Archief - Eten, eten en nog eens eten! Overheidsinterventie of niet?

Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.
C

Crevice

Legacy Member
Ik erger mij de laatste tijd (jaren) al mateloos aan de overvloed aan kookprogramma's die van het scherm afdruipen. Sla eens een magazine of krant open en een enorme rubriek gaat over eten en drinken. Koks zijn tegenwoordig de nieuwe helden geworden van de Vlamingen. Kookboeken overspoelen de winkelrekken, talloze programma's, kranten, tijdschriften. Helaas gaat het over voeding die echte caloriebommen zijn.

Ongeveer 40 procent van de Belgen is te zwaar (overgewicht) en 12 procent heeft te kampen met overgewicht. Tien procent van de kinderen heeft overgewicht. Cijfers liegen er niet om. De kosten die het RIZIV moet betalen worden elk jaar hoger want obesitas zorgt voor lichamelijke kwaaltjes. Ik ben er als Belg trots op dat ons landje zo'n fantastische keuken heeft en ik geniet er eens van maar toch met mate. Wordt het niet eens tijd dat de overheid toch eens begint in te grijpen of niet? That's the question? Want let's face it vetmesten ligt enkel aan jezelf.
D

Drew

Legacy Member
Crevice zei:
Kookboeken overspoelen de winkelrekken, talloze programma's, kranten, tijdschriften. Helaas gaat het over voeding die echte caloriebommen zijn.
Klik om te vergroten...
Echte caloriebommen lijken mij kant-en-klare maaltijden en allerhande junkfood vol lege calorieën. In feite is het geen slecht om mensen aan te zetten om zelf te koken? Worden ze geconfronteerd met wat wel en niet gezond is of krijgen ze meer verstand van hoe een gezonde maaltijd er uit ziet.

En als je er niet tegen kan negeer het dan gewoon, zo doe ik het toch.
C

Crevice

Legacy Member
Drew zei:
Echte caloriebommen lijken mij kant-en-klare maaltijden en allerhande junkfood vol lege calorieën. In feite is het geen slecht om mensen aan te zetten om zelf te koken? Worden ze geconfronteerd met wat wel en niet gezond is of krijgen ze meer verstand van hoe een gezonde maaltijd er uit ziet.

En als je er niet tegen kan negeer het dan gewoon, zo doe ik het toch.
Klik om te vergroten...

Zelf koken, gezond eten en met mate eten. Niet tegen kunnen is een groot woord. Maar het valt mij toch op dat eten precies een part of life geworden is dat overconsumptie van voeding zo hard wordt gepromoot. We mogen trots zijn dat ons landje zoveel goede koks telt, maar let's face it je kan eens lekker gaan eten, maar zij maken ook echte caloriebommen. Langzaam maar zeker glijden we af naar Amerikaanse toestanden.
S

St0wned

Legacy Member
eten IS een part of life. 1 van de weinige dingen waar we niet zonder kunnen.
Mensen aanzetten tot koken is goed. Het alternatief is een generatie die enkel nog kan opwarmen in de microgolf.
m

maxdevis

Legacy Member
Crevice zei:
Langzaam maar zeker glijden we af naar Amerikaanse toestanden.
Klik om te vergroten...

Ik denk dat deze kookhype net voorkomt dat we afglijden naar Amerikaanse toestanden, waar je bijna altijd buitenshuis gaat eten, er huizen gebouwd worden zonder keuken,...
Deze kookhype zorgt er wel voor dat veel mensen zich bewust worden van 1) wat er allemaal in bepaalde maaltijden zit 2) koken niet zo moeilijk is 3) het ook gezond kan.
Het is waar dat topchefs met veel vet koken enzo, maar als je zelf kookt, dan weet je tenminste wat er in gaat. Bovendien als je zelf kookt, vermijd je bewaarmiddelen, overdreven zout, ... die in kant-en-klare-maaltijden in overvloed aanwezig zijn.
Ik denk dat we koken en bewustwording van voedsel alleen maar kunnen aanmoedigen in deze tijden waar vet- en vraatzucht opmars begint te maken.
G

Genious

Legacy Member
Crevice zei:
Ik erger mij de laatste tijd (jaren) al mateloos aan de overvloed aan kookprogramma's die van het scherm afdruipen. Sla eens een magazine of krant open en een enorme rubriek gaat over eten en drinken. Koks zijn tegenwoordig de nieuwe helden geworden van de Vlamingen. Kookboeken overspoelen de winkelrekken, talloze programma's, kranten, tijdschriften. Helaas gaat het over voeding die echte caloriebommen zijn.

Ongeveer 40 procent van de Belgen is te zwaar (overgewicht) en 12 procent heeft te kampen met overgewicht. Tien procent van de kinderen heeft overgewicht. Cijfers liegen er niet om. De kosten die het RIZIV moet betalen worden elk jaar hoger want obesitas zorgt voor lichamelijke kwaaltjes. Ik ben er als Belg trots op dat ons landje zo'n fantastische keuken heeft en ik geniet er eens van maar toch met mate. Wordt het niet eens tijd dat de overheid toch eens begint in te grijpen of niet? That's the question? Want let's face it vetmesten ligt enkel aan jezelf.
Klik om te vergroten...
De totalitaire samenleving, one step at a time.
Ik erger mij mateloos aan zowat alles wat er op tv wordt uitgezonden. Dus ik kijk geen tv meer. Maar ik ga niet pleiten voor een ban op televisie.

Ik begrijp uw punt ivm het RIZIV, maar laat dan het verzekeringsmechanisme werken imho: hogere risico's -> hogere bijdragen.
E

Epyon

Legacy Member
maxdevis zei:
Ik denk dat deze kookhype net voorkomt dat we afglijden naar Amerikaanse toestanden, waar je bijna altijd buitenshuis gaat eten, er huizen gebouwd worden zonder keuken,...
Deze kookhype zorgt er wel voor dat veel mensen zich bewust worden van 1) wat er allemaal in bepaalde maaltijden zit 2) koken niet zo moeilijk is 3) het ook gezond kan.
Het is waar dat topchefs met veel vet koken enzo, maar als je zelf kookt, dan weet je tenminste wat er in gaat. Bovendien als je zelf kookt, vermijd je bewaarmiddelen, overdreven zout, ... die in kant-en-klare-maaltijden in overvloed aanwezig zijn.
Ik denk dat we koken en bewustwording van voedsel alleen maar kunnen aanmoedigen in deze tijden waar vet- en vraatzucht opmars begint te maken.
Klik om te vergroten...
Dit. Dergelijke programma's zetten tenminste aan tot een evenredig menu met veel verse ingrediënten. Ik denk dat er dus een netto positief effect op de volksgezondheid is.
K

Karre

Legacy Member
Veel van die gerechten die men op TV toont zijn toch ook gezond? Oké, hier en daar zit er al eens een caloriebom tussen maar echt niet allemaal. Zo heb ik hier een kookboek van pasta liggen van Njam en dat zijn toch stuk voor stuk gewone gerechten die je alledaags kan eten.

En indien het al om slechte voeding zou gaan. Ik vind niet dat de overheid er iets aan mag doen dan. Misschien wel campagne voeren om de mensen er op bewust te maken dat het een ongezonde levensstijl is.
S

Straddle

Legacy Member
Drew zei:
Echte caloriebommen lijken mij kant-en-klare maaltijden en allerhande junkfood vol lege calorieën. In feite is het geen slecht om mensen aan te zetten om zelf te koken? Worden ze geconfronteerd met wat wel en niet gezond is of krijgen ze meer verstand van hoe een gezonde maaltijd er uit ziet.
Klik om te vergroten...

99% van wat Jeroen Meus presenteert op tv zijn echte caloriebommen.
G

Grrregg

Legacy Member
Ik vind het probleem dat eten al langer hoe mee wordt gezien als een hobby en dat het functionele aspect bijna volledig vergeten wordt. Denk maar aan de (imo) belachelijke vereisten die worden gesteld door de deelnemers bij komen eten.

Ikzelf word al misselijk als ik kijk wat er allemaal in het gemiddeld dessert bij 'Goe gebakken' ofzo wordt gedraaid :p.

Eten mag zeker lekker zijn, maar door het allemaal iets soberder te houden ga je even goed bepaalde smaken appreciëren.
i

ioynerien

Legacy Member
Crevice zei:
Wordt het niet eens tijd dat de overheid toch eens begint in te grijpen of niet? That's the question? Want let's face it vetmesten ligt enkel aan jezelf.
Klik om te vergroten...

Zoals u zelf reeds aanhaalt ligt de fout bij de persoon zelf. Het lijkt me dan ook niet de taak van de overheid om een dergelijk persoon te gaan bemoederen en zijn handje te gaan vasthouden. Die persoon moet maar verstandig genoeg zijn om beter te weten dan klakkeloos de media te volgen.

Voor mij ligt de volle verantwoordelijkheid bij deze persoon, en dus niet bij de media of de overheid. Het staat eenieder vrij om naar dergelijke programma's te kijken. Dus als je vind dat het getoonde eten niet van een deftige kwaliteit is, kijk dan simpelweg niet. Of kijk alleen naar programma's die zich focussen op gezond eten. Logisch toch?

Als de overheid al iets kan doen, is het misschien een cursus "gebruik je gezond verstand" verplicht geven op school. Het valt me des te meer op dat mensen de schuld voor hun stommiteiten al te vaker op anderen/de media durven af te wentelen :sad:
N

Nas

Legacy Member
Crevice zei:
Zelf koken, gezond eten en met mate eten. Niet tegen kunnen is een groot woord. Maar het valt mij toch op dat eten precies een part of life geworden is dat overconsumptie van voeding zo hard wordt gepromoot. We mogen trots zijn dat ons landje zoveel goede koks telt, maar let's face it je kan eens lekker gaan eten, maar zij maken ook echte caloriebommen. Langzaam maar zeker glijden we af naar Amerikaanse toestanden.
Klik om te vergroten...
Niet overdrijven. Ik denk dat we nog een eindje achter de Amerikaanse toestanden zitten. Daar heb je de combinatie kant-en-klare maaltijden met nagenoeg geen beweging.
A

Anoniem0

Legacy Member
altijd grappig als jeroen meus zegt 'een klontje' boter.. waarna hij heel het pak in de pan gooit.

'een snuifje zout....' vantzelfde :s

ma wel lekker. Wij maken elke zondag een jeroen meus receptje klaar met vrienden. elke week is er iemand anders 'insert voornaam' meus.
en elke week is het een caloriebom
C

Crevice

Legacy Member
Overgewicht is de schuld van het individu. Misschien moet de overheid het handje van de burger niet vasthouden maar de kosten voor medicijnen die moeten worden genomen voor aandoeningen die obesitas gerelateerd zijn swingen wel de pan uit. Statines, antidiabetica, anti-hypertensiva swingen wel de pan uit.

En Jeroen Meeus, met alle respect maar die zijn troep zou ik nooit klaarmaken. Werkelijk ongelofelijk welke hoeveelheden boter, suiker, zout, olie die gast gebruikt.
M

Muscleduck

Legacy Member
Crevice zei:
Langzaam maar zeker glijden we af naar Amerikaanse toestanden.
Klik om te vergroten...

Juist niet imo. Door die programma's gaan mensen vaker zelf koken, wat net niet de Amerikaanse toestand is. Overgewicht is trouwens zeker niet altijd de schuld van het individu. Kinderen krijgen toch ook maar wat hun ouders hen geven? En misschien 'pikken' ze hier en daar eens een koekske, een kind staat daar toch compleet niet bij stil?
C

Crevice

Legacy Member
Muscleduck zei:
Juist niet imo. Door die programma's gaan mensen vaker zelf koken, wat net niet de Amerikaanse toestand is. Overgewicht is trouwens zeker niet altijd de schuld van het individu. Kinderen krijgen toch ook maar wat hun ouders hen geven? En misschien 'pikken' ze hier en daar eens een koekske, een kind staat daar toch compleet niet bij stil?
Klik om te vergroten...

Als ouder heb je het in de hand wat je de kinderen geeft het is de taak van de ouders om de kinderen goed en gezond te leren eten. Wel ja misschien zetten die programma's de bevolking aan tot koken, maar elke dagkoken zoals de koks in die programma's dat is toch geen goed idee.
S

St0wned

Legacy Member
De normale vlaamse kost eh. Kijk niet vaak naar TV maar kheb Meus toch al een paar keer zo'n dingen zien maken. Worst met wortelstoemp, een kotelet bakken, een pasta bolognaise maken, kip met curry. Dat zijn toch gerechten die al jaren mee gaan. Bij ons thuis is het ook meestal die simpele dingen die op tafel komen.
D

Deus ex Machina

Legacy Member
Crevice zei:
Zelf koken, gezond eten en met mate eten. Niet tegen kunnen is een groot woord. Maar het valt mij toch op dat eten precies een part of life geworden is dat overconsumptie van voeding zo hard wordt gepromoot. We mogen trots zijn dat ons landje zoveel goede koks telt, maar let's face it je kan eens lekker gaan eten, maar zij maken ook echte caloriebommen. Langzaam maar zeker glijden we af naar Amerikaanse toestanden.
Klik om te vergroten...

koken is gewoon de laatste hype, en ja, de meeste dingen die lekker zijn zijn dan ook caloriebommen, het beste vlees is vet vlees, suiker is aanlokkelijker dan de smaak van broccoli..
daarom moet de overheid nog niet tussen komen, ze steken hun neus al teveel in onze zaken.
Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.
Terug
Bovenaan