Archief - Mijn Restaurant Seizoen 2
Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.
Jonathan
Legacy Member
Deejay_Neo zei:Precies enorm jaloers, die PAC.
Die chef van Sint-Niklaas heeft in Comme chez Soi, Hof van Cleve en El Bulli (nr.1 restaurant van de wereld.)
Dan mag je toch al eens een woordje zeggen van hoe het wel moet zeker
²
Kdenk dat veel mensen hier onderschatten waar deze mensen vandaan komen. Moest ge zelf ook al in een paar echte toprestaurants gewerkt hebben zou ik uw mening respecteren, maar als luie vtm-kijker die nog niks verwezenlijkt heeft vind ik da ge geen recht van spreken hebt
|steven|
Legacy Member
Ik begrijp het probleem rond 'Claudio' niet echt.
Er was een fout met het ontslaan van die ober, maar voor de rest vind ik dat die zich vrij menselijk opstelt. Met stressmomenten uitvliegen tegen uw vriendin is allemaal vrij menselijk. Men ziet ook dat die buiten het restaurant eigenlijk een vrij rustig iemand is, en zijn vriendin etc graag ziet, maar eens in het restaurant wil die er volledig voor gaan. Soms vallen dan eens woorden die niet echt voor publicatie zijn maar dat overkomt iedereen wel.
Zo een beetje als een voetballer die buiten het voetbal was apatisch is en eens op het veld er als een zot invliegt.
Wat mij betreft krijgen ze terecht die vrijstelling.
Die zussen vind ik het minste van al, die maken geen progressie, ontslaan wekelijks mensen, werven wekelijks nieuwe mensen aan maar beseffen niet dat ze steeds dezelfde fouten maken.
Turnhout doet het beter, die Wendy vind ik erover, dat gaat haar niet af. Qua kookkunsten luistert die kok blijkbaar wel naar tips. Wel vreemd dat men qua cijfers weinig op de hoogte is.
Sint-Truiden vind ik afgaan, zovéél reclame maken voor te stemmen en nog niet winnen. In you face! Sint-Truiden had voorlopig het geluk dat ze die maîte Rob? in dienst hadden, maar dat kan ook een ferm nadeel worden.
Sint-Niklaas vind ik er op vooruit gegaan, men denkt tevens ook aan "wat na het eten".
Leuk concept.
Er was een fout met het ontslaan van die ober, maar voor de rest vind ik dat die zich vrij menselijk opstelt. Met stressmomenten uitvliegen tegen uw vriendin is allemaal vrij menselijk. Men ziet ook dat die buiten het restaurant eigenlijk een vrij rustig iemand is, en zijn vriendin etc graag ziet, maar eens in het restaurant wil die er volledig voor gaan. Soms vallen dan eens woorden die niet echt voor publicatie zijn maar dat overkomt iedereen wel.
Zo een beetje als een voetballer die buiten het voetbal was apatisch is en eens op het veld er als een zot invliegt.
Wat mij betreft krijgen ze terecht die vrijstelling.
Die zussen vind ik het minste van al, die maken geen progressie, ontslaan wekelijks mensen, werven wekelijks nieuwe mensen aan maar beseffen niet dat ze steeds dezelfde fouten maken.
Turnhout doet het beter, die Wendy vind ik erover, dat gaat haar niet af. Qua kookkunsten luistert die kok blijkbaar wel naar tips. Wel vreemd dat men qua cijfers weinig op de hoogte is.
Sint-Truiden vind ik afgaan, zovéél reclame maken voor te stemmen en nog niet winnen. In you face! Sint-Truiden had voorlopig het geluk dat ze die maîte Rob? in dienst hadden, maar dat kan ook een ferm nadeel worden.
Sint-Niklaas vind ik er op vooruit gegaan, men denkt tevens ook aan "wat na het eten".
Leuk concept.
Cycloon
Legacy Member
Mocht iedereen zich in stresssituaties zo afreageren, tzou hier rap schoon zijn.
Kijk bv naar die kok in sint-niklaas, duidelijk iemand die weet waar hij over praat en hij is ook rechtuit, maar iemand echt persoonlijk staan uitschelden is daar wel nog niet gebeurd. Dat je je eens kwaad maakt kan best, maar dat hoeft allemaal niet zo persoonlijk te zijn zoals bij claudio.
En het is niet omdat andere koks dat doen dat iedereen dat zomaar mag en kan doen. Da's zo'n beetje een klein kindjes mentaliteit, "maar juffrouw, die andere doet dat ook".
Kijk bv naar die kok in sint-niklaas, duidelijk iemand die weet waar hij over praat en hij is ook rechtuit, maar iemand echt persoonlijk staan uitschelden is daar wel nog niet gebeurd. Dat je je eens kwaad maakt kan best, maar dat hoeft allemaal niet zo persoonlijk te zijn zoals bij claudio.
En het is niet omdat andere koks dat doen dat iedereen dat zomaar mag en kan doen. Da's zo'n beetje een klein kindjes mentaliteit, "maar juffrouw, die andere doet dat ook".
Malkavian
Legacy Member
Cycloon zei:
Dat noemen ze ervaring. Sergio Herman heeft het ook gezegd dat hij vroeger veel harder was dan nu, dat het deels de leeftijd is en de onervaring. En ik volg hem daar wel in. Inderdaad de uitspraken zijn inderdaad niet van de pes, maar zo deed ik er vroeger ook geregeld. Met de ouderdom zwakt zoiets enorm af. Zeker als je er via TV wordt mee geconfronteerd. Want echt beseffen dat je dat zegt of de manier waarop je dat zegt doe je niet op het moment.
En wat kan mij het schelen wat de kok van mij denkt, zolang het eten maar goed is en de bediening vriendelijk.
metalmeniac
Legacy Member
Ik heb geen probleem met Claudio en ben er zeker van dat ze dit spel ook gaan winnen of ze gaan er zeker dicht bij zijn. Maar ik hoop echt dat hij de dag van morgen geen mens meer ziet in zijn restaurant. Dan pas zal hij beseffen hoe hij zijn klanten moet behandelen.
Klant is koning. Je gaat op restaurant en dan ben je nog verplicht om hun goesting op te eten. Als je dan iets durft te zeggen komt diene italiaan zijn ware aard boven.
Klant is koning. Je gaat op restaurant en dan ben je nog verplicht om hun goesting op te eten. Als je dan iets durft te zeggen komt diene italiaan zijn ware aard boven.
.z.
Legacy Member
Naar mijn idee maakt een 'reclame campagne' zoals ze in Sint-Truiden gedaan hebben niet zoveel uit. Misschien een 1000 stemmen gewonnen daardoor. Hadden hun tijd beter gewoon in het restaurant doorgebracht. Zoals reeds hierboven iemand zei, zou het resultaat anders geweest zijn mocht men tijdens deze aflevering nog sms'en... Kortrijk zit nu tot ergens in mei veilig, dus als Claudio zicht vanaf nu wat rustiger kan houden (prolly not) zal men het terug vergeten zijn wanneer ze nog eens stemmen nodig hebben. Zoniet, gaat Kortrijk er aan onderuit gaan.
Darius Craven
Legacy Member
Ik begrijp Claudio 100%
Die gast laat zich gewoon meeslepen, hij wilt dat alles perfect loopt. Gedreven mensen reageren soms verkeerd. Je moet dat begrijpen, en Gaëlle weet echt wel wat Claudio wilt zeggen. Zal zelfs zeggen dat ik het belachelijker vind hoe Gaëlle Claudio behandeld dan omgekeerd!
Die gast laat zich gewoon meeslepen, hij wilt dat alles perfect loopt. Gedreven mensen reageren soms verkeerd. Je moet dat begrijpen, en Gaëlle weet echt wel wat Claudio wilt zeggen. Zal zelfs zeggen dat ik het belachelijker vind hoe Gaëlle Claudio behandeld dan omgekeerd!
dikkiedik
Legacy Member
Gaëlle schuift gewoon constant met een wijzend vingertje alle schuld op Claudio, en ze maakt voortdurend duidelijk dat zij niets verkeerd doet/gedaan heeft. Ben ik nu de enige die da mens ni af kan? Daarnaast is het ook gewoon irritant dat ze constant zo van dat West-Vlaams AN praat tegen "Clautje".
Goodkat
Legacy Member
Tijd voor mijn woordje uitleg over deze wel aangename serie.
Volg deze serie van sinds de beginne en ben altijd vrij enthousiast
Ben dan ook gaan eten in Matizze nog toen ze aan het draaien zijn.
Vind ook beter dat als je nu eenmaal verliest altijd verliest maar die televoting,gatver.
Als je niet bent gaan eten daar,waar heb je dan de recht om te stemmen? sympathie? laat mij niet lachen.
Claudio bijvoorbeeld, die gast kan koken, dat zie ik meteen, en heeft de shwung van de horeca.
Ikzelf werk ook in de horeca,geen vette natuurlijk,gewoon brasserie en heb de talent niet van Peter Goosens of Sergio Herman (twee ferme goeie koks) maar ik kan heus wel zien wanneer iemand kan koken of niet.
Sympathie? ik heb voor ergere bazen gestaan, die claudio is nog maar een peulschil. Ik heb bijvoorbeeld in de lux gewerkt en daar gaat het hectischer aan toe dan daar zé, Claudio vliegt af en toe uit maar mijn ex baas was 10 x erger, schelden en tieren a volonté.
En je kan zien dat zich inhoudt voor die camera, om geen slechte commentaar te krijgen.
En dan meteen zo een drama maken, jongens toch, das één keer gebeurd en och god, rugzak openmaken omdat hij denkt dat die steelt, die benjamin deed dat vrijwillig dus kunnen ze hem niet aanklagen.
Genoeg erover allesinds.
Die Gäelle mist nogal de swhung maar doet haar best, goed om te zien, probeert alles te kennen en over het feit dat aan een tafel van 6 iedereen a la carte willen nemen? nee sorry, dan kunnen ze het afbollen, wij hebben maximum tot 4 man a la carte en daarna menu alleen kiezen, jullie snappen heus niet dat in de drukste van een dienst onmogelijk is om te werken zo hé?
2de
Diest
Deborah en Rebekka
leuke meisjes, altijd vriendelijk, leuk om naar te kijken maar hallo? sorry zé, maar daar ga ik niet eten, de bediening, hoofdgerecht voor voorgerecht? schandalig, elke week nieuwe persoonel, zij intussen aan het neuken met ahmedje daar. die deborah die veel te hyperactief is,teveel ritalin? Maitré willy ontslaan omdat die een dikke nek heeft? en gelle? nee.
3de Antwerpen, sint niklaas.
Super concept, jaren 80 frans. alleen eten in het begin trok op niks. wat was me dat.
Daarna de goeie kant opgegaan,nieuwe chef die in topzaken heeft gewerkt? referenties????
Anyway, boeien, met hem gaat het de goeie kant op, spijtig genoeg laten ben en dominique zich doen door iedereen, de chef vroeger.
Bediening kan beter maar gaat goed komen.
4de Sint Truiden.
Gooi die rob buiten, verziekt alles.
die homo laat zich doen door iedereen
zij is denk ik voor de maskes (wéér een homo koppel, die ben en dominique hetzelfde denk ik)
En zoveel campagne en niks ervoor gekregen, noem ik afgang.
5de
Turnhout.
Hij heeft veel potentieel, dat zie ik ook. Maar zij pfffff... man man man...
Ik neem aan met de gang van zaken dat zun er eerst eruit vliegen
Anyway, ik ben niet jaloers of dergelijke, zeg alleen mijn mening en vind het leuk zo een portie entertaimant.
Jullie vragen zich af, hoe kun je dat meevolgen,als je horeca doet.Ik doe geen gebroken uren, werk van 10 tot 18,00 aan een stuk
Progamma begint om 9,15u dus dermee.
Volg deze serie van sinds de beginne en ben altijd vrij enthousiast
Ben dan ook gaan eten in Matizze nog toen ze aan het draaien zijn.
Vind ook beter dat als je nu eenmaal verliest altijd verliest maar die televoting,gatver.
Als je niet bent gaan eten daar,waar heb je dan de recht om te stemmen? sympathie? laat mij niet lachen.
Claudio bijvoorbeeld, die gast kan koken, dat zie ik meteen, en heeft de shwung van de horeca.
Ikzelf werk ook in de horeca,geen vette natuurlijk,gewoon brasserie en heb de talent niet van Peter Goosens of Sergio Herman (twee ferme goeie koks) maar ik kan heus wel zien wanneer iemand kan koken of niet.
Sympathie? ik heb voor ergere bazen gestaan, die claudio is nog maar een peulschil. Ik heb bijvoorbeeld in de lux gewerkt en daar gaat het hectischer aan toe dan daar zé, Claudio vliegt af en toe uit maar mijn ex baas was 10 x erger, schelden en tieren a volonté.
En je kan zien dat zich inhoudt voor die camera, om geen slechte commentaar te krijgen.
En dan meteen zo een drama maken, jongens toch, das één keer gebeurd en och god, rugzak openmaken omdat hij denkt dat die steelt, die benjamin deed dat vrijwillig dus kunnen ze hem niet aanklagen.
Genoeg erover allesinds.
Die Gäelle mist nogal de swhung maar doet haar best, goed om te zien, probeert alles te kennen en over het feit dat aan een tafel van 6 iedereen a la carte willen nemen? nee sorry, dan kunnen ze het afbollen, wij hebben maximum tot 4 man a la carte en daarna menu alleen kiezen, jullie snappen heus niet dat in de drukste van een dienst onmogelijk is om te werken zo hé?
2de
Diest
Deborah en Rebekka
leuke meisjes, altijd vriendelijk, leuk om naar te kijken maar hallo? sorry zé, maar daar ga ik niet eten, de bediening, hoofdgerecht voor voorgerecht? schandalig, elke week nieuwe persoonel, zij intussen aan het neuken met ahmedje daar. die deborah die veel te hyperactief is,teveel ritalin? Maitré willy ontslaan omdat die een dikke nek heeft? en gelle? nee.
3de Antwerpen, sint niklaas.
Super concept, jaren 80 frans. alleen eten in het begin trok op niks. wat was me dat.
Daarna de goeie kant opgegaan,nieuwe chef die in topzaken heeft gewerkt? referenties????
Anyway, boeien, met hem gaat het de goeie kant op, spijtig genoeg laten ben en dominique zich doen door iedereen, de chef vroeger.
Bediening kan beter maar gaat goed komen.
4de Sint Truiden.
Gooi die rob buiten, verziekt alles.
die homo laat zich doen door iedereen
zij is denk ik voor de maskes (wéér een homo koppel, die ben en dominique hetzelfde denk ik)
En zoveel campagne en niks ervoor gekregen, noem ik afgang.
5de
Turnhout.
Hij heeft veel potentieel, dat zie ik ook. Maar zij pfffff... man man man...
Ik neem aan met de gang van zaken dat zun er eerst eruit vliegen
Anyway, ik ben niet jaloers of dergelijke, zeg alleen mijn mening en vind het leuk zo een portie entertaimant.
Jullie vragen zich af, hoe kun je dat meevolgen,als je horeca doet.Ik doe geen gebroken uren, werk van 10 tot 18,00 aan een stuk
Progamma begint om 9,15u dus dermee.
Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.