Archief - De Grote Biertopic - Deel 2
Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.
DogFacedGod
Legacy Member
Avondland zei:
Kan aan mij liggen maar 5-6 euro voor echt exclusieve kwaliteitsbieren op café vind ik vrij goedkoop. Zeker als je dat vergelijkt met het buitenland, zelfs de buurlanden.
Natuurlijk is 5-6€ overdreven voor de klassieke tripels ofzo.
Duurste wat ik betaald heb op café voor bier was 8€ voor de eerste generatie black damnation - mocha bomb in 33cl flesje in de Kulminator. Den uitbater was een kwartier weg om dat flesje te zoeken.
Dat was de eerste keer dat ik er eentje in het wild had gespot.
Ednolb
Legacy Member
Avondland zei:
Ik weet niet of dat met beperkte oplage te maken heeft. Vaak hebben die speciaalbieren een hoger alcoholpercentage ivm een gewone pils en dat doet veel met de prijs.
Mijn persoonlijke ervaring is dat bieren met een beperkte oplage toch minder vlot op café te vinden zijn. Die zal je dan moeten gaan zoeken in speciaalzaken, maar dan kan je ook al snel tussen de 5-25 euro betalen (afhankelijk van welk bier en formaat fles).
Ik ga zelden op café en koop bijna al mijn bieren in speciaalzaken. Ik denk dat ik vaak gemiddeld 7 euro betaal voor een bier en doe dat met plezier. 10 euro is geen uitzondering. Dit gaat dan niet om standaard tripels of donkere bieren, natuurlijk. Sommige bieren zijn nu eenmaal ook duurder om te produceren (Barrel Aged bieren, IPA's met veel hop, enz...).
. Na een paar van die zware bieren leek dat een goed idee.Deckard
Legacy Member
5-6 EUR op café vind ik eigenlijk ook nog goed te doen voor echte speciaalbieren. Op café ga ik sowieso heel weinig dus ik koop ze ook allemaal in speciaalzaak of bij brouwerijen zelf. En sommige speciaalbieren zijn hun meerprijs misschien waard. Maar sommige prijzen zijn gewoon bij de haren getrokken. En dat wordt al zeker niet geholpen door grote(re) brouwerijen die ook een poging doen op de 'BA markt' (Duvel BA, Delirium, Leffe Caractère,...) en daar belachelijke prijzen voor vragen. Er zijn kleinere brouwerijen die dat ook kunnen en voor een veel schappelijker prijs.
Daarnaast heb ik het ook een beetje gehad met veel van die barrel aged bieren. Heel vaak is het hit or miss. Sommigen zitten er echt boenk op en weten een perfecte balans te vinden. Maar bij sommige anderen is het haastwerk en bij anderen is het basisbier op zich al niet meer te redden.
Denk ook gewoon dat de markt verzadigd is aan het geraken of al is. Niks mis met wat concurrentie maar om er tegenwoordig nog boven uit te springen...
Daarnaast heb ik het ook een beetje gehad met veel van die barrel aged bieren. Heel vaak is het hit or miss. Sommigen zitten er echt boenk op en weten een perfecte balans te vinden. Maar bij sommige anderen is het haastwerk en bij anderen is het basisbier op zich al niet meer te redden.
Denk ook gewoon dat de markt verzadigd is aan het geraken of al is. Niks mis met wat concurrentie maar om er tegenwoordig nog boven uit te springen...
DogFacedGod
Legacy Member
Deckard zei:
Het zijn ook de modetrends in de bierwereld (en dan kan men wat extra marge vragen voor je bier.)
Seizoensbieren (Plots heeft iedereen een kerstbier, zomerbier,...)
Barrel (iedereen moet zijn bier op een whisky vat steken, liefst zo geturfd mogelijk.)
IPA (Iedereen moet een IPA-variant hebben van zijn bier.)
Extremere varianten (spicy stouts, balsamico-azijn,...)
exCite
Legacy Member
Deckard zei:
Hier in de buurt 1 flesje kunnen vastkrijgen, voor de rest geen stock. Ondertussen ook geproefd en nu wil ik er nog.
Remake
Legacy Member
Remake zei:Een bak Rochefort Tripel gevonden. Ben benieuwd, zal voor dit weekend zijn.
Alé, we gaan doen alsof vrijdagavond meetelt als weekend.
Eentje opengetrokken. Ruikt enorm naar fruit, en is erg troebel. Wel mooie schuimlaag en makkelijk te schenken. Eerste slok was een beetje vreemd (kan ook zijn omdat ik just een cola had gedronken), maar daarna wel erg lekker en fris. Vind het wel geen doordrinker. Valt niet erg zwaar, maar zou er nu toch geen 5 op een avond van binnen kippen denk ik.
pablohoney
Legacy Member
Deze week nog eens wat biertjes bestelt via Misterhop. Kijk wel uit naar de 2 Hopito bieren, krijgen roch goeie ratings. Veel van de labels op blikken/flesjes zijn trouwens echt pareltjes.
Gisteren alvast de SchuppenBoer Grand Cru gekraakt van deze levering.
Verstuurd vanaf mijn Nokia 6.1 met Tapatalk
Gisteren alvast de SchuppenBoer Grand Cru gekraakt van deze levering.
Verstuurd vanaf mijn Nokia 6.1 met Tapatalk
Noctilucus
Legacy Member
Deckard zei:Om nog is van Struise te spreken: gisteren de Tom8 gedronken. Een beetje wantrouwig maar het viel al bij al nog mee
Heb ik ook nog staan (cadeau gekregen), ben ergens benieuwd maar ongeveer even wantrouwig als nieuwsgierig
De laatste paar maanden iets teveel ingekocht met het idee van kleine brouwerijen een beetje te steunen...
Dark Vampire
Legacy Member
Tijdje geleden een Pannepot Grand Reserva 2011 gedronken. Vrienden hadden die nog staan. Nog veel koolzuur op (niet verwacht), maar jammer genoeg nog maar weinig smaak aan. Misschien over zijn hoogtepunt al heen.
Paar weken terug ook nog een fles Zenne y Frontera blend nr. 50 kunnen kopen. Ooit eens bij 3 Fonteinen gedronken en was echt hemels. Ligt nu in mijn bierrek in de kelder hier voor te bewaren.
Paar weken terug ook nog een fles Zenne y Frontera blend nr. 50 kunnen kopen. Ooit eens bij 3 Fonteinen gedronken en was echt hemels. Ligt nu in mijn bierrek in de kelder hier voor te bewaren.
Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.