Archief - De Grote Biertopic - Deel 2

Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.

ElMañana

Legacy Member
Even correcten, inderdaad verkrijgbaar bij de Hopduvel, maar voor €19,95.

Hoe zit dat eigenlijk met 3 Fonteinen, kan je die brouwerij bezoeken/daar iets drinken/daar iets kopen? Hebben ze nog Hommage? Want ik wil eigenlijk 2 flessen, maar raak daar niet meteen.

Dennoman

Legacy Member
Er is een winkel. Brouwerij bezoeken kun je misschien als Armand er is, maar weet niet of daar regelingen rond bestaan. Best de site gewoon eens checken.

Er is een aangrenzende taverne. Eigenlijk is de huidige brouwerij/stekerij daarnaar vernoemd, en niet omgekeerd :)

DoyleVon

Legacy Member
Hoe zit dat eigenlijk met 3 Fonteinen, kan je die brouwerij bezoeken/daar iets drinken/daar iets kopen? Hebben ze nog Hommage? Want ik wil eigenlijk 2 flessen, maar raak daar niet meteen.[/QUOTE]

Vrijdag en zaterdag open, degustatie krijg je gewoonlijk in de winkel als je het vraagt. Nu, de golden doesjel! Brouwerij bezoeken als je het lief vraagt aan Armand, denk niet dat dat een probleem gaat zijn. Die mens is dermate passioneel over zijn brouwkunst dat hij je al snel een half uur aan de babbel houdt. Verleden zaterdag stond er nog een halve krat hommage, een dikke 100 a 150 flessen denk ik....Max 3 per persoon.

Pariah

Legacy Member
Vnv eens een fles grey monday 2013 open gedaan. En voldoet toch zeker aan de verwachtingen. Blijft ook beter worden naarmate het op kamertemperatuur komt.

ElMañana

Legacy Member
Heb gemailed, blijkbaar is de Hommage al op. Jammer.. Niemand hier flessen op overschot?

DoyleVon

Legacy Member
Ja, laatste zaterdag waren er nog een hele hoop dus zou me verwonderen dat ze al op zijn...

Dennoman

Legacy Member
Het is ook niet alsof er een stormloop voor is of zo. Wij waren er het tweede weekend zeker anderhalf, bijna twee uur op zaterdag. Er kwamen welgeteld 4 mensen binnen, waarvan 1 iemand voor Hommage.

ElMañana

Legacy Member
Dennoman zei:
Het is ook niet alsof er een stormloop voor is of zo. Wij waren er het tweede weekend zeker anderhalf, bijna twee uur op zaterdag. Er kwamen welgeteld 4 mensen binnen, waarvan 1 iemand voor Hommage.

Ik had gemailed naar [email protected] en dit was het antwoord:

Beste, Van harte dank voor je vraag maar alles is jammer genoeg al uitverkocht!
Groetjes, Lydie

Zou ik het er dan toch op wagen? Zal misschien morgen eens bellen, dan weet ik het ook meteen.

Gebeld, en hetzelfde antwoord. Uitverkocht!

Pjeter Pan

Legacy Member
Coren42 zei:
Ik heb die vraag een tijd geleden ook gesteld. Eén van mijn favorieten is nog steeds "Tasting Beer" van Randy Mosher. Het gaat op sommige punten misschien wat diep als eerste boek, maar je krijgt meteen alles mee: geschiedenis, brouwproces, technische kennis over proeven, food pairing... Dit boek heeft me doen beseffen hoe rijk de bierwereld eigenlijk is. Een hele goeie en toch diepgaande introductie. Wel in het Engels.

Voor lichtere literatuur lijkt het "Tournée Générale"-idee eigenlijk niet zo slecht. Je kan ook gewoon de reeks kijken, ik denk dat de meeste afleveringen wel op Youtube staan. Je krijgt dan een oppervlakkig maar entertainend overzicht van wat er te doen is in de Belgische bierwereld. En het kijkt vlot, ideaal voor op de trein of tijdens het strijken (ha!).

Ik ben nu The Brewmaster's Table aan het lezen. Gaat vooral over food pairing. Niet slecht, voorlopig. Hopelijk gaat het zo verder.

Van Jef Van den Steen heb ik ook goeie dingen gehoord. Ik heb ze niet gelezen, maar hij schreef boeken over trappisten en Geuze die blijkbaar dik in orde zijn.

Bontus zei:
Heb er nog maar enkele gelezen, en daarvan vond ik Tournée Générale 1 het beste boek.

Bedankt!

Coren42

Legacy Member
Ik heb blijkbaar nog nooit een Barley Wine geproefd. Kan iemand me er eentje aanraden?

jefverstraete

Legacy Member
Haha, net koopje van de eeuw gedaan. In de Capital in Leuven staat de volledige Black Damnation serie op de kaart, 10,9€ per fles. Ook om mee te nemen.:lol:

Pariah

Legacy Member
Idd goe koopke dan! Zullen zich van prijs vergist hebben.

Sent from my GT-I9300 using Tapatalk

DoyleVon

Legacy Member
jefverstraete zei:
Haha, net koopje van de eeuw gedaan. In de Capital in Leuven staat de volledige Black Damnation serie op de kaart, 10,9€ per fles. Ook om mee te nemen.:lol:

Denk dat ik morgen is in Leuven ga passeren......;)

Coren42

Legacy Member
Het zal gene vette meer zijn. Ik ben straks geweest en de Coffee Club en Black Mes waren al op, en van de Mocha Bomb heb ik de laatste fles mee. Nuptiale is er misschien nog (niet zeker), en SHIT hadden ze niet op de lijst staan. Blackberry heb ik niet zien staan, maar ik denk er nu pas aan dat die ook nog bestaat, dus wie weet hebben ze die toch.

Alleszins zotte prijzen. In de ABS Drinks in Winksele hebben ze ze ook staan, maar aan ~35€/stuk. Volgens mij gaan ze het ook snel snappen, bij The Capital, gezien al hun flessen op een mum van tijd de deur uit zijn.

Pariah

Legacy Member
Die nieuwe batch van Pannepeut is toch ook niet dat. Geen schuimkraag en amper carbonatie. Precies water dat men drinkt. Heb zo den indruk dat ze aan kwaliteit aan het inleveren zijn. Die xxx BBA tripel was ook zoiets. Heb die de pompbak ingegoten.

Verstuurd vanaf mijn GT-I9300 met Tapatalk
Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.
Terug
Bovenaan