Archief - Gerechten met saus, hoort daar puree of frietne bij?
Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.
den oscar
Legacy Member
wat puree betreft hebben jullie wel eens een goede puree gegeten???
Bij de 40 beste recepten van de vorige eeuw was ook de beroemde puree bij van "Purée de pommes de tere - Joel Robuchon" Hij werd tot "Chef van de eeuw" verkozen door GaultMillau in 1989
Een zeer beroemde Franse kok en die gebruikt per kg gekookte aardappelen 300g roomboter !
Die puree is hemels en hoeft geen saus erbij !!
Als iemand het beroemde recept wil dan kan ik hem die wel bezorgen, ik heb al de 40 recepten ooit op een forum geplaatst en dit in het jaar 2000 , dus al enige tijd geleden.
Ik heb van de 40 er 15 vertaald in het Nederlands.
Bij de 40 beste recepten van de vorige eeuw was ook de beroemde puree bij van "Purée de pommes de tere - Joel Robuchon" Hij werd tot "Chef van de eeuw" verkozen door GaultMillau in 1989
Een zeer beroemde Franse kok en die gebruikt per kg gekookte aardappelen 300g roomboter !
Die puree is hemels en hoeft geen saus erbij !!
Als iemand het beroemde recept wil dan kan ik hem die wel bezorgen, ik heb al de 40 recepten ooit op een forum geplaatst en dit in het jaar 2000 , dus al enige tijd geleden.
Ik heb van de 40 er 15 vertaald in het Nederlands.
wiseguy444
Legacy Member
Crashtestdummy zei:
Waarom dat dan wel?
Omdat we uw smaak ni is ben ik geschift?
Daar ga ik ni eens op reageren...:doh:
Mn kinderen hebben daarnet nog kindermenu, ballekes in tomatensaus met rijst gegeten op restaurant.
Das een veel gevraagd gerecht.
Tomatenroomsaus of paprikaroomsaus gaat heel goed met rijst.
Ik lust ze alle 3 graag, met een stevige puree of knapperige frietjes of lekker met rijst.
Anoniem06
Legacy Member
Beiden smaken toch.. Net zoals rijst erbij wel kan. Pasta zou ik persoonlijk minder appreciëren. 
Puree wordt roze, wtf? Boeit toch niet dat u puree nat wordt of roze wordt, vind het zelfs lekkerder gemengd met tomatensaus.
Snap wel het nut niet van de thread, toch genoeg mensen die dat met puree eten zeker Trouwens, die kant en klare maaltijden ballekes in tomatensaus zijn allemaal met puree.
Puree wordt roze, wtf? Boeit toch niet dat u puree nat wordt of roze wordt, vind het zelfs lekkerder gemengd met tomatensaus.Snap wel het nut niet van de thread, toch genoeg mensen die dat met puree eten zeker
Trouwens, die kant en klare maaltijden ballekes in tomatensaus zijn allemaal met puree.Crosserke
Legacy Member
Général Zantas zei:
Nen idioot die gewend is van in de frituur tomatensaus te pakken en door de mayonaise ermee.
Ik zie het probleem niet met frieten , als ik naar de frituur ga hier in de buurt en er staan 10 man dan neemt minstens 5 op 10 een zelfgemaakte boulet in tomatensaus en een friet , dus waarom iedereen hier schreeuwt da ge voor frieten erbij ne retard moet zijn snap ik niet
Waarschijnlijk omdat die 101 pre made schotelkes in een supermarkt altijd '' balletjes in tomatensaus met puree '' is.
kil911ler
Legacy Member
Voor mij maakt dat allemaal niet zoveel uit
Maar stoofvleessaws eet ik alleen bij frieten. Ken geen ander manier eigenlijk
Vol-au-vent, ballekes in tomatensaws, tong in madeirasaws, ... kan ik allemaal eten met frieten/kroketten/puree/rijst. Rijst vind ik et lekkerst van al, maarja... ben dan ook een rijstkakker voor iets é
Maar stoofvleessaws eet ik alleen bij frieten. Ken geen ander manier eigenlijk
Vol-au-vent, ballekes in tomatensaws, tong in madeirasaws, ... kan ik allemaal eten met frieten/kroketten/puree/rijst. Rijst vind ik et lekkerst van al, maarja... ben dan ook een rijstkakker voor iets é
Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.