Ik eet meer dan genoeg, ongeveer 2000kcal per dag en als ik honger heb nog extra bronnen aan vet ("until satiety" zoals ze het zo mooi zeggen). Vandaag bvb 2 tassen koffie, half kip aan't spit, 's avond paar bok-worsten (hoog uitzonderlijk eigenlijk, had zeer weinig tijd om nog iets te kopen en het was al laat) en 3 eieren. Heb totaal geen honger en zal rond de 2000kcal zitten.
Als ik u een paar (wetenschappelijke) artikels sommeer (evt in PM), doet ge dan de moeite om ze na te lezen? Zoja, graag. Zo niet, zijt dan zo eerlijk en neem het van mij aan - of niet.
Overdaad van alles schaadt: d'accord. Maar die uitvlucht slaat hier volledig de bal mis. Wij zijn in een paar decennia van 20kg suiker/jaar naar 40kg suiker per jaar gegaan, dat is gigantisch. Vroeger (>75j geleden) aten wij amper tot geen suiker moet ge denken.