want als er dan een noodgeval is kan ik eigenlijk niets doen en nu ik een inwonende vriendin heb neem ik dat risico liever niet meer...
Imodium helpt maar is eerder een noodhulpmiddel.
Gewoon gluten en lactose vrij leven blijft het beste voor mij, met alle zorgen en gevolgen van dien.
Dus, deel gerust uw verhalen, vragen, receptjes, producten, restaurant tips etc hier!
Kan handig zijn voor mensen die er vragen rond hebben, recepten uit te delen, tips te geven.
Of gewoon om te klagen over de reden dat je glutenvrij moet leven.
Zelf heb ik heel mijn leven veel last van gehad van mijn darmen, met gevolgen als: agorafobie, toiletvrees, sociale contacten die verwateren door niet mee op reisjes/uitstappen te kunnen, onzekerheid, paniek aanvallen, mensen die rekening met je moeten houden, ...
Op mijn 19e uitvoerig laten testen bij verschillende dokters/diensten en er uiteindelijk achter gekomen dat ik allergisch ben voor gluten en lactose met als gevolgen IBS (spastische darmen zoals we het int Vlaams noemen).
Als 19 jarige op kot en bij de chiro natuurlijk niet tof om te horen dat je geen bier meer kan drinken maar mijn levenskwaliteit is er toen echt gigantisch op vooruit gegaan, ook bijna 10kg verloren op 3 maanden.
Sindsdien dus zo gluten - lactose vrij mogelijk leven. Ik geef wel toe dat ik nu en dan nog eens een burger/pizza of gewoon een boterham eet als ik weet dat ik de volgende 2 dagen het huis niet moet verlaten maar is toch wel gevaarlijk want als er dan een noodgeval is kan ik eigenlijk niets doen en nu ik een inwonende vriendin heb neem ik dat risico liever niet meer...
Imodium helpt maar is eerder een noodhulpmiddel.
Gewoon gluten en lactose vrij leven blijft het beste voor mij, met alle zorgen en gevolgen van dien.
Dus, deel gerust uw verhalen, vragen, receptjes, producten, restaurant tips etc hier!