Archief - Gerechten met saus, hoort daar puree of frietne bij?

Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.

Puree of frieten bij saus-gerechten?


  • Totaal aantal stemmers
    152
  • Opiniepeiling gesloten.

Nahrtent

Legacy Member
Goeiedag,

Op facebook had ik net een verhitte discussie met enkele would-be friends over wat m.i. een culinaire blunder van jewelste is: ballekes in tomatensaus met puree.

Naar mijn mening is dat echt NOT done en horen daar frieten bij, aangezien puree helemaal week en roze wordt als ge daar tomatensaus bij serveert. Kroketten zijn ook nog een acceptabele optie. Hetzelfde geldt voor stoofvlees, en alle andere sauzen. Puree is imo alleen lekker bij vettige vleesjes zonder saus, zoals bijvoorbeeld braadworsten.

Omdat we dit als echte venten wouden uitvechten, maar de lokale wapenwinkel daar anders over dacht, neem ik mijn toevlucht tot the next best thing: 9Lives.

Dus, puree of frieten?

Dit is trouwens een doodserieuze vraag.
edit: als een vriendelijke mod de typo even uit de titel wil halen, ik was wat geagiteerd met deze fout tot gevolg :doh:.

amdr

Legacy Member
SinDweller zei:
Dit is trouwens een doodserieuze vraag.
edit: als een vriendelijke mod de typo even uit de titel wil halen, ik was wat geagiteerd met deze fout tot gevolg :doh:.

Dubbelklik in de threadlijst naast of op de titel, kunt ge hem normaal toch aanpassen

kakature

Legacy Member
Stoofvlees met frieten, puree met gehaktballen in tomatensaus. Dus ik heb op de derde optie gestemd.

Nahrtent

Legacy Member
amdr zei:
Dubbelklik in de threadlijst naast of op de titel, kunt ge hem normaal toch aanpassen

Op mijn mac lukt dat niet :(. Aleja, eerst wel maar dan opent hij toch de topic voor ik het kan veranderen. Louche.

den oscar

Legacy Member
Vlees met saus kan ook met gekookte aardappelen, daar tegen over vis met een saus kan zeer goed met pureé.

Brecht

Legacy Member
lol wavoor triestige puree en tomattesaus maakt gij da uw puree er roze en week van wordt?

Boterkoek

Legacy Member
Puree of fritte maakt mij allemaal ni uit. Zolang er maar iets bij ligt om in mijn saus te doppen.

Racing_Genk

Legacy Member
Friet vind ik sowieso beter dan puree dus vandaar kies ik ook voor friet. Maar puree vind ik ook maar een rare combinatie met sauzen eerlijk gezegd, heel die puree wordt dan 'één' met die saus..

Sick`

Legacy Member
Waarom zou je hier berhaupt over discutieren en een thread openen om je gelijkt te krijgen? :eek:

FluffyBeast

Legacy Member
Hier ook stoofvlees met frieten bijvoorbeeld, maar gehaktballen met puree en tomatensaus :) hmm of vogelnestjes me tomatensaus en puree. Gyros met puree. hmmm

Realma

Legacy Member
Heb dat nog nooit geprobeerd maar als dat lekker is, waarom niet? :D

Lolplayer

Legacy Member
De viscositeit van tomatensaus is veel te laag om dat met frieten te eten.

Crashtestdummy

Legacy Member
frieten past nu eens totaal nie bij ballekes in tomatensaus imo

da past wel bij stoofvlees, vol-au-vant en vleesgerechten me een goe pepersauske

ik heb op beiden geklikt omdattek de post nognie gelezen had, anders koos ik voor puree

Crosserke

Legacy Member
Als ge ballekes in tomatensaus zelf maakt kunde de dikte van uw saus kiezen en is dat wel met frieten te doen als ze wat dikker is ( en eens goed door de mayonaise ermee :p ) , van die vloeibare tomaten crap uit een frituur zou ik nu wel niet erover doen.

Nu zowiezo is puree gezonder dan met alles frieten ( tenzij ge het type zijt van 50cl volle room erdoor en 50 gram boter )

Topic klopt trouwens ook niet aangezien alles een saus gerecht is , zelfs een ordinair kotelet, maar als we toch serious moeten antwoorden dan ist voor mij friet bij ballekes en biefstuk en friet/kroket bij stoofvlees.
Puree hou ik voor bij een goed stukje gebakken vis en goeie tartaar erbij , of met iets waar ge van die vette donkere jus bij krijgt ( braadworst bv )

Nahrtent

Legacy Member
Crosserke zei:
Als ge ballekes in tomatensaus zelf maakt kunde de dikte van uw saus kiezen en is dat wel met frieten te doen als ze wat dikker is ( en eens goed door de mayonaise ermee :p ) , van die vloeibare tomaten crap uit een frituur zou ik nu wel niet erover doen.

Nu zowiezo is puree gezonder dan met alles frieten ( tenzij ge het type zijt van 50cl volle room erdoor en 50 gram boter )

Topic klopt trouwens ook niet aangezien alles een saus gerecht is , zelfs een ordinair kotelet, maar als we toch serious moeten antwoorden dan ist voor mij friet bij ballekes en biefstuk en friet/kroket bij stoofvlees.
Puree hou ik voor bij een goed stukje gebakken vis en goeie tartaar erbij , of met iets waar ge van die vette donkere jus bij krijgt ( braadworst bv )

Voila! :bow:
Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.
Terug
Bovenaan