Archief - Sterke drank & Cocktails: de must haves

Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.

Bonaventura

Legacy Member
Ni direct de goedkoopste flessen :p Misschien dat ik die wel eens ergens in een bar kan proeven.

ikbenben

Legacy Member
Valt toch nog mee, Dahlwinnie hebt ge al voor rond de 40€. Ik heb mij fles zelfs nog minder betaald omdat er toen juist een korting op was.

sink

Legacy Member
Ik ben pas sinds een jaar ook met Whisky begonnen, eerst een paar blends en dan een paar single malts geprobeeerd, maar daarvoor dronk ik meestal ook rum..
de smaak verschilt wel, maar lijkt er tegelijk ook wel op.. Islay whisky's moet je als rum drinker niet meteen gaan proberen, daar heb je die soms rokerige, of zilte smaak
maar speyside whisky's zijn heel toegankelijk. ik heb er nog niet zo veel geprobeerd maar ik weet wel al dat die whisky's mijn voorkeur hebben. tot nu toe is een glenfiddich een goede en goedkope instapper maar ik heb gisteren the Glenlivet gekocht (zelfde prijs als instap Glenfiddich) en die is imo nog beter :)

GETHEZ

Legacy Member
Dees flesje gekocht voor omgerekend rond de 50€:

DSC_0341_zpsvyeuphbn.jpg



Is eigenlijk een fles die ge hier niet snel zult vinden. Bij mijn bezoek ter plaatse in Bundaberg (Australië), wat wel plezant was om eens een rumstokerij bezoeken, dees gekocht voor 70 dollar.

dit is binnen hun prijsgamma zo ergens in het midden, aangezien ze nog andere speciale flessen hebben en ook een van hun pronkstukken, de solera...

er stond ook, achter vitrine weliswaar, de 125th anniversary edition, en damn wat was die verpakking daarvan sweet (check foto hieronder) (als je het nog kan vinden ben je al snel een paar K's kwijt)

Vincent_VOISIN-BundabergCoffretOuvert300dpi.jpg


kwist trouwens niet dat voor rum te stoken ge maar 3 ingrediënten nodig had: water gist en melassis (brij van rietsuiker)

achter het bezoek ook wat mogen gaan proeven: iedereen mocht 2 drankjes kiezen en we waren met 3 dus wel wat verschillende soorten geproefd...

en hunne tropical vond ik ook best goed, een liqueur op basis van fruit... en die gadgets in hunne shop had ik zo graag gekocht (zo'n mega kantelsysteem voor een 3 liter fles te schenken en ook een klein custom rumvatje, maar beide aan 400 AUD ofzo :( )

en overal in bijna elke bar kan je de standaard Bundaberg Rum vinden, wat vaker nog goedkoper uitkwam als andere sterke drank)

Dees da ik gekocht heb is een Master Blenders edition van 2014 . De 2015 had verscheidene grote internationale prijzen gewonnen, maar was 20 $ duurder, maar is hetzelfde concept, dus ik vermoed dat ik wel goed zit met de 2014 editie. En ik mix mijn Rum toch bijna altijd dus te zot daarin gaan is vaak overkill

Blijkbaar gaat de groten hoop van hun flessen naar Australië en haar directe buurlanden zoals Nieuw Zeeland en wordt er maar zo'n 3 procent effectief uitgevoerd van hun productie...

Dus de kans dat je deze ergens in shops tegenkomt is dus klein, tenzij als je online veel transport wilt betalen...

Als rum-fan kon dees bezoek wel tellen... :)


PS: de gewone Bundaberg moest ik eerst niet hebben, omdat het wel een andere smaak heeft dan bacardi flessen (hetgeen de meesten drinken), maar het had wat gewenning nodig.

Tegen het einde dronk ik zelf liever dit dan zo'n zoete bacardi, en nochtans ik ben een zoetekauw, zeker in Rum

Pana

Legacy Member
Zo een rum mixen :eek:

Vorige week wel een fles Plantation infused met Pineapple gekocht, dat ging verassend goed samen.

Voor de rest stillekes de Vermouths aan het verkennen.

GETHEZ

Legacy Member
Decade zei:
Zo een rum mixen :eek:

Vorige week wel een fles Plantation infused met Pineapple gekocht, dat ging verassend goed samen.

Voor de rest stillekes de Vermouths aan het verkennen.

niet die anniversary edition ehh... en ja is wel zonde, maar is nu eenmaal mijn drankje, en toch proef ik daar zeer snel de verschillen in... deze ietsje minder zoet, maar gaat vlot binnen, lekker...

al 2 glaasjes gedronken... ik ga daar zeker nog eens puur van drinken, no worries...

trouwens, heb die bij de tasting al geproefd, dus ik weet dat het goede is...

Pana

Legacy Member
GETHEZ zei:
niet die anniversary edition ehh... en ja is wel zonde, maar is nu eenmaal mijn drankje, en toch proef ik daar zeer snel de verschillen in... deze ietsje minder zoet, maar gaat vlot binnen, lekker...

al 2 glaasjes gedronken... ik ga daar zeker nog eens puur van drinken, no worries...

trouwens, heb die bij de tasting al geproefd, dus ik weet dat het goede is...

Is het met iets te vergelijken wat hier te krijgen is?

ToasT

Legacy Member
GETHEZ zei:
kwist trouwens niet dat voor rum te stoken ge maar 3 ingrediënten nodig had: water gist en melassis (brij van rietsuiker)

Als rum-fan kon dees bezoek wel tellen... :)
Als rum-fan niet weten dat ge daar maar 3 ingredriënten voor nodig hebt :confused:

GETHEZ

Legacy Member
ToasT zei:
Als rum-fan niet weten dat ge daar maar 3 ingredriënten voor nodig hebt :confused:

rum drinker dan....??? :rofl:

tomato, tomàto...

enthousiast ook goed??? s'toch tof dat ik er nog dingen over bij kan leren... :lol:

Bonaventura

Legacy Member
Hier iemand al eens geprobeerd om een curacao / sinaasappellikeur te maken?

Genius

Legacy Member
Bonaventura zei:
Hier iemand al eens geprobeerd om een curacao / sinaasappellikeur te maken?

Niet helemaal hetzelfde maar ik maak tegen de zomer elk jaar een paar flessen limoncello. Super gemakkelijk en best lekker!


Verzonden vanaf mijn iPad met Tapatalk

GETHEZ

Legacy Member
Genius zei:
Niet helemaal hetzelfde maar ik maak tegen de zomer elk jaar een paar flessen limoncello. Super gemakkelijk en best lekker!


Verzonden vanaf mijn iPad met Tapatalk

Kheb van een collega gehoord, die zelf zijn limoncello maakt dat hij zn basis, de zuivere alcohol dus, soms gaat halen net over de grens in frankrijk... blijkbaar kan je dat daar, weliswaar in een apotheek, aanschaffen zonder dat er accijnzen op zitten... en je kan dat dan beperkt weliswaar invoeren zonder problemen, volgens hem...

Anders dan hier blijkbaar... uiteraard blijven alle regels voor het invoeren van alcohol voor consumptie hetzelfde...

Neem er wel mijn woord niet op, is maar wat ik eens gehoord heb...

Bonaventura

Legacy Member
Het zou voornamelijk voor in Mai Tais zijn dus limoncello is niet direct van toepassing. (Heb dat echter al wel zelf eens gemaakt en is inderdaad wel zeer gelijkaardig aan de recepten voor triple sec / curacao / appelsienlikeur die je op het internet vindt.)

DeGreg

Legacy Member
GETHEZ zei:
Kheb van een collega gehoord, die zelf zijn limoncello maakt dat hij zn basis, de zuivere alcohol dus, soms gaat halen net over de grens in frankrijk... blijkbaar kan je dat daar, weliswaar in een apotheek, aanschaffen zonder dat er accijnzen op zitten... en je kan dat dan beperkt weliswaar invoeren zonder problemen, volgens hem...

Anders dan hier blijkbaar... uiteraard blijven alle regels voor het invoeren van alcohol voor consumptie hetzelfde...

Neem er wel mijn woord niet op, is maar wat ik eens gehoord heb...


Bakker die ik ken rijdt 2x /jaar naar Luxemburg.Koopt daar de alcohol voor z'n zelfgemaakte advocaat.
Ligt daar gewoon in 5l verpakking in de tankstations. Hier kost een litertje ong 40€ , ik dacht dat hij daar iets van een 15€/l betaalde. Tel uit je winst. :crazy:

Genius

Legacy Member
Ik haal idd mijn alcohol in de colruyt, voorlopig het goedkoopste en laatste keer was €22 voor halve liter... Tel dan de andere ingrediënten erbij en je komt toch al gauw op 25-28 euro voor liter limoncello.

ashuray

Legacy Member
Swimmingpool.. blue curacao, ananassap en Batida de Coco...echt nice

En dan een simpele: Fanta met bosbessen jenever

Edit: vorige week in Luxemburg een voorraad ingeslagen. Ook een roze vodka mix (geen troyka) van 15% die ik dit weekend is ga proberen

Bonaventura

Legacy Member
Iemand tips i.v.m. rum meenemen uit Cuba?

Het zou niet per sé gaan om het prijsverschil, maar vooral om iets mee te nemen dat hier niet of amper beschikbaar is.

In het begin van de thread kwam Bacardi Anejo aan bod, nog iemand ideeën?

GETHEZ

Legacy Member
Bonaventura zei:
Iemand tips i.v.m. rum meenemen uit Cuba?

Het zou niet per sé gaan om het prijsverschil, maar vooral om iets mee te nemen dat hier niet of amper beschikbaar is.

In het begin van de thread kwam Bacardi Anejo aan bod, nog iemand ideeën?

bacardi anejo, in zwarte fles, ideaal als je graag cuba libre drinkt...

voorts moeten de kenners hier wat flessen posten, ben niet echt een degustatiedrinker, eerder telkens mixen met cola
Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.
Terug
Bovenaan