Wat heb jij vandaag gekookt?

[Avondland]

Geen foto, maar eergisteren nog eens tomatensoep gemaakt... Dit keer met "bouquet garni" aka "kruidentuiltje". Na veel (kook)videos gezien te hebben waarin ze dat gebruiken, was ik toch eens benieuwd om dat te proberen.

En ik verwachtte eigenlijk niet veel effect, maar miljaar, wat een smaakboost zoiets geeft aan de soep. Kan alleen maar aanraden om het eens te proberen.

Volgende keer een mergpijp.

 

[Z3r0]

Volgende keer een mergpijp.

Bah

 

[Timboektoe]

Volgende keer een mergpijp.

Mmm daar ga ik (als iemand die weinig vlees eet) toch voor passen.

 

[Vrouwtje Theelepel]

Popcorn.

 

[Tomski]

Hamburgers, the cornerstone of any nutritious breakfast!

100% beefburgers gemaakt met voldoende vet in.

Voor mij: rucola en veldsla, een schijfke vlees, gegrilde rode ui, een snee Maredsous, tiroler speck en een smeuige honingmosterdmayo.

Voor de jongens met cheddarkaas, een schijf tomaat, homemade bbq sauske en gedroogde bicky uitjes.

Madam weet het nog niet wat ze gaat volgen.

 

[Tomski]

De vrouw is mij gevolgd. Quel combo

 

[picasso123]

Frisse risotto met puntpaprika, worteltjes, sjalot, boontjes en peterselie, heerlijk!

 

[Vrouwtje Theelepel]

Zelfgemaakte zalmburger, gebakken patatjes, groene asperges sous vide klaargemaakt met goeie boter, look, zeezout en wat citroen.

 

[Creeping Death]

https://imgur.com/a/dlqKIMR

Chicken Pathia van The Curry Guy

https://imgur.com/a/qWjdKic

Quinoa met daarbij: geroosterde bloemkool (in de oven met wat currykruiden erop), rode ui, kikkererwten, granaatappelpitten en falafels.
Daarbij een crème van met look geroosterde aubergines.

 

[Z3r0]

Zelfgemaakte zalmburger, gebakken patatjes, groene asperges sous vide klaargemaakt met goeie boter, look, zeezout en wat citroen.

POIDH

 

[exCite]

Hamburgers, the cornerstone of any nutritious breakfast!

Let's get it!

 

[Avondland]

Maïstortilla's van La Morena (AH). Niet te vreten. Precies caoutchouc (katsjoe!). De vulling was wel goed, alleen was mijn vrouw gaan lopen met de avocado en waren de jalapenos op.

 

[Squidward]

Voor de verjaardag van Mr S was het vis…

 

[Muñoz]

Voor de verjaardag van Mr S was het vis…
Bekijk bijlage 30543

 

[Timboektoe]

Looksoep met blanke roux, bouquet garni en kookroom.

Kan het alleen maar aanraden als je eens een niet-alledaagse soep wil maken.

https://imgur.com/a/4ir6ae8

 

[Z3r0]

Looksoep met blanke roux, bouquet garni en kookroom.

Kan het alleen maar aanraden als je eens een niet-alledaagse soep wil maken.

Durf je erna nog buiten komen?

 

[Avondland]

Bij de lokale slager een entrecote van Sashirund gekocht en wagyuburgers. *wrijft zich in de handen*

 

[picasso123]

recept please

Beter (heel) laat dan nooit?

 

[Creeping Death]

Ne frisse tabouleh met kerstomaatjes, komkommer, kikkererwten, dadels en feta in. Daar goe wat munt door voor wat extra frisheid. En dat gekoeld opdienen. Ideaal voor na ne warme zomerdag.

 

[Tone]

Panzanella, echt een aanrader met dit weer.

Classic Panzanella Salad (Tuscan-Style Tomato and Bread Salad) Recipe

Dried bread and salted tomatoes make the best version of panzanella, a summer salad from the Tuscany region of Italy. And let's get one thing straight: panzanella is not a tomato salad with bread; it's a bread salad flavored with vegetables.

www.seriouseats.com