Problematische voeding (en andere levensstijlfactoren zoals slaap, beweging en stress) ligt aan de basis van veel welvaartsziekten en helaas kloppen de huidige richtlijnen die het WHO ons meegeeft niet (o.a. door lobbyisme). Net zoals diëtaire cholesterol (in eieren) decennialang onterecht gedemoniseerd werd, zijn er nu nog tal van mythes (over verzadigd vet, zout, granen, rood vlees, enz.)
Het beste is dan ook je degelijk te informeren opdat je je waardevolste bezit (zijnde gezondheid) kan (trachten te) behouden/herwinnen.
Informeer je degelijk, inzicht in (on)gezonde voeding is noodzakelijk. Er is geen waardevoller bezit dan gezondheid.
Volgend advies heeft alleszins al aardig wat mensen geholpen (o.a. met jarenlang aanslepende zaken die volgens sommige artsen niet op te lossen waren en waar maar mee geleefd moest worden):
Een handig overzichtje dat je een goed beeld kan geven van wat een gezonde eetstijl (~levenswijze) nu werkelijk inhoudt:
The Diet - Perfect Health Diet | Perfect Health Diet (afbeelding door vrijwilligers vertaald:
PHD Food Plate Translated - Perfect Health Diet | Perfect Health Diet)
LECTUUR
1) Nutrition and Physical Degeneration van Weston A. Price, een hoogstaand werk omtrent voeding en gezondheid.
- Ingekort (21 hoofdstukken i.p.v. 28) en ouder exemplaar hier gratis te lezen (ENGELSTALIG):
http://12tribes.blog-pad.com/files/2013/11/dJ6T74be.pdf
- De Nederlandstalige vertaling is ook uit te lenen bij Vlaamse bibliotheken:
Beschrijving van Voeding en fysieke degeneratie : het basisboek over voeding en het voorkomen van ziekten - Weston A. Price - Zoeken.bibliotheek.be: de catalogus van de Vlaamse openbare bibliotheken
Volledige versie is hier (het voordeligst) te koop:
• Volledig boek, 2009 (ENGELSTALIG):
Nutrition and Physical Degeneration: Weston A. Price, Price-Pottenger Nutrition Foundation: 9780916764203: Amazon.com: Books
• Vertaling, 2014 (NEDERLANDSTALIG)
bol.com]bol.com | Voeding en fysieke degeneratie, Weston A. Price | 9789079872428 | Boeken...
2) De werken van Remko Kuipers:
- Uit te lenen bij Vlaamse bibliotheken:
http://zoeken.bibliotheek.be/?q=author:"Remko Kuipers"
- O.a. hier te koop:
https://www.bol.com/nl/s/algemeen/z...archContext/media_all/sc/media_all/index.html