Archief - Mijn Restaurant Seizoen 2
Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.
EternalSilence
Legacy Member
Claudio gaat hem toch echt mogen herpakken ze
al die 'miserie'/ontevredenheid in de keuken.
Die is nu echt de sympathie van de mensen aan het verliezen, en Turnhout is die aan het winnen
(is hier zo het geval
)
Claudio is misschien de beste kok, maar kwa rapper werken/zichzelf verbeteren ..
Volgens mij heeft hij een beetje het gevoel dat hij al gewonnen heeft, door nooit te zijn genomineerd.
Het is wel waar, dat voor VTM bepaald wat de kijker ziet, en als ze heel de tijd een blaffende claudio tonen, kunnen de mensen hun sympathie verliezen.
En inderdaad .. Turnhout gaat in de stijgende lijn, de rest blijft allemaal opt zelfde niveau, of daalt zelf (zoals St Truiden, daarjuist).
Der is trouwens een meet&greet in Kuurne met claudio en zijn vriendin, op 30 mei in den Diedjies.
En die marsha .. tis maar best da ze het afbolde, die heeft precies wel autoriteitsproblemen.
en dat hebben we niet eens gezien, waar hij onder de indruk is van de wijn
al die 'miserie'/ontevredenheid in de keuken.
Die is nu echt de sympathie van de mensen aan het verliezen, en Turnhout is die aan het winnen
(is hier zo het geval
)Claudio is misschien de beste kok, maar kwa rapper werken/zichzelf verbeteren ..
Volgens mij heeft hij een beetje het gevoel dat hij al gewonnen heeft, door nooit te zijn genomineerd.
Het is wel waar, dat voor VTM bepaald wat de kijker ziet, en als ze heel de tijd een blaffende claudio tonen, kunnen de mensen hun sympathie verliezen.
En inderdaad .. Turnhout gaat in de stijgende lijn, de rest blijft allemaal opt zelfde niveau, of daalt zelf (zoals St Truiden, daarjuist).
Der is trouwens een meet&greet in Kuurne met claudio en zijn vriendin, op 30 mei in den Diedjies.
En die marsha .. tis maar best da ze het afbolde, die heeft precies wel autoriteitsproblemen.
motje82 zei:
en dat hebben we niet eens gezien, waar hij onder de indruk is van de wijn
EternalSilence
Legacy Member
Die opmerking van die sous-chef van An, zat er wel recht op 
maar door dat commentaar van den 2de beste chef in de wereld, is het voor hem wel een belangrijk punt dat chris het niet heeft/niet correct werkt met z'n kaart/menu's.
En dat is nog altijd het belangrijkste in een keuken: het eten!
Op basis van eten:
Kortrijk
Bigareaux
Turnhout
op basis van sympathie:
Turnhout
Bigareaux
Kortrijk
Gelukkig ga ik voor de essentie van een restaurant stemmen: Kortrijk
maar door dat commentaar van den 2de beste chef in de wereld, is het voor hem wel een belangrijk punt dat chris het niet heeft/niet correct werkt met z'n kaart/menu's.
En dat is nog altijd het belangrijkste in een keuken: het eten!
Op basis van eten:
Kortrijk
Bigareaux
Turnhout
op basis van sympathie:
Turnhout
Bigareaux
Kortrijk
Gelukkig ga ik voor de essentie van een restaurant stemmen: Kortrijk
EternalSilence
Legacy Member
Obviously zei:
ik dacht echt dat die vader een mentale/geestelijke achterstand had ..
hoe hij daar zo beteuterd stond, toen ze hem op z'n fouten wees.
Maja .. ge zijt chef-kok voor iets
Maar dat vlees steeds op een handdoek leggen, gaat misschien wel rapper en is properder werken ... maar is dit wel hygiënisch ..
?donovan
Legacy Member
Na het zien van de aflevering had ik echt het gevoel dat ze toch op voorhand gebriefd waren, vooral de opmerkingen over kwaliteit van het eten.
En vooral de twee buitenlanders die daar komen, hoe kennen ze dan de streekproduchten van omgeving van sint-truiden dan ook? En het is vooral Rob die alles in goede banen leidt, en niet Ann en Tom. Vooral Tom wordt echt opzijgeschoven. En dit terwijl Wendy toch heel in stijgende lijn vooruit gaat, en inderdaad, Turnhout gaat beter en beter met de dag vooruit, terwijl Sint-Truiden vandaag problemen had met de service. Misschien was het niet de eerste keer en zagen we dat de vorige keren niet.
En vooral de twee buitenlanders die daar komen, hoe kennen ze dan de streekproduchten van omgeving van sint-truiden dan ook? En het is vooral Rob die alles in goede banen leidt, en niet Ann en Tom. Vooral Tom wordt echt opzijgeschoven. En dit terwijl Wendy toch heel in stijgende lijn vooruit gaat, en inderdaad, Turnhout gaat beter en beter met de dag vooruit, terwijl Sint-Truiden vandaag problemen had met de service. Misschien was het niet de eerste keer en zagen we dat de vorige keren niet.
Creamium
Legacy Member
ik krijg zo per aflevering nog meer respect voor de professionaliteit van Rob... niet alleen heeft ie tonnen kennis van alles en nog wat, hij spreekt ook zeer goed engels (nog vlotter dan Wendy, die dan nog een britse vader heeft) en kan alles van het menu ook in die taal bijzonder snel aframmelen. toen the big cheese zei dat hij wegmoest bleef ie ook kalm en begon ook niet overdreven te zagen op de keuken (althans dat is wat we te zien kregen)
chapeau voor die kerel, echt de rots in de branding van st truiden
chapeau voor die kerel, echt de rots in de branding van st truiden
donovan
Legacy Member
Ik vond het ook vreemd dat de recensenten nog tijd gevonden hadden om te recenseren, terwijl ze in ST zeiden dat ze zich moesten haasten om vliegtuig te halen... Wanneer hadden ze dan hun stemadvies gegeven? Dat vraag ik me af. En ik vind Sint-Truiden elke keer beetje achteruitgaan, de vorige keer, toen de drie juryleden kwamen, hebben ze ROb moeten terugroepen uit zen vrije dag, en vandaag was het Rob weer die alles moest redden, Conclusie, het is Rob die de restaurant draagt, en niet Tom en Ann, terwijl in Turnhout toch wel Chris en Wendy dat zelf doen. Daarom vind ik dat Turnhout verdien om in de finale te geraken, en niet ST. Ok, dan is de kans idd heeeeel klein dat Turnhout gaat winnen van Kortrijk. Dat geef ik toe, maar Turnhout heeft wel een hele evolutie doorgemaakt.
Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.