Archief - De Grote Biertopic

Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.
S

Sphinkx

Legacy Member
Zaterdag ga ik er enkele gaan halen. Onlangs artikel van gelezen in de krant maar had er nog nooit van gehoord ondanks dat de brouwerij op nog geen 2km van mijn werk is. Blijkbaar populair in de US maar dat wil uiteraard niets zeggen...
N

Noctilucus

Legacy Member
mathieu87 zei:
... Zijn er trouwens onder jullie die toffe kleine brouwerijtjes kennen in Wallonië? In juli ga ik er namelijk een paar dagen op uit, en naast de grote kanonnen à la Chimay en Orval heb ik ook al Les Fagnes en Saint-Monon op het programma staan... Nog iemand tips?
Klik om te vergroten...

Dit zal je bekend voorkomen, maar Fantôme is zeker een aanrader in Wallonië. In Vlaanderen: De Dolle Brouwers, De Struise Brouwers, Gruut.
En Cantillon rond Brussel.
t

the_fox

Legacy Member
sphinkx zei:
Hier in mijn streek:

Brouwerij De Glazen Toren

Heb het zelf ook nog niet geprobeerd maar moet naar schijnt heel goed zijn. Ga toch eens dringend naar daar moeten gaan...
Klik om te vergroten...

Al vrij veel van gedronken, zeker nen aanrader. Ik ben zelfs bij de weinigen die Ondinneke al van't vat gedronken hebben ;)
Ik vind vooral Ondinneke (den tripel) en Canaster (kerstbier) goed, maar de Saison is ook vrij goed. Jan de Lichte en de Cuvée zijn de mindere, maar daarom zeker niet slecht ;)
b

bludgeoned

Legacy Member
Het valt me altijd op hoe hartelijk je bij brouwerijen ontvangen wordt.
Vooral onze tocht door de geuzestreek vorig jaar was daar een mooi voorbeeld van.
g

godf@ther

Legacy Member
Die mensen zijn blij dat ze interesse tonen in hun passie en producten zeker? :p
D

Dennoman

Legacy Member
Een goeie zakenman zorgt er in de eerste plaats voor dat de klant blijft terugkomen é :)
B

Bontus

Legacy Member
bludgeoned zei:
Het valt me altijd op hoe hartelijk je bij brouwerijen ontvangen wordt.
Vooral onze tocht door de geuzestreek vorig jaar was daar een mooi voorbeeld van.
Klik om te vergroten...

godf@ther zei:
Die mensen zijn blij dat ze interesse tonen in hun passie en producten zeker? :p
Klik om te vergroten...

In die optiek.
Zaterdag houd ik zelf 'openbrouwerijendag'.
Wil je eens een brouwsel meemaken zaterdagmiddag, of wil je gewoon van de zelfgemaakte brouwsels proeven? ... -> PM me maar voor adres.
Toegang en proevertjes zijn gratis. Commerciële brouwsels worden ook geserveerd, maar daarvoor moet je wel betalen.
b

bludgeoned

Legacy Member
Bedankt voor het aanbod, maar door de examens zal ik moeten passen.
Veel plezier alvast!
a

andrejes

Legacy Member
Weet iemand een site waar je bieren kan ruilen o.a. met amerikanen ofzo.
Alvast bedankt
b

bludgeoned

Legacy Member
Ratebeer en beeradvocate.
Maar verzending zal wel niet min zijn. Dacht dat Abio daar wel wat ervaring mee heeft.
m

mathieu87

Legacy Member
Ow ow, maandag naar Westvleteren om een bakje 12 ^^

Eerste keer dat ik binnen raakte vond de pater het niet echt nodig op te nemen, dus sloeg ie na zeker 2 minuten rinkelen terug af... 15 minuutjes later nam ie gelukkige wel op (na weer een dikke minuut rinkelen)... Waarom doen die paterkes dat toch? :p
A

Abio

Legacy Member
Bontus zei:
In die optiek.
Zaterdag houd ik zelf 'openbrouwerijendag'.
Wil je eens een brouwsel meemaken zaterdagmiddag, of wil je gewoon van de zelfgemaakte brouwsels proeven? ... -> PM me maar voor adres.
Toegang en proevertjes zijn gratis. Commerciële brouwsels worden ook geserveerd, maar daarvoor moet je wel betalen.
Klik om te vergroten...

Spijtig dat het nu zaterdag is, die dag staat al compleet volgepland. Anders had ik graag eens komen kijken, en proeven natuurlijk :p
B

Bontus

Legacy Member
Abio zei:
Spijtig dat het nu zaterdag is, die dag staat al compleet volgepland. Anders had ik graag eens komen kijken, en proeven natuurlijk :p
Klik om te vergroten...

Jammer, andere keer he.

Onze tripel doet het goed.
Hebben het nu een tweede maal gebrouwen met een andere gist.
Kleur is iets donkerder, maar original gravity was ook iets hoger, vandaar. (0,5% meer ABV)
Smaakt nog altijd relatief zoet imo, maar maakt het wel zeer toegankelijk. (tripel hoeft ook niet bitter te zijn)

Heb jammer genoeg geen flesjes om te delen, ze zullen namelijk allemaal dienen om zaterdag mensen te laten proeven.
N

Noctilucus

Legacy Member
bludgeoned zei:
Ratebeer en beeradvocate.
Maar verzending zal wel niet min zijn. Dacht dat Abio daar wel wat ervaring mee heeft.
Klik om te vergroten...

Er zijn daar ook regelmatig oproepen van Amerikanen die de plas oversteken en in België brouwsels willen ruilen, dat gaat natuurlijk ook altijd.
Ik vind het altijd moedig hoe die in beide richtingen hele ladingen bier in hun valies meenemen, als je ziet hoe ruw bagage behandeld wordt...
D

Dennoman

Legacy Member
We hebben weer eens in de Kulminator gezeten. Dat ga ik niet alleen morgenvroeg voelen, maar ik voel het nu al aan de portemonnee :p
m

mathieu87

Legacy Member
Net voor het eerst naar Mont des Cats geweest. Nieuwe trappist gaan degusteren en kopen.
Je herkent de Chimay toetsen er dadelijk in, wat goed nieuws is, want het is een heerlijk biertje geworden! Een echte aanrader! (4,8 euro voor een 75cl en 1,9 euro voor een 33cl in het winkeltje. in de auberge betaal je wel 4,8 voor een 33cl en 9,6 voor een 75cl, toch wat aan de dure kant)
L

Lobmans

Legacy Member
mathieu87 zei:
Net voor het eerst naar Mont des Cats geweest. Nieuwe trappist gaan degusteren en kopen.
Je herkent de Chimay toetsen er dadelijk in, wat goed nieuws is, want het is een heerlijk biertje geworden! Een echte aanrader! (4,8 euro voor een 75cl en 1,9 euro voor een 33cl in het winkeltje. in de auberge betaal je wel 4,8 voor een 33cl en 9,6 voor een 75cl, toch wat aan de dure kant)
Klik om te vergroten...

Is die Mont des Cats ook al op ander plaatsen verkrijgbaar, of moet ge er voorlopig nog voor naar de abdij zelf?
Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.
Terug
Bovenaan