Archief - Sterke drank & Cocktails: de must haves

Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.
s

sink

Legacy Member
Ik heb het laatste jaar een aantal Gin's geprobeerd (ook al ben ik iets meer fan van Rum), maar wegens het overaanbod aan Gin is het soms moeilijk kiezen, ik wil er ook niet al te veel geld aan uitgeven (max 30€ ?)

ik heb ondertussen al geprobeerd;
Gordon's/CrispCucumber/Elderflower
Beefeater
Bombay Dry
Bombay Sapphire
Hendricks

De laatste is imo een van de beste, maar verrassend is de Gordon's Elderflower ook goed imo. De gewone Gordon's-Beefaeter-Bombay gins zijn niet echt mijn ding..
Zijn er nog andere (Belgische?) aanraders?
M

MaximumOfBass

Legacy Member
Monkey 47, Bulldog, Filliers Dry Gin 28, Wilderen (is duurder denk ik) zijn zowat mijn favorieten qua gins.
S

Selderijstok

Legacy Member
sink zei:
Ik heb het laatste jaar een aantal Gin's geprobeerd (ook al ben ik iets meer fan van Rum), maar wegens het overaanbod aan Gin is het soms moeilijk kiezen, ik wil er ook niet al te veel geld aan uitgeven (max 30€ ?)

ik heb ondertussen al geprobeerd;
Gordon's/CrispCucumber/Elderflower
Beefeater
Bombay Dry
Bombay Sapphire
Hendricks

De laatste is imo een van de beste, maar verrassend is de Gordon's Elderflower ook goed imo. De gewone Gordon's-Beefaeter-Bombay gins zijn niet echt mijn ding..
Zijn er nog andere (Belgische?) aanraders?
Klik om te vergroten...

Zelf blijf ik wat weg van de Bombay en Hendricks toestanden, er zijn duizend(en) gins. waarom altijd die colruyt types kopen :) ?
Als je dan toch een klassieker in huis wil die altijd scoort zou ik de 'Gin Mare' aanraden ipv de Hendricks.
Iets verfijnder als aperitief voor het eten is de 'Opihr' zeer lekker en pittig. Echt een aanrader ;)
Verder ben ik dan wel te smaken over mijn 'Hernö', zoals er beschreven wordt smaak je goed 'het bos' erin :)

Ik had een fles of 14 open staan denk ik, maar het was teveel. Nu heb ik er altijd 4 opstaan en kan je er meer van genieten.
Er zijn er zoveel die ik nog niet geproefd heb...:unsure:

Ze gaan allemaal wel iets duurder zijn dan u 30€.
P

Pompi

Legacy Member
Gin is ook zo smaak afhankelijk he.
Ik vind een bombay saphire erg lekker en een hendriks niet zo
Genoeg websites die gins bespreken zoals ginonline.be oid zodat je kan kiezen tussen kruidig/citrus/fruitig/..

De (van?) Wilderen die hier eerder genoemd werd vind ik ook echt top (hun bieren trouwens ook ;) )


Tonic maakt ook veel verschil uiteraard.
Ik haal nooit schweppes in huis, in geen enkele smaak, vind ze allemaal degoutant.
heb altijd wel paar fever tree's in huis maar over het algemeen gewoon tonic van den aldi, die is zacht van smaak en zal de gin nooit overheersen. (maar das ook weer persoonlijke keuze)
m

mac-bc

Legacy Member
Deze week eens een nieuwe Gin geprobeerd: Aduro (Devils Tail Gin) (€ 40)

Voor mensen die van een specialleke houden. Gemaakt met de strafste peper ter wereld. In het begin wat agressief (hij slaat direct in uw neus) maar eens je het gewend raakt best wel lekker! Een aanradertje om eens een originele gin(-tonic) te serveren.
i

ikbenben

Legacy Member
Pompi zei:
Gin is ook zo smaak afhankelijk he.
Ik vind een bombay saphire erg lekker en een hendriks niet zo
Genoeg websites die gins bespreken zoals ginonline.be oid zodat je kan kiezen tussen kruidig/citrus/fruitig/..

De (van?) Wilderen die hier eerder genoemd werd vind ik ook echt top (hun bieren trouwens ook ;) )


Tonic maakt ook veel verschil uiteraard.
Ik haal nooit schweppes in huis, in geen enkele smaak, vind ze allemaal degoutant.
heb altijd wel paar fever tree's in huis maar over het algemeen gewoon tonic van den aldi, die is zacht van smaak en zal de gin nooit overheersen. (maar das ook weer persoonlijke keuze)
Klik om te vergroten...

Idd, ik hou wel van een florale gin.
Dit weekend de Buss 509 Elderflower en Forest Dry Gin Rose gekocht. Beide zeer lekker en toch wel anders dan een klassieke gin, zeker icm Fever Tree Elderflower, Fever Tree Tonic Water of Schweppes Lavendel. Bloom en Caorunn vind ik ook top.

Ik heb hier Eau de Bière staan van Wilderen. Een destillaat op basis van hun tripel Kanunnik. Ook zeer lekker.

Idd, best verschillende tonics testen want iedereen zoekt iets anders qua smaak in een tonic. Ik hou wel van een zachte tonic en totaal niet van een Indian Tonic.
Ik verkies Fever Tree Elderflower en Tonic Water, Fentimans Tonic Water, Schweppes Lavendel en Syndrome Tonic.
B

Bonaventura

Legacy Member
9 Top Gins & Food Pairings To Match Them

In dat artikel wordt de basis zowat gegeven.

Heeft me wel doen inzien dat er inderdaad soms te veel geld wordt gevraagd voor het product dat het eigenlijk maar is. Heb de laatste tijd wat veel geld uitgegeven aan duurdere flessen...
d

darkassassin

Legacy Member
:unsure: zei:
Weet iemand waar ge Amaro Averna of Tatra Tea ergens kunt kopen?
Klik om te vergroten...

Amaro Averna | Online Kopen & Bestellen | Whisky, Gin, Vodka, Rum, Gin, Absinth, Craf beer, Wijnen die andere vind ik ook niet direct :)


Een ander vraagje: doen jullie altijd botanicals bij jullie gin? :) Ik vind het redelijk prijzig als je altijd van die pakketten moet kopen waar 4-5 soorten in zitten, en dan heb je plots zo 3 dozen kardemom staan xD . Ik ben aan het zoeken of er nergens iets bestaat waar je ze los kan bestellen. Ik kan via enkele van m'n foodblog sponsors wel tegen een goeie prijs aan botanicals geraken, maar dan moet ik al wat in "bulk" gaan kopen :)
s

squalleke123

Legacy Member
darkassassin zei:
Amaro Averna | Online Kopen & Bestellen | Whisky, Gin, Vodka, Rum, Gin, Absinth, Craf beer, Wijnen die andere vind ik ook niet direct :)


Een ander vraagje: doen jullie altijd botanicals bij jullie gin? :) Ik vind het redelijk prijzig als je altijd van die pakketten moet kopen waar 4-5 soorten in zitten, en dan heb je plots zo 3 dozen kardemom staan xD . Ik ben aan het zoeken of er nergens iets bestaat waar je ze los kan bestellen. Ik kan via enkele van m'n foodblog sponsors wel tegen een goeie prijs aan botanicals geraken, maar dan moet ik al wat in "bulk" gaan kopen :)
Klik om te vergroten...

Ik drink tegenwoordig alleen maar forest dry gin en die hoeft geen botanicals aangezien die reeds in de gin zelf zitten
G

GETHEZ

Legacy Member
Ne collega heeft net van Luxemburg een fleske rum mee...

Pyrate 15 y ofzo... Straks nog eens van dichtbij bekijken...

Was van de Dominicaanse Republiek dacht ik en met veel aroma's zoals caramel, vanille, abrikoos en dergelijke...

Was met zo'n oranje lintje rond...

Kent iemand deze rum en zo ja, is deze aan te raden en wat zijn de kenmerken hiervan??

r0hNVb
e

eS

Legacy Member
darkassassin zei:
Amaro Averna | Online Kopen & Bestellen | Whisky, Gin, Vodka, Rum, Gin, Absinth, Craf beer, Wijnen die andere vind ik ook niet direct :)


Een ander vraagje: doen jullie altijd botanicals bij jullie gin? :) Ik vind het redelijk prijzig als je altijd van die pakketten moet kopen waar 4-5 soorten in zitten, en dan heb je plots zo 3 dozen kardemom staan xD . Ik ben aan het zoeken of er nergens iets bestaat waar je ze los kan bestellen. Ik kan via enkele van m'n foodblog sponsors wel tegen een goeie prijs aan botanicals geraken, maar dan moet ik al wat in "bulk" gaan kopen :)
Klik om te vergroten...

Pit & Pit? Snel een paar standaard botanicals ingegeven, en prijs varieert tussen €2-€5 /100g. Niet supergoedkoop, maar alleszins al veel schappelijker dan die kits met 20g die ge in de supermarkt vindt. Vanaf €35 gratis verzending (goeie truc is om bv. een portie studentenhaver of iets anders dat ge mss meer koopt bij te bestellen, prijzen zijn doorgaans goedkoper dan supermarkt).
:

:unsure:

Legacy Member
darkassassin zei:
Amaro Averna | Online Kopen & Bestellen | Whisky, Gin, Vodka, Rum, Gin, Absinth, Craf beer, Wijnen die andere vind ik ook niet direct :)
Klik om te vergroten...

Thks, ze hadden het blijkbaar gewoon in het bier&wijnhuis te Bertem (stond destijds wel niet op hun website)


Tatra Tea is wel nice. Slovaaks drankje op basis van thee, begint bij 22%, 32%,...72%

Misschien zou het een idee zijn om gewoon via ryanair handbagage vol te steken en die hier verkopen :unsure:
vliegtickets maar 40€ retour soms :unsure:
G

GETHEZ

Legacy Member
GETHEZ zei:
Ne collega heeft net van Luxemburg een fleske rum mee...

Pyrate 15 y ofzo... Straks nog eens van dichtbij bekijken...

Was van de Dominicaanse Republiek dacht ik en met veel aroma's zoals caramel, vanille, abrikoos en dergelijke...

Was met zo'n oranje lintje rond...

Kent iemand deze rum en zo ja, is deze aan te raden en wat zijn de kenmerken hiervan??

r0hNVb
Klik om te vergroten...

damn, dees kan ik wel gewoon worden... ideaal smaakje zo spiced... alleen kost zo'n fles al snel tegen de 30€ aan...

gelukkig moet je hem niet te straf maken (cuba libre) anders overheerst de smaak een beetje...
s

schumi2003

Legacy Member
Vandaag nog eens een tripje gemaakt voor wat spullen die op mijn lijst(je) stonden.

Omdat ik de vorige keer me al heb laten leiden door dit topic en hier wel goeie suggesties tussen zaten heb ik deze keer wederom deels
hier wat advies en tips opgepikt moet ik toegeven dat die El Dorado 12Y en de Diplomatico Reserva Exclusiva 12Y van de vorige keer toch de toppers waren.

Nu is de collectie aangevuld met:

- Abuelo 12Y
- Ron Zacapa Centenario XO
- El Dorado 12Y terug vanwille zéér goed bevallen
- El Dorado 15Y
- El Dorado 21Y
- Plantation XO
- Pyrat XO Anguilla
- Flor De Cana 12Y
- Pampero Anniversario (Leather)
- Pusser's Original Blue
- Kraken Black Spiced
- Mount Gay Black Barrel
- Barcelo Imperial
- Ron De Jeremy XO 15Y
- Santa Teresa Solera 1796
- Appleton Extra 12Y
- Dictator XO Insolent
- Zaya 12 Year Old Trinidat Ron
- Pirates Grog Aged Rum


Moesten er hier nog tussen zitten waarvan jullie zeggen dat is een zeer goeie mag je altijd laten weten of nog tips van probeer deze variant ook eens, altijd welkom.
G

GETHEZ

Legacy Member
schumi2003 zei:
Vandaag nog eens een tripje gemaakt voor wat spullen die op mijn lijst(je) stonden.

Omdat ik de vorige keer me al heb laten leiden door dit topic en hier wel goeie suggesties tussen zaten heb ik deze keer wederom deels
hier wat advies en tips opgepikt moet ik toegeven dat die El Dorado 12Y en de Diplomatico Reserva Exclusiva 12Y van de vorige keer toch de toppers waren.

Nu is de collectie aangevuld met:

- Abuelo 12Y
- Ron Zacapa Centenario XO
- El Dorado 12Y terug vanwille zéér goed bevallen
- El Dorado 15Y
- El Dorado 21Y
- Plantation XO
- Pyrat XO Anguilla
- Flor De Cana 12Y
- Pampero Anniversario (Leather)
- Pusser's Original Blue
- Kraken Black Spiced
- Mount Gay Black Barrel
- Barcelo Imperial
- Ron De Jeremy XO 15Y
- Santa Teresa Solera 1796
- Appleton Extra 12Y
- Dictator XO Insolent
- Zaya 12 Year Old Trinidat Ron
- Pirates Grog Aged Rum


Moesten er hier nog tussen zitten waarvan jullie zeggen dat is een zeer goeie mag je altijd laten weten of nog tips van probeer deze variant ook eens, altijd welkom.
Klik om te vergroten...

al da gekocht?? :eek:

das direct voor 2 of 3 jaar ofwat?? :p

nee serieus, veel flessen in 1e keer...
s

schumi2003

Legacy Member
Euhm ja want ik weet gene boot waar dat langs valt, jij wel :p?

Is in der loop van de tijd allemaal gekocht ja maar nu was de lijst lang genoeg om nog eens na te vragen hier.

Ik hoop dit jaar toch niet al te veel meer bij te kopen in ieder geval :$, maar als ik naar mijn lijst kijk staat er nog wel wat op de 'moet ik toch nog zeker eens gedegusteerd hebben'.
G

GETHEZ

Legacy Member
schumi2003 zei:
Euhm ja want ik weet gene boot waar dat langs valt, jij wel :p?

Is in der loop van de tijd allemaal gekocht ja maar nu was de lijst lang genoeg om nog eens na te vragen hier.

Ik hoop dit jaar toch niet al te veel meer bij te kopen in ieder geval :$, maar als ik naar mijn lijst kijk staat er nog wel wat op de 'moet ik toch nog zeker eens gedegusteerd hebben'.
Klik om te vergroten...

is geen verwijt... zijn gewoon VEEL flessen... :p

ik zou er ook wel enkele van durven degusteren...

is die pyrat ook 'spiced' zoals de mijne ?? edit: ik vermoed dat het om dezelfde gaat... wat heb jij betaald??
s

schumi2003

Legacy Member
Euhm die Pyrat zit in een fles met een metalen ding aan en kaartje, ook staat er een nummer op van handbottled xxxxxxxxx by xx. En een oranje strikje errond. Dus ik denk dat ik de normale heb. Wist zelfs niet dat Pyrat ook een spiced had?

Kijk anders even op de foto dan kan je het me misschien zelf zeggen:

Thumbnail





Dewelke zou jij ook nog wel eens willen degusteren?
G

GETHEZ

Legacy Member
schumi2003 zei:
Euhm die Pyrat zit in een fles met een metalen ding aan en kaartje, ook staat er een nummer op van handbottled xxxxxxxxx by xx. En een oranje strikje errond. Dus ik denk dat ik de normale heb. Wist zelfs niet dat Pyrat ook een spiced had?

Kijk anders even op de foto dan kan je het me misschien zelf zeggen:

Thumbnail





Dewelke zou jij ook nog wel eens willen degusteren?
Klik om te vergroten...

goh, die barcelo... verleden jaar al eens gedronken en vond die zalig als cuba libre... wel niet 100% dat het dezelfde is... voorts: alle eigenlijk... :p

ik denk dat het om dezelfde pyrat gaat... (mijn was zonder de doos...) hebben blijkbaar maar 2 grote lijnen voor zover ik weet... : deze 15y en ook een blend tussen de 20y en 40y en ik lees dat die al snel tussen 200 en 300 zit voor 1 fles...
Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.
Terug
Bovenaan