Je glimlach van vandaag
- Onderwerp starter BlackOccult
- Startdatum
Goh, hangt af van wat je een maaltijd noemt natuurlijk. Zaken in bulk aankopen en klaarmaken doet al veel.
Ja maar als je soms ziet hoeveel volk er werkt, huur of afbetaling pand etc vraag je je soms af hoeveel men effectief kan overhouden?
ugar
Well-known member
Er is hier in Tienen een restaurant waar je voor 18-25 EUR een perfect lekkere, vers gemaakt maaltijd eet zonder al die premade brol. Dat is allemaal perfect mogelijk, probleem is dat ze in brasserie gewoon smijten met het geld qua grondstoffen (want allemaal aangekocht premade ipv à la minute aan te maken) en ook veel te veel geld in omkadering steken.
In Frankrijk eet ik voor 25-35 EUR een driegangenmenu in een bib-gourmand. Allemaal vers klaar gemaakt, loonkost is daar 20% lager dan hier. Voor 25 EUR krijg je hier in een bistro een steak met saus uit een potje en afgebakken diepvriesfrieten...
Heb je een warning gehad?Edit: lap, de beheerders van de groep zijn waarschijnlijk mods van hier, ze hebben alles gewist
knight-rider
Well-known member
Afgelopen vrijdag nog in de Century in Hasselt gaan eten, ze hebben daar toch wel veel keuze zodat iedereen toch wel zijn goesting kan vinden. Dat kwam uiteindelijk op 53 euro voor 2 personen hoofdgerecht, nagerecht en drank.Uiteraard zullen daar uitzonderingen zijn op de regel hoor. Maar ik doelde meer op de grotere zaken zoals in Genk pakweg 'het stadscafé' of the century in Hasselt ofzo. Blijf ik mooi weg
6 infractions, 9 pm's in rode tekst en 38 dagen ban omdat ik aan het meelezen was
Hebben ze ook anoniem je post gewist?6 infractions, 9 pm's in rode tekst en 38 dagen ban omdat ik aan het meelezen was
Nee, het was een of andere marc zuckerberg ofzo die dat gedaan had, lowlife.
die denkt ook dat die iets te zeggen heeft op facebook.
Ge had moeten zeggen: "weet gij wel wie ik ben?????"Nee, het was een of andere marc zuckerberg ofzo die dat gedaan had, lowlife.
En als ze nee zeggen keihard weglopen.
Works every time!
Goch, ik heb hem wel bang gemaakt hoor. Ik heb gedreigd van facebook te verwijderen. Zeker weten dat hij nu bang is dat hij alleen zal overblijven.
Dewdrop Dazzle
Active member
Heerlijk weertje hier (Costa del Sol). 26 graden. Gisteren in de zee gezwommen op La Herradura. Vandaag wandeling gemaakt over de dijk van Almenucar en daarna een ritje gemaakt in de bergen. Mijn pa heeft vanavond chorizo op de BBQ gemaakt. Eten is hier veel lekkerder en minder bewerkt dan in België. De kip is hier bijvoorbeeld veel smaakvoller en minder vet dan in België. Sommige vleessoorten zijn hier wel minder makkelijk te krijgen bv. lamsvlees. Wel veel meer vis en schaaldieren (bv. cigales: soort minikreeftjes) mmm... Ik ga slapen nu. Ik zet mijn wekker om 9u en kan zonder problemen opstaan. Wat een mirakel! Normaalgezien kan ik nog niet uit mijn bed om 12u. I feel so alive 
Tgoh, bij echt brasserie eten denk ik aan een spaghetti bolognese of een steak met friet. Als je die dingen niet kan verkopen aan 20-25 euro zonder verlies te lijden zit je in de verkeerde branche denk ik.
Ik heb het al eens gezegd, maar de geur van natte hond. Weinig geuren die me zo'n vlaag van nostalgie doen voelen als wanneer mijn hond nog een beetje bedampt van de regen zich tegen me aan komt vleien. Geen madeleinetjes nodig hier om dat knusse gevoel gecombineerd met wat heimwee te doen opwellen.
Strijkijzer
Redactiechef
20 euro voor ne spaghetti is echt wel veel nee? Of zijn de prijzen zo gestegen?
Als het zo'n zaken zijn zullen ze wel winst kunnen maken. Maar ik zie toch meer en meer brasserieën zaken aanbieden waarvan je denkt, hoe in godsnaam kunnen ze daar aan uit. En soms heb je ook wel brasserieën die zaken aanbieden waarvan je denkt, we zijn bestolen, vooral die waar je je hoofdgerecht tussen de sla moet zien terug te vinden.
Meeste zaken maken vooral winst op de drank.
Ik heb een theorie dat ze daarom het eten goed zout maken en extra zout nog eens op tafel zetten.
Ik heb een theorie dat ze daarom het eten goed zout maken en extra zout nog eens op tafel zetten.
Str8_6
Well-known member
dat is ook waarom ze een potje gezouten nootjes geven.Meeste zaken maken vooral winst op de drank.
Ik heb een theorie dat ze daarom het eten goed zout maken en extra zout nog eens op tafel zetten.
Ooit meegemaakt bij iemand die zo onder de indruk was van de, toegegeven niet onknappe, serveuse, dat hij antwoordde op de vraag hoe mag dat gebakken zijn: in bakboter.
Vergelijkbare onderwerpen
