Archief - De Grote Biertopic - Deel 2

Is er hier iemand geïnteresseerd in een fles Tart of Darkness van The Bruery? Ik vrees dat ik het toch niet graag ga drinken aangezien het een zuur bruin bier is... Dus ik ruil het dan liever .

Verstuurd van mijn GT-I9300 met Tapatalk

Dennoman zei:

Allee vooruit

Het nieuws is dat ik basically nu werk voor Struise. Het is te zeggen: op pseudo-vrijwillige basis ("betaling" in bier ). Het is de bedoeling dat ik samen met misschien nog een paar andere mensen (geïnteresseerden mogen zich eventueel aanbieden) op termijn 99% van de content zal gaan leveren voor de site, blogs, FB, Twitter, ...

Het uiteindelijke doel is dat we de mannen zoveel mogelijk ontlasten van taken die niet met het brouwen te maken hebben. Daar kruipt uiteindelijk veel meer tijd in dan zij hebben.

In principe dus Online Content Manager of zoiets, maar ik moet daar nog een chique en verder compleet inhoudsloze titel voor bedenken.

Klik om te vergroten...

Wooh, proficiat! Op zich wel een goed idee van hen (of van jou, moest je daar zelf iets mee te maken gehad hebben ). Dat verzekert al meteen dat de content regelmatig en interessant zal zijn. Kijk al uit naar de eerste nieuwsitems

Pariah zei:

Is er hier iemand geïnteresseerd in een fles Tart of Darkness van The Bruery? Ik vrees dat ik het toch niet graag ga drinken aangezien het een zuur bruin bier is... Dus ik ruil het dan liever .

Verstuurd van mijn GT-I9300 met Tapatalk

Klik om te vergroten...

Aannames aannames Smaakt beetje naar verbrande toast, it's definitely different

Mja het is ook vrij zuur heb ik gelezen. En bruin + zuur is hier tot nu toe altijd voor in de gootsteen te kappen. Zou beetje zonde zijn.

Verstuurd van mijn GT-I9300 met Tapatalk

Dennoman zei:

Allee vooruit

Het nieuws is dat ik basically nu werk voor Struise. Het is te zeggen: op pseudo-vrijwillige basis ("betaling" in bier ). Het is de bedoeling dat ik samen met misschien nog een paar andere mensen (geïnteresseerden mogen zich eventueel aanbieden) op termijn 99% van de content zal gaan leveren voor de site, blogs, FB, Twitter, ...

Het uiteindelijke doel is dat we de mannen zoveel mogelijk ontlasten van taken die niet met het brouwen te maken hebben. Daar kruipt uiteindelijk veel meer tijd in dan zij hebben.

In principe dus Online Content Manager of zoiets, maar ik moet daar nog een chique en verder compleet inhoudsloze titel voor bedenken.

Klik om te vergroten...

Nice! en proficiat

Ironisch hoe je hier een paar weken geleden zat te klagen (misschien een groot woord) hoe Struise een slechte communicatie heeft tegenover hun klanten. Nu zorg je zelf deels voor die oplossing

xiempie zei:

Nice! en proficiat

Ironisch hoe je hier een paar weken geleden zat te klagen (misschien een groot woord) hoe Struise een slechte communicatie heeft tegenover hun klanten. Nu zorg je zelf deels voor die oplossing

Klik om te vergroten...

Zeggen en doen zijn twee verschillende dingen, vandaar dat me dit productiever leek

Er is dus weinig ironisch aan. Hoewel het jammer is dat het tot een redelijke aanvaring met Urbain is moeten komen, uiteindelijk heeft het wel het een en ander in gang gezet. Ik pak er zeker niet alle krediet voor, maar de situatie is er toch beter op geworden.

Wel wel, goed nieuws Dennoman. Direct bij de bron.

Toevallig gisteren nog eens een Black Albert gedronken, blijft een lekkernij...

Proficiat Dennoman

Tof dat je hen hierbij wilt helpen, want hun communicatie (veel beloftes/datums/...) werd echt wel bijna belachelijk.
Het is makkelijk om te roepen dat het niet goed is, zelf de handen uit de mouwen steken en bouwen aan verbetering is nog iets anders.

Joepie, we hebben een insider bij Struise!

Abio zei:

Proficiat Dennoman

Tof dat je hen hierbij wilt helpen, want hun communicatie (veel beloftes/datums/...) werd echt wel bijna belachelijk.
Het is makkelijk om te roepen dat het niet goed is, zelf de handen uit de mouwen steken en bouwen aan verbetering is nog iets anders.

Klik om te vergroten...

Ik stoor mij daar niet echt aan. Wanneer wat uitgebracht wordt hoor ik wel van de drankencentrales. Hoop dan ook dat aan hen wat aandacht wordt besteed, want zij hebben effectief een reden tot klagen. Hopelijk vraag je niet te veel bier denno, want ze zijn nu al duur genoeg.

bludgeoned zei:

Ik stoor mij daar niet echt aan. Wanneer wat uitgebracht wordt hoor ik wel van de drankencentrales. Hoop dan ook dat aan hen wat aandacht wordt besteed, want zij hebben effectief een reden tot klagen. Hopelijk vraag je niet te veel bier denno, want ze zijn nu al duur genoeg.

Klik om te vergroten...

Versta mij niet verkeerd, ik ben een fan van DSB...

Het gaat niet alleen over releases hé, alhoewel dat het natuurlijk goed zou zijn om niet 10x een andere datum mee te delen... Maar bv ook hun "ambassadeurs" die er nooit gekomen zijn, bieren die wij nooit te zien krijgen, vele "projecten" met veel tamtam aankondigen om daarna nooit nog iets van te horen (bv. hun eindejaarsactie op de webshop die er nooit geweest is),...

Ik hoop ook dat hun kwaliteit niet zal afzwakken. Hun Double Black was in het begin zeker beter als de laatste keer dat ik het in Brugge geproefd heb.

En ze moeten echt Mikkeller niet achterna qua aantal van mij! Want het lijkt meer kwantiteit te worden, en er zijn er nog die er zo over denken. Hun nieuwe bieren zijn goed, maar niet meer de top... maar wij verwachten misschien te veel ondertussen

Abio zei:

Versta mij niet verkeerd, ik ben een fan van DSB...

Het gaat niet alleen over releases hé, alhoewel dat het natuurlijk goed zou zijn om niet 10x een andere datum mee te delen... Maar bv ook hun "ambassadeurs" die er nooit gekomen zijn, bieren die wij nooit te zien krijgen, vele "projecten" met veel tamtam aankondigen om daarna nooit nog iets van te horen (bv. hun eindejaarsactie op de webshop die er nooit geweest is),...

Ik hoop ook dat hun kwaliteit niet zal afzwakken. Hun Double Black was in het begin zeker beter als de laatste keer dat ik het in Brugge geproefd heb.

En ze moeten echt Mikkeller niet achterna qua aantal van mij! Want het lijkt meer kwantiteit te worden, en er zijn er nog die er zo over denken. Hun nieuwe bieren zijn goed, maar niet meer de top... maar wij verwachten misschien te veel ondertussen

Klik om te vergroten...

Inderdaad. Wat vroeger waarschijnlijk als proefbrouwsels zouden gelden, worden nu blijkbaar gewoon verkocht aan de gekste prijzen. Hier en daar zie je natuurlijk nog dat ze veel in hun mars hebben, maar blijkbaar gaan ze liever op reis dan zich te concentreren op hun brouwactiviteiten.
Natuurlijk doen ze maar, maar ze zijn al lang mijn favoriete brouwerij niet meer. Al zijn hun Pannepot en Black Albert wel steeds binnen handbereik hier.

Wat is eigenlijk die zware tegenslag waarover ze het hebben op hun website?

Verstuurd van mijn GT-I9300 met Tapatalk

Dennoman zei:

Allee vooruit

Het nieuws is dat ik basically nu werk voor Struise. Het is te zeggen: op pseudo-vrijwillige basis ("betaling" in bier ). Het is de bedoeling dat ik samen met misschien nog een paar andere mensen (geïnteresseerden mogen zich eventueel aanbieden) op termijn 99% van de content zal gaan leveren voor de site, blogs, FB, Twitter, ...

Het uiteindelijke doel is dat we de mannen zoveel mogelijk ontlasten van taken die niet met het brouwen te maken hebben. Daar kruipt uiteindelijk veel meer tijd in dan zij hebben.

In principe dus Online Content Manager of zoiets, maar ik moet daar nog een chique en verder compleet inhoudsloze titel voor bedenken.

Klik om te vergroten...

Goed bezig Dennis!!!!! Als je iemand in NL wil hebben hoor ik het graag!!!

Vriend van me zit in Alabama, US. Welke bieren zijn ginder zoal de moeite om te kopen / drinken?

Als ze daar dogfish head hebben: palo santo marron. Heerlijk bier!

Verstuurd van mijn GT-I9300 met Tapatalk

Gisteren in Gent geweest. Ik was aan het twijfelen tussen de Hopduvel en Geers, maar toen ik daar was dacht ik: waarom doe ik ze niet gewoon allebei! Dus dat heb ik gedaan. Ik ben op het eind van de dag nog maar met moeite thuisgeraakt. Ettelijke liters bier transporteren van Gent naar Leuven, met het openbaar vervoer (en zeker wanneer de bussen het centrum niet inkunnen door Marktrock), ik kan je verzekeren, dat is pas échte sport. Kàn niet dat je van bier dik wordt.

Ik heb dus zowel bij Geers als bij de Hopduvel een stockje ingeslagen. Eén flesje per soort, want mijn doel is voorlopig verkennen, en (nog) niet verzamelen. Ziehier de buit:

Van bij ons:
- Een fles Rodenbach Caractère Rouge (onder de indruk geweest toen ik hem proefde op Hapje Tapje)
- Dochter vd Korenaar: Embrasse, Extase
- De Dolle Brouwers: Oerbier, Dulle Teve, Arabier
- Struise: Pannepot (kende ik al, maar hmmm), Elliot Brew
- De La Senne: Zinnebir X-mas, Zwarte Piet
- Alvinne: Cuvée Freddy
- Préaris Quadrupel (had ik op bovengenoemd event net gemist)
- Corsendonck Pater
- Bush Ambrée Tripel (Bush Ambrée was één van mijn eerste grote favorieten, dus ik ben benieuwd wat het verschil is)

Uit het buitenland:
- BrewDog 5AM Saint, Zeitgeist en Cocoa Psycho (is basically alles wat ze nog hadden, bij Geers)
- Mikkeler Brunch Weasel
- Aecht Rauchbier Märzen (Thanks, Dennoman!)
- Nøgne Ø: Imperial Brown Ale en Imperial Stout (Dennoman's Youtube video daarvan gezien, en toen ik zijn verbaasde en extatische blik zag bij het proeven van dit bier wist ik dat ik het moest proberen! )
- De Molen Hel en Verdoemenis

Daar ben ik wel een aantal maanden mee zoet! Buiten de Pannepot en de Caractère Rouge ken ik hier dus nog niks van. Ik ga goed moeten opletten dat ik af en toe eens een makkelijker of minder indrukwekkend bier tussen die kanjers steek, of ik ga zowaar rotverwend worden.


Even over Hopduvel vs. Geers: ik had een duidelijke voorkeur voor de Hopduvel! Bij Geers was het warm en ietwat chaotisch (kon ook liggen aan de troep Spanjaarden die heel duidelijk voor het bier naar België gekomen waren. Leuk dat mensen zo ver komen om ons Belgisch bier te proeven!), maar bij de Hopduvel heerste een aangename sfeer, iets minder drankencentrale en meer speciaalzaak. De prijzen lagen ietsjes hoger (Caractère Rouge 10€ ipv 8.5€ bij Geers, IIRC) maar het is kwestie van in te schatten wat je best waar koopt. Ik heb er ook een praatje kunnen slaan met één van de mensen ter plaatse (zijn naam heb ik niet gevraagd), en hij was geweldig sympathiek en enthousiast over bier. Vond ik dus fantastisch. Bij Geers hadden ze dan weer een bier te proeven, maar het was Leffe Ruby, dus daarvoor doe ik het ook niet Andere factor: de typisch populaire namen zoals de Cantillons en de BrewDogs waren geplunderd, bij Geers. Enkel bovengenoemde Brewdog bieren stonden er nog.

Anyway, zeer content van mijn uitje naar Gent, ondanks het zeulen met het bier achteraf. Totally worth it! En zo geweldig veel heb ik er zelfs niet aan moeten uitgeven!


BTW. Net een Black Albert gedronken. Wat is me dat zeg. Ik weet niet goed wat ik ervan moet denken? Zeer donkerbruin, mokkakleurig schuim, aroma's van koffie? "rottend" fruit? Heel sterke smaak (sterk zoet én sterk bitter); koffie, pruimen... kaas??? Plakkerig maar toch drinkbaar... Achteraf voel je dat hij écht wel straf was, en ook erg bitter. Ik wist niet goed wat ik moest verwachten, maar niks had me hierop kunnen voorbereiden. Man man, een revelatie voor mij. Niet omdat ik het geweldig lekker vind ofzo (ben nog wat gevoelig voor die bitterheid), maar gewoon omdat ik niet wist dat het zo vér kon gaan. Level up!

(En nu ben ik een héél klein beetje in de wind...)

ik denk dat ik mezelf een vervroegd kerstcadeau ga mogen schenken als ik die BD-series van de struise ga willen kopen

Ook voorraadje ingeslagen bij de hopduvel en geers.

Gisteren de eerste geproefd van de 50tal bieren geproefd .
Aventinus Weizen Eisbock. Aanrader

Pariah zei:

ik denk dat ik mezelf een vervroegd kerstcadeau ga mogen schenken als ik die BD-series van de struise ga willen kopen

Klik om te vergroten...

Daarmee zullen zij ook hun kerstcadeaus kopen.