2 maanden geleden kruisband (knie) afgescheurd bij het sporten. 2 weken later operatie gehad.
Dit betekende 9 weken thuis. Ik ben meteen begonnen met gezonder te eten om het herstelproces te bevorderen.
Geen ontbijt meer overslaan, ontbijtgranen met magere melk, banaan, appel, mild vitaminesupplement.
Geen panini's of smoskes meer tijdens de middag, gewoon volkoren brood zonder boter, met tonijnsla of dergelijk.
's Avonds zelf eten maken, verse soep (meestal brocolli), witte bonen, rijst, aardappelen koken, champignons, paprika's, selder, wortelen, gestoomde spruiten, soja.
Alleen nog ketchup als saus, geen cocktailsaus of dergelijke. Kaas proberen verminderen. Geen pasta koken als tu
Als tussendoortjes walnoten eten, kiwi, soms eens een speculaasje. Geen pasta koken als tussendoortje. Geen frisdrank of fruitsap.
1x per week nog maar eten bestellen (pizza/durum).
Geen "pinten pakken" na het sporten meer (want ik kon ook niet sporten).
De eerste 4 weken na de operatie nauwelijks beweging gehad.
Voor de rest wel 30-60min cardio per dag + knieoefeningen.
Wat vergelijkbaar is met mijn normale hoeveelheid beweging.
7kg afgevallen, 75kg naar 68kg, BMI gedaald van 23 naar 21.
Al had ik geen overgewicht ik voel mij super, herstel en genezing gaat zeer vlot, dit wil ik echt zo houden.
Maar ja vanaf volgende week terug gaan werken, laat thuis enz.
Er kruipt veel tijd in om deftig te ontbijten, brooddoos maken, verse groenten kopen, koken, afwassen...
Dat zal nog een uitdaging worden.