bassie82 zei:
Wel grappig dat de twee met varkensvlees back to basic moeten maar dat BBQ toch verfijnder moet
Die probeerde ook gewoon veel te fancy te doen opeens met dat varken, ik zou bv al nooit gaan voor dat hoorntje wat die op tafel hadden gezet, Sergio had gewoon gelijk met zijn pate uitleg, da klinkt boers maar kan wel een goed hapje/voorgerecht zijn zo een deftige pate met wat confijt ofzo, maar toch niet in een hoorntje geduwd...
Dat die BBQ mannen verfijnder moesten worden heb ik toch niet expliciet gehoord ? enkel opmerkingen over die pistolet and dat die brisque en zalm te droog was, denk ook niet dat je BBQ echt verfijnd kunt brengen tenzij je het vlees in de smoker steekt en dan erna dat versnijd en er zo een soort fancy gerecht van maakt maar als die dat nog eens moeten doen bovenop al elke dag BBQ'en dan komen ze er helemaal niet.
En ik denk wie daar gaat eten verwacht gewoon no nonsense een goed stuk vlees op zijn bord/plank, met da BBQ vlees kunde al niet veel meer anders doen dan die tacos vorig jaar met ne taco konden doen.
Vind het ook maar een zwak seizoen en bij geen enkele voel ik een '' daar wil ik eten '' vibe, dan zou ik het nog niet doen voor de afstand, misschien die varkens als daar deftige ribbekes op het menu staan, of goed buikspek met een glaze over ofzo, maar niet dat hoorntje wat op tafel stond.
wist niet dat de bentleys van hem was.
