BearPils
Well-known member
Zal er deze week een kookclubpost voor maken.
Wat heb jij vandaag gekookt?
- Onderwerp starter coldplayke
- Startdatum
- Zelf Koken Recept
Skoebiedoe
Well-known member
Heb vandaag witloof met patatjes in de schil (half door gesneden ) en een varkens ruggebraad (zonder been ) klaargemaakt in de oven .
Niets voor gebakken of kleurtje gegeven , gewoon alles rauw in de ovenschaal zonder enige verstoffen (goed voor de lijn blijkbaar
) maar heb enkel 1 glas water toegevoegd in de schaal . Kruiden naar goesting en dan 20 min op 225 °C en dan 25 min aan 185 ° C. (Om de warmte in het vlees te krijgen en niet enkel te laten schroeien aan de buitenkant .
)Rug gebraad was iets van 600 gr maar heb een paar stukjes aan de hondjes gegeven .
Geen saus maar had nog een potje met een restje pikkels staan en met dat ruggebraad ….vree lekker .
Kwakske mayonaise op de patatjes (daar kan je echt niets verkeerd mee doen ) en dan alles lekker naar binnen schuiven .
Vrouwtje Theelepel
Well-known member
Gevulde paprika met kippengehakt, rijst en een zongedroogde tomatensaus.
Oklahoma smashburgers. De beste die ik ooit gemaakt heb. Normaal neem ik altijd gehalte steak in de Delhaize maar dat steekt me snel tegen. Deze keer de nieuwe smashburger chateaubrian pucks van Vanderzee (Hanos, diepvries) gebruikt. Wat een verschil!
De eerste enkel broodje (brioche van Mr Bigmouth - Delhaize), vlees, ajuin en kaas. De 2de was met augurk, mayo, mosterd en ketchup erbij.
poeperman
Well-known member
zien er top uit, maar zijn die niet erg droog?
Valt goed mee. Zeker omdat het vlees zo goed is. Ik heb geen Spar in de buurt dus kan die bun niet gaan halen. En ben te lui om ze zelf te maken.
Die van Spar zijn echt keigoed.Valt goed mee. Zeker omdat het vlees zo goed is. Ik heb geen Spar in de buurt dus kan die bun niet gaan halen. En ben te lui om ze zelf te maken.
Ik moet vandaag in Bonheiden zijn. Daar is er op 5 minuten van een Spar!
Dit zijn de pucks trouwens. Vriendin is vanavond weer niet thuis dus we vliegen er terug in vanavond. Zero pucks given.
Laatst bewerkt:
Hier in de Spar vlakbij hebben ze die, als ge ze hier komt maken krijgt ge een Duveltje
.
Hier in de Spar vlakbij hebben ze die, als ge ze hier komt maken krijgt ge een Duveltje
Westmalle Duo of niks, bruur!
Heb je een link naar die pucks?
Bizar, ben daar alvast binnengeraakt toen ik nog geen zelfstandige was (nu dus wel). Je moest dan gewoon een kaartje laten maken aan het onthaal.
