Wat heb jij vandaag gekookt?
- Onderwerp starter coldplayke
- Startdatum
- Zelf Koken Recept
Straks een griekse grillmix. Gemarineerde lamssatékes van de hoeveslager hier vlakbij. Looksauske bijmaken. Een schotel tomaat-feta-orzo onder de grill steken als side dish. En dan nog een griekse salade erbij met gegrilde tomaat, zoete puntpaprika, courgette. Afgrillen op de bbq, laten afkoelen, versnijden en dan mengen in een koude pastasla met nog wat rauwe rode ui, feta en komkommer. En wijn bij. Veel wijn.
Guazala
Well-known member
Mulan
Well-known member
Als mijn dochter de tafel dekt, kiest zij het bestek etc. Mss een hulpkreet?
FlyingHorseman
Well-known member
D
Deleted member 2145
Guest
Onderzeeer met groene puree .
Rabarber gin 'gemaakt'. We zullen over 4 weken zien of het op iets trekt.
De plaatsjes @Tomski 's place worden hoe langer hoe meer begeerd... Pootje baden met dit warme weer, en dat geaccompagneerd met fine dining.
De uitgebreide trappisten- en gincollectie niet vergeten he
chocolate chip cookies gemaakt met de kinderen. De random groottes deden de bak tijd geen goed. Maar ze zijn toch goed
GETHEZ
Well-known member
Onder het motto lekker gezond :
Ne carerro afgebakken (mexicano), tussen een broodje gelegd, nog een schijfje cheddar derop en even in de microgolf, dan saaske derop en smullen... Heeft wel gesmaakt mijn probeersel
Daarna wel een nectarine gegeten om een beetje te balanceren
Spijtig genoeg geen foto genomen
Ne carerro afgebakken (mexicano), tussen een broodje gelegd, nog een schijfje cheddar derop en even in de microgolf, dan saaske derop en smullen... Heeft wel gesmaakt mijn probeersel
Daarna wel een nectarine gegeten om een beetje te balanceren
Spijtig genoeg geen foto genomen
Tanuki_
Crew Member
Volgens mij heeft @Tonerider onlangs exact hetzelfde gegetenOnder het motto lekker gezond :
Ne carerro afgebakken (mexicano), tussen een broodje gelegd, nog een schijfje cheddar derop en even in de microgolf, dan saaske derop en smullen... Heeft wel gesmaakt mijn probeersel
Daarna wel een nectarine gegeten om een beetje te balanceren
Spijtig genoeg geen foto genomen
(behalve de nectarine dan)
Avondland
Well-known member
Black Angus cote à l'os tot in de perfectie gebakken (reverse sear - 46°C kerntemperatuur en dan afgrillen met meegeroosterde rozemarijn en goeie boerenboter) met Hasselback aardappeltjes met tijm en look en een rucolasalade met buffelmozzarella en zoete kerstomaatjes.
En goeie wijn om het door te spoelen.
Life is good.
En goeie wijn om het door te spoelen.
Life is good.
FlyingHorseman
Well-known member
Ik heb de 'hoge cholesterol'-versie van een bistroklassieker gemaakt, Croque Monsieur.
Licht getoast brood, laagje mosterd, laagje ham, laagje gruyère, weer licht getoast brood en dat dan bedekt met een laag kaas-bechamelsaus om vervolgens het geheel onder de grill te zetten.
Licht getoast brood, laagje mosterd, laagje ham, laagje gruyère, weer licht getoast brood en dat dan bedekt met een laag kaas-bechamelsaus om vervolgens het geheel onder de grill te zetten.
