apzoeir
Legacy Member
Gent
Van wat ik tot nu toe gezien hebben mogen zij van mij winnen. Hun restaurant is origineel ingericht, een van de deelneemster staat ook echt zelf in de keuken en ook de rest van het personeel lijken wel allemaal fijne en bekwame mensen te zijn.
Hasselt
In Gent leunt de inrichting van het restaurant helemaal aan bij het eten dat ze serveren. In Hasselt weet'k echt niet wat Italiaans eten gemeen heeft met mode (gewoon wat paspoppen in een restaurant, daarvoor kan ik evengoed naar een kledingwinkel gaan). Die Nathan doet het wel nog goed in de zaal vind', maar die madam kan beter uit de keuken blijven. Ze kan niet koken, loopt er rond als een kip zonder kop en werkt volgens mij de echte koks alleen maar op de zenuwen. Ze kunnen daar beter een keukenhulp bijnemen en haar naar de zaal sturen.
Brussel
De dame doet het zeer goed, maar in de keuken draait het volgens mij vierkant. Hun idee is zeer leuk, maar sorry die Jaro moet echt eens wat peper zijn gat krijgen. Die jongen kan misschien koken, maar die kan volgens mij nooit een keuken leiden. Zelfs niet na enkele jaren, het zit volgens mij gewoon niet in. Het feit alleen al dat er bijna niets besteld was. Volgens hem een beginnersfout, maar een beginnersfout lijkt me eerder dat je bijvoorbeeld 1 ingrediënt vergeet, maar ze hadden bijna niets meer van eten. En ik zou inderdaad ook gewoon in de auto gesprongen zijn om eten te gaan halen in plaats van te staan blèten.
Antwerpen
Hun concept vind'k maar gewoontjes, maar ik denk dat ze best nog wel hoog gaan eindigen omdat de keuken wel ok is. Voor zijn leeftijd doet die Jeremy dat zeker niet slecht. Hij heeft zijn keuken wel onder controle. Die blaaskaak in de zaal met brilletje mag voor mij wel vertrekken. Die doet precies of 't is zijn restaurant.
Kortrijk
De dame in de zaal doet het zeer goed vind'k. Het concept is best wel ok en het restaurant is nog wel leuk ingericht. Maar veel meer dan die garnaalkroketten en die bisque kunnen ze precies niet maken. Ook allemaal zeer jong personeel in de keuken en de mannelijke deelnemer kan zelf ook niet koken. Denk dat ze toch nood hebben aan een iets bekwamere chef.
Van wat ik tot nu toe gezien hebben mogen zij van mij winnen. Hun restaurant is origineel ingericht, een van de deelneemster staat ook echt zelf in de keuken en ook de rest van het personeel lijken wel allemaal fijne en bekwame mensen te zijn.
Hasselt
In Gent leunt de inrichting van het restaurant helemaal aan bij het eten dat ze serveren. In Hasselt weet'k echt niet wat Italiaans eten gemeen heeft met mode (gewoon wat paspoppen in een restaurant, daarvoor kan ik evengoed naar een kledingwinkel gaan). Die Nathan doet het wel nog goed in de zaal vind', maar die madam kan beter uit de keuken blijven. Ze kan niet koken, loopt er rond als een kip zonder kop en werkt volgens mij de echte koks alleen maar op de zenuwen. Ze kunnen daar beter een keukenhulp bijnemen en haar naar de zaal sturen.
Brussel
De dame doet het zeer goed, maar in de keuken draait het volgens mij vierkant. Hun idee is zeer leuk, maar sorry die Jaro moet echt eens wat peper zijn gat krijgen. Die jongen kan misschien koken, maar die kan volgens mij nooit een keuken leiden. Zelfs niet na enkele jaren, het zit volgens mij gewoon niet in. Het feit alleen al dat er bijna niets besteld was. Volgens hem een beginnersfout, maar een beginnersfout lijkt me eerder dat je bijvoorbeeld 1 ingrediënt vergeet, maar ze hadden bijna niets meer van eten. En ik zou inderdaad ook gewoon in de auto gesprongen zijn om eten te gaan halen in plaats van te staan blèten.
Antwerpen
Hun concept vind'k maar gewoontjes, maar ik denk dat ze best nog wel hoog gaan eindigen omdat de keuken wel ok is. Voor zijn leeftijd doet die Jeremy dat zeker niet slecht. Hij heeft zijn keuken wel onder controle. Die blaaskaak in de zaal met brilletje mag voor mij wel vertrekken. Die doet precies of 't is zijn restaurant.
Kortrijk
De dame in de zaal doet het zeer goed vind'k. Het concept is best wel ok en het restaurant is nog wel leuk ingericht. Maar veel meer dan die garnaalkroketten en die bisque kunnen ze precies niet maken. Ook allemaal zeer jong personeel in de keuken en de mannelijke deelnemer kan zelf ook niet koken. Denk dat ze toch nood hebben aan een iets bekwamere chef.