Dat is wel balen, als je dat had geweten moest je pas om 8u dat vlees op de bbq leggen.Die beide ribben zitten dus nog altijd gewikkeld in foil+handdoek in de oven (zonder hitte). Volgens mij gaat dat draadjesvlees zijn
Ze gaan nu hun zoontje wakkermaken. Tegen 15u00 waarschijnlijk hier. 4u te laat om te gaan eten, cava eh?
Ik vind dat toch nogal respectloos van die mensen.
Welke?Sinds vandaag onverwacht een Kamado in huis.
Als de bereidingen mislukken, zijn we nu zeker dat het echt aan mij ligt.
Gekregen?Sinds vandaag onverwacht een Kamado in huis.
Als de bereidingen mislukken, zijn we nu zeker dat het echt aan mij ligt
.
Yes! Nog even getwijfeld voor de Green Egg, maar vond het zelf een te groot prijsverschil en zwarte past hier beter
?
Winkels vol.En vallen er nog ergens te krijgen
... Vermoed dat de boel al te heet was geworden.
.
Ik heb dit weekend het rundergehakt van AH gebruikt voor smashburgers (was ongekruid, dus peper, zout en lookpoeder toegevoegd), maar ik vond de bite van de burgers toch niet zoals het hoort. Was wel krokant gebakken, maar de hamburger kwam dan weer te taai over. Eerder heb ik varkensgehakt gebruikt en daar een ei aan toegevoegd en daar was de textuur eerder te fragiel en viel de patty uit elkaar (smaak zat wel goed). Dus ik ben er nog niet helemaal met de gehaktmix.
Sinds vandaag onverwacht een Kamado in huis.
Als de bereidingen mislukken, zijn we nu zeker dat het echt aan mij ligt
Hier dezelfde ervaring. Voor 110°C moet je alles bijna helemaal toe zetten.
Misschien dat uw oude houtskool wat vochtig is geworden door het slechte weer? Ik had er onlangs ook last van, ook al zou je denken dat het in een Kamado mooi afgeschermd van de elementen zit.
