Joeri zei:
Vind het er persoonlijk toch niet smakelijk uitzien.
De meeste foto's vind ik een tikkeltje te donker.
De olijven op olie is imo geen zicht voor op foto. Laat ze uitlekken, presenteer ze in een mooi schaaltje en het is al direct iets anders.
Die met de glazen steriliseerbokaaltjes zijn gewoon vrij slordig. Inox (?) tafel vol met krassen, de bokalen staan niet recht,...
De volgende heeft een veel te kleine dof, kan er zelfs nauwelijks uitmaken wat het is.
De gespoten aardappelen vind ik wat vreemd/saai standpunt.
Bij het bord erna mag je de kok die dat gedresseerd heeft van mij eens op z'n vingers gaan tikken. Platte peterselie op een gerecht en wat rommel op de rand gooien is zo jaren '90. En als je dan toch iets op de rand wil zwieren, pak dan toch niet van die vettige gemalen kaas waar het bord zelf ook al mee vol ligt.
Bij de laatste: Wat doet in godsnaam een (vuile) pannenlikker in dat gerecht op die foto?
Hey, bedankt voor je reactie.
De foto's zijn genomen bij een traiteur, dus de opmerkingen over het eten zelf, daar kan ik niks aan doen.
Die olijven zitten nu eenmaal in een glazen bokaal met olie, kan daar weinig aan veranderen, hetzelfde met het bord.
Die glaasjes op de inoxen tafel vind ik anders wel mooi gelukt, het hoeft niet altijd mooi in een lijn te staan op een mooie gladde tafel. Dit was op de werktafel van de kok voor de glaasjes moesten afgewerkt worden.
Hetzelfde met de laatste foto, dit was een gerecht die nog moest worden gemengd en afgewerkt worden.
.
ad: