Archief - Mijn Restaurant Seizoen 2

Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.

Wie gaat MR winnen?


  • Totaal aantal stemmers
    292
  • Opiniepeiling gesloten.

nonopower

Legacy Member
Rufusthedog zei:
Geen een van die koks werkt op die manier. Dat is de attitude van 20 jaar geleden. Plus wtf is Claudio in dat lijstje, tis niet omdat hij brutaal kan zijn dat hij ne goeie kok is.

Sergio Herman vond die manier van werken ook niet te pruimen, de rest had geen oordeel omdat ze nog nooit van Claudio hadden gehoord ;)

Pas op ik vind Claudio wel ne goeie kok en hij heeft talent, maar hij moet zich eerst wel bewijzen voor hij zich als topchef mag gedragen. Dat gezegd zijnde denk ik dat moest ik kunnen koken ik even ambetant zou zijn als die claudio waarschijnlijk :lol:

Nee maar ik bedoel dat Claudio gezag heeft en dat hij de capaciteiten heeft om een top chef te worden. In Amerika gebeurt dit constant in top restaurants , ja constant bij de top chefs. Ik wil zeggen als je nooit mensen durft ontslaan kom je ook nergens. Claudio was brutaal maar Ramsey die een top kok is , doet ook zo tegen zijn werknemers! Die schelden constant en Claudio heeft toegegeven dat hij wat show moest geven. Ik vind dit wel absurt van VTM want nu hebben ze minder stemmen , dus minder kans om te winnen terwijl het eigenlijk moest van VTM!

nonopower

Legacy Member
Rufusthedog zei:
Andere topchefs zijn brutaal maar werken met opbouwende kritiek. Dat geval met Benjamin leek me ok tot bleek dat hij hem aan't ontslagen was ipv hem terecht te wijzen. Ontslagen doe je niet op zo'n brutale wijze, zeker niet voor de feiten waar het over ging. Benjamin werd behandeld als iemand die opzettelijk fouten beging en dat is niet correct.

Benjamin maakte toch wel grote fouten hoor en hij wou niet luisteren en beging daardoor steeds dezelfde fouten. Claudio stond ook onder hoge stress en het is ook wat show door VTM , dus ja...

nonopower

Legacy Member
stinkdierke zei:
amai, 'k heb daar ferm van genoten...:ironic:
Tis misschien gedeeltelijk , ma ge moogt er zeker nie van uitgaan^^
Vanavond wordt weer wijs met Ben uit St.Niklaas:D

stinkdierke

Legacy Member
nonopower zei:
Tis misschien gedeeltelijk , ma ge moogt er zeker nie van uitgaan^^
Vanavond wordt weer wijs met Ben uit St.Niklaas:D

k heb het ook gezien, de chips en fanta staan hier al klaar ze :D:woohoo:

CobraX

Legacy Member
nonopower zei:
Bediening van Kortrijk is toch ook goed? Heb je ooit al andere top chefs gezien? Die zijn ook zo brutaal hoor!;)

Natuurlijk is de bediening in Kortrijk ook goed (nogmaals Gaëlle :love::p), maar die Pieter werkt mij op m'n zenuwen met z'n overdreven nichterig gedrag. :)

Hoe andere topchefs hun personeel behandelen, interesseert mij niet. Ge werkt met mensen en mensen verdienen een minimum aan respect. Er zijn andere jobs waar ook leiding gegeven wordt aan personeel en waar ook heel strakke deadlines gehaald moeten worden, maar daar gaat het er toch zo niet aan toe. 't Is niet omdat andere topchefs het zo doen dat dit een geldig argument is om te gebruiken. Dat is gewoon een slecht voorbeeld overnemen dan. Of om het met andere woorden te zeggen: als uw buurman door het rood rijdt, gaat/moogt gij dan ook door het rood rijden?

nonopower

Legacy Member
CobraX zei:
Natuurlijk is de bediening in Kortrijk ook goed (nogmaals Gaëlle :love::p), maar die Pieter werkt mij op m'n zenuwen met z'n overdreven nichterig gedrag. :)

Hoe andere topchefs hun personeel behandelen, interesseert mij niet. Ge werkt met mensen en mensen verdienen een minimum aan respect. Er zijn andere jobs waar ook leiding gegeven wordt aan personeel en waar ook heel strakke deadlines gehaald moeten worden, maar daar gaat het er toch zo niet aan toe. 't Is niet omdat andere topchefs het zo doen dat dit een geldig argument is om te gebruiken. Dat is gewoon een slecht voorbeeld overnemen dan. Of om het met andere woorden te zeggen: als uw buurman door het rood rijdt, gaat/moogt gij dan ook door het rood rijden?

Nee , maar in elk restaurant gaat het wel eens gebeuren. Gebeurt het nu niet bij Sint-Truiden , gebeurt het later. Nu is het bij Kortrijk gebeurt!

CobraX

Legacy Member
nonopower zei:
Nee , maar in elk restaurant gaat het wel eens gebeuren. Gebeurt het nu niet bij Sint-Truiden , gebeurt het later. Nu is het bij Kortrijk gebeurt!

Pas op ik kan gerust tegen een keertje roepen/vloeken hoor. Dat lijkt me nog vrij normaal, maar woorden/zinnen zoals "eikel", "doe niet zo spastisch" en het ontslag van Benjamin zijn er gewoon over. Sint-Truiden heeft trouwens getoond hoe je iemand op een, naar mijn mening, correcte manier ontslaat.

Ik heb deze keer ook niet gestemd. Ik stem wel als het echt om de knikkers gaat (voor de verliezer van vanavond dus). :p

*Fmc*

Legacy Member
Ma allé die vrouw van La Scène staat daar me een briefke om het gerecht te kunnen uitleggen. Djeezis, zeg het dan wat simpeler met uw eigen woorden he.

Karre

Legacy Member
Als er nu echt een restaurant is dat direct mag sluiten is het dat wel van Deborah. Waarom? Zodat zij tenminste niet meer op TV komen.
Het archief is een bevroren moment uit een vorige versie van dit forum, met andere regels en andere bazen. Deze posts weerspiegelen op geen enkele manier onze huidige ideeën, waarden of wereldbeelden en zijn op sommige plaatsen gecensureerd wegens ontoelaatbaar. Veel zijn in een andere tijdsgeest gemaakt, al dan niet ironisch - zoals in het ironische subforum Off-Topic - en zouden op dit moment niet meer gepost (mogen) worden. Toch bieden we dit archief nog graag aan als informatiedatabank en naslagwerk. Lees er hier meer over of start een gesprek met anderen.
Terug
Bovenaan