Archief - Mijn Restaurant Seizoen 2

Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.

Wie gaat MR winnen?


  • Totaal aantal stemmers
    292
  • Opiniepeiling gesloten.

a143290

Legacy Member
:offtopic: Hoe heette het liedje op de achtergrond van de scène waar Ann en haar vader alleen in de keuken zaten? 'T was met een piano :p

Maar dat vlees steeds op een handdoek leggen, gaat misschien wel rapper en is properder werken ... maar is dit wel hygiënisch .. ?

Vroeg ik mij ook al af :/ Met die handdoek kuisen die precies ook alles af en al, als ze daar dan nog is alle stukken vlees op gaan leggen.

Notorious

Legacy Member
Dat Turnhout maar wint. Waar sloeg die opmerking over de kinderen eigenlijk op? Wat heeft die Ann daar mee te zien. Haal die sous-chef of rob daar weg, en ze zouden nooit zo ver gekomen zijn.

DuffyT

Legacy Member
Notorious zei:
Dat Turnhout maar wint. Waar sloeg die opmerking over de kinderen eigenlijk op? Wat heeft die Ann daar mee te zien.

Da vroeg ik mij ook af, da vond ik persoonlijk toch wel ferm onder de gordel, was precies of ze wilden laten overkomen dat Chris en Wendy slechte ouders zijn. En soms staat Ann toch wel echt niets te doen in de keuken of is da alleen mijn gedacht?

Saavres88

Legacy Member
Notorious zei:
Dat Turnhout maar wint. Waar sloeg die opmerking over de kinderen eigenlijk op?
Dat vond ik er zwaar over om daarover te beginnen van Ann. Hopelijk gaat Turnhout door. Kvond Ann maar grof tegenover Chris en Wendy

grey-turtle

Legacy Member
Rufusthedog zei:
Ik ga niet zeggen dat claudio dom is maar we hebben al gemerkt dat hij totaal niet snapt hoe TV werkt. Hoe het gemonteerd is doet er niet toe. Claudio heeft het wel gezegd. VTM gaat echt niet de zinnen zo gaan monteren dat er iets totaal anders gezegd wordt he. 't kan goed zijn dat hij dat zei toen die mensen al buiten waren en zo maar hij heeft het wel gezegd.

Misschien wel. Ik denk dat je door knippen en plakken uitspraken volledig uit hun context kan rukken. Zo werkt de entertainindustrie. Als kelner Pieter een plaats kan bemachtigen in St Truiden, dan zal hij wel de VIP tafel genomen hebben (die vooral gereserveerd is VTM-personeel).
Zelfs in 'de Jeugd van Tegenwoordig' werd er serieus geknipt en geplakt.

sneax

Legacy Member
Ik vraag mij af waarom sommigen hier bepaalde koppels afrekenen op het feit dat hun restaurant 'gedragen' wordt door superpersoneel.

Tgaat hem over een restaurant RUNNEN, daar hoort bij toppersoneel vinden en aanwerven. Ook betekent dat uw eigen ego opzij zetten en kunnen toegeven dat ge beter iemand anders aanneemt omdat ge het zelf niet goed genoeg kunt.

Confer, Chris in Turnhout. Die zou beter ook is iemand zoeken die beter kan koken dan hem.

|steven|

Legacy Member
Sint-Truiden moet er deze keer uitvliegen. Die Ann en Tom hebben echt veel te weinig inbreng in hun "eigen" restaurant. Ann moet eigenlijk luisteren naar haar sous-chef en die Tom die loopt daar wat rond "de mensen gelukkig maken". Dan heb ik liever een duo die praktisch alles zelf doen, met vallen en opstaan.
Die Ann en Tom zijn als duo een pak minder sterk dan Chris en Wendy.

Nuja, het is ook belangrijk u te laten omringen door professioneel werkvolk maar ik denk wel dat het de bedoeling is dat de duo's zelf de grootste impact hebben op hun restaurant, en dat is duidelijk niet het geval in Sint-Truiden.
Het is wel héél gemakkelijk u te laten omringen door professionelen en zelf geen klop meer doen.

Daarentegen kan ik ook niet begrijpen dat mensen sympathie hebben voor Sint-Truiden. Hun commentaren zijn vaak niet zinvol. Ze proberen hun rivalen mentaal te "kwetsen"... De opmerkingen eerst tov Kortrijk, nu is Turnthout aan de beurt.
De opmerkingen van die Ann waren gewoonweg laag bij de grond terwijl Chris er vaak plat opzit met zijn mening.

Maar Sint-Truiden kan weer eens een ganse week energie steken in campagne voeren en hopelijk deze keer hun boeltje laten sluiten.

Die Wendy kon ik in het begin niet verdragen, maar gisteren had ik toch de nodige compasie met haar. Ik vond niet dat Sint-Truiden het stemadvies verdienden.
Voor 1 keer hoop ik dat Turnhout het haalt en dat we van die arrogante teef en die nietszeggende ober af zijn.

Kr|stof

Legacy Member
Ik vond da meiske in Turnhout nog best een knappe maar gisteren deed die voor de eerste keer haar mond open en zo boertig man. Afknapper.
En die nieuwe kerel daar met zijn taske rond zijne nek, wat een aandachtshoer.

RaGeR

Legacy Member
Dat Chris nu nog niet doorheeft dat zen ingredienten op niks trekken. Als kok moet ge imo ook kunnen zeggen van "Ik wil een stuk vlees van dat soort rund uit die streek". en niet "Geef me gewoon het beste wat ge hebt". Want dan kunt ge nadien nog niet zien of het daadwerkelijk kwaliteit is.

bludgeoned

Legacy Member
RaGeR zei:
Dat Chris nu nog niet doorheeft dat zen ingredienten op niks trekken. Als kok moet ge imo ook kunnen zeggen van "Ik wil een stuk vlees van dat soort rund uit die streek". en niet "Geef me gewoon het beste wat ge hebt". Want dan kunt ge nadien nog niet zien of het daadwerkelijk kwaliteit is.
Je kan het wel proeven. Misschien moet de Chris wat minder roken.
De mensen met kennis van zaken zeggen dat ook niet om vervelend te doen. Je smaakt zelf toch ook het verschil in kwaliteit hoop ik.

RaZoR be

Legacy Member
ik vond idd dat Ann gisteren nogal grof was. Met die kinderen zal hopelijk ,niet slecht bedoeld zijn, anders is het idd maar laag.

& ik heb de indruk dat ze Turnhout echt beginnen op te hemelen tov de andere nominant. Toch vind ik dat ST moet doorgaan voor de tofste finale. ik denk dat anders Kortrijk dat op hun gemak wint..

EternalSilence

Legacy Member
grey-turtle zei:
Misschien wel. Ik denk dat je door knippen en plakken uitspraken volledig uit hun context kan rukken. Zo werkt de entertainindustrie. Als kelner Pieter een plaats kan bemachtigen in St Truiden, dan zal hij wel de VIP tafel genomen hebben (die vooral gereserveerd is VTM-personeel).
Zelfs in 'de Jeugd van Tegenwoordig' werd er serieus geknipt en geplakt.

lees de gazet van vandaag, daarin vertelt de 'duivenliefhebber' dat vtm wel degelijk geplakt heeft, want hij heeft die opmerking niet gehoord van claudio.
Hij zegt dat het wss over iemand anders gaat.

+ Die duivenliefhebber (interim manager bij tal van bedrijven), vertelt dat hij al het mogelijke zal doen, om claudio in kortrijk te houden als chef.
Desnoods koopt hij dat restaurant..

(wel slechte reclame, want nu gaan mensen wss op turnhout stemmen, omwille van wendy en haar kinderen .. nie?)

RaGeR zei:
Dat Chris nu nog niet doorheeft dat zen ingredienten op niks trekken. Als kok moet ge imo ook kunnen zeggen van "Ik wil een stuk vlees van dat soort rund uit die streek". en niet "Geef me gewoon het beste wat ge hebt". Want dan kunt ge nadien nog niet zien of het daadwerkelijk kwaliteit is.

Of je gaat zoals de echte top chefs, naar de markt/boer zelf, om daar u koe uit te kiezen..

of je pakt iemand met verstand van goede smaken ..

Chris proeft inderdaad veel te weinig van zijn eten

CP-RB2H

Legacy Member
hmm, ik moet zeggen dat ik deze keer met een behoorlijk wrang gevoel zit bij de laatste aflevering. Waarom:

Chris & Wendy zijn nog steeds aan het groeien. En je kan ze niet beschuldigen dat ze er niet voor willen gaan...

In Sint-Truiden kunnen ze er beter Rob & Kim van maken en ze beginnen daar frank te worden. Wat een arrogante opmerkingen. Imho zijn ze eerder in dalende lijn daar aan het gaan, maar dat is persoonlijk.

Dan bij Heston Blumenthal kreeg ik ECHT het gevoel dat die mens al op voorhand gezegd was wat hij moest zeggen. Allé, in ST geven ze pas na 1,1 uur de plât door en dan nog eens op 5 minuten de halve kaart. Ze waren zooo lovend over de desserts van Turnhout, maar dat moet blijkbaar niet vermeld worden. Waarom?

Mijn stem gaat naar Turnhout in elk geval deze keer.

Didierke10

Legacy Member
Ik zou mijn stem ook aan Turnhout geven ook al supporter ik van in het begin voor Kortrijk. En ik zal Kortrijk ook altijd voor Kortrijk blijven supporteren. Ik vond Ann gisteren ook maar grof en waarom ze ineens over die hun kinderen begint begrijp ik ook ni. Op Chris is ook al veel kritiek geweest over zijn ingrediënten die hij gebruikt en dat hij moet leren proeven en da is terecht. Maar Ann kan in Sint-Truiden kan ook ni koken, in haar gerechten zit geen smak in (niet afgekruid of niet goed afgekruid) of hun bordschikking trekt op geen kloten. En kvind het ook straf dat Heston Blumenthal nieks gezegd heeft over de desserten van Maarten. En dat ze bij Sint-Truiden een uur hebben moeten wachten kon precies gene kwaad voor Heston. En Ann dan maar zeggen da het ni waar is dat ze een uur hebben moeten wachten. De Rob heeft het nog recht moeten trekken dus ze mogen van mij Rob daarvoor dankbaar zijn.

red room

Legacy Member
Doom Dragon zei:
lees de gazet van vandaag, daarin vertelt de 'duivenliefhebber' dat vtm wel degelijk geplakt heeft, want hij heeft die opmerking niet gehoord van claudio.
Hij zegt dat het wss over iemand anders gaat.

+ Die duivenliefhebber (interim manager bij tal van bedrijven), vertelt dat hij al het mogelijke zal doen, om claudio in kortrijk te houden als chef.
Desnoods koopt hij dat restaurant..

(wel slechte reclame, want nu gaan mensen wss op turnhout stemmen, omwille van wendy en haar kinderen .. nie?)



Of je gaat zoals de echte top chefs, naar de markt/boer zelf, om daar u koe uit te kiezen..

of je pakt iemand met verstand van goede smaken ..

Chris proeft inderdaad veel te weinig van zijn eten

De duivenliefhebber is infeite niet meer dan een duts, die doet alsof hij veel geld heeft terwijl hij infeite maar zéééér gemiddeld is, hij leeft boven zijn stand! Veel mensen in Kortrijk weten dat, vroeger ging hij veel in het Parkhotel eten in Kortrijk, maar mag er overigens niet meer binnen wegens teveel geste en achterstallige rekening!

Starrk

Legacy Member
Ronduit hatelijk hoe Vlaanderen altijd uit 'medelijden' stemt. Stem eens op kwaliteit van keuken en bediening, en in beide scoort Bigarreaux beter dan Turnhout.
Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.
Terug
Bovenaan